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Louis Goupilleau

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Agriculture et société : la grande incompréhension. Blog sur le monde paysan et les défis à relever ensemble : tous pour une réconciliation entre les consommateurs et nos paysans pour éviter la désertification de nos campagnes et lutter contre la malbouffe. Dans mon livre : « NOS PAYSANS, Dernier rempart contre la désertification et la malbouffe » j’ai voulu faire prendre conscience de la réalité du monde agricole et de l’enjeu que représente plus que jamais son avenir pour celui de notre société. Comme tout essai, il ne prétend ni à l’exhaustivité ni à la vérité, dans un domaine aussi complexe et aussi polémique qu’est devenu le sujet ! Ouvert à la réflexion, aux échanges et aux commentaires, je me propose au travers de ce Blog, de prolonger ma démarche au gré de l’actualité avec comme souci premier : comment réconcilier nos concitoyens avec leur agriculture ?
Louis Goupilleau Louis Goupilleau
Articles : 13
Depuis : 08/08/2018
Categorie : Environnement & Bio

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Qui sait vraiment d'où vient ce que l'on mange ?

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Que savons-nous des produits qui viennent garnir nos assiettes ? Nous consommons de plus en plus d'aliments importés, sans savoir s'ils répondent à nos propres normes; celles exigées de nos producteurs. D'où viennent nos pommes ? Les résultats du commerce extérieur, font apparaître une progression inquiétante de nos importations de produit
NOTRE MODELE ALIMENTAIRE SERAIT-IL EN DANGER ?

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Sans que nous nous en rendions compte, la science n'a-t-elle pas déjà pris le pas sur la nature des aliments ? Avec les avancées actuelles, notre nourriture pourrait bien perdre, une fois pour toutes, son lien avec la terre ! Une alimentation qui finira par relever davantage de la chimie que de la cuisine. Longtemps ancrées dans nos pratiques,
LES AIDES DIRECTES : LES RISQUES  DU  SYSTEME

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La perte de goût des fruits et légumes  : à qui la faute ?

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A exiger des produits bien calibrés, aux formes et couleurs esthétiquement parfaites, nos fruits et légumes ont perdu le goût et la fraîcheur d'autrefois. Qui en est responsable ?: les producteurs ou les consommateurs ?Poussée par la grande distribution, et voulant répondre à l’évolution des modes de consommation, la production intensive
HALTE A L'AGRIBASHING !

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Devant le dénigrement systématique de leur activité,, il n'est pas facile aujourd'hui d'être agriculteur. L'ambiance devient pesante, au point que certains avouent perdre la fierté du métier à l'égard de leurs propres enfants! Les agriculteurs n'ont pourtant pas à rougir de leur rôle dans la société. Situation paradoxale au moment où l