250 g de farine 1 sachet de levure chimique (10 g) 40 g de sucre 2 œufs 50 cl de lait 50 g de beurre fondu (vous pouvez ajouter 50 gr de beurre supplémentaire (100 gr au total)) 1 pincée de sel commencez par mélanger dans un récipient, la farine, le sucre et la levure. battez vos œufs jusqu’à obtenir une omelette légèrement mousseuse. aj
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