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Laurastea

Laurastea

Etudiante en chirurgie dentaire, passionnée de cuisine, de cosmétiques et d'histoire (et de dents lol), j'espère que ce blog saura vous aider et vous plaire.
Tags associés : cakes, gateaux, tartes

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Laura's Tea

Cuisine du monde et pâtisserie.
Laurastea Laurastea
Articles : 9
Depuis : 19/07/2018
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Krumchy géant

Krumchy géant

Bonjour , j'ai essayé une recette de christophe michalak: le krumchy, mais surdimensionné. riche, savoureuse, c'est à déguster en petite portion, car vite écoeurant. c'est une belle découverte! ingrédients: pour la pâte sablée: 120 g de farine 90 g de beurre 70 g de sucre 2 jaunes d'oeufs 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à café
Tarte soleil aux deux pestos

Tarte soleil aux deux pestos

Bonjour, parfait pour un apéro dînatoire, cette tarte est croustillante et goûteuse surtout pour ceux qui aiment le pesto. ingrédients: 2 pâtes feuilletées du pesto vert du pesto rouge du parmesan 1 jaune d'oeuf préparation: préchauffez votre four à 180°c. déroulez une des pâtes feuilletées sans enlever le papier du dessous. etalez sur
Far breton aux pruneaux

Far breton aux pruneaux

Bonjour, voici une recette délicieuse et traditionnelle, que l'on peut aussi faire nature. ingrédients: 210g de farine 180g de sucre 4 oeufs 2 cuillères de rhum (facultatif) 750ml de lait tiède beurre demi-sel des pruneaux dénoyautés préparation: premièrement, préchauffez le four à 200°c. beurrer et farinez un plat ou moule à gratin ave
Croissants au kiri

Croissants au kiri

Bonjour, i l y a peu, j'ai réalisé ces petits croissants au kiri , et ils ont eu un certain succès. pour toux ceux qui aiment les kiris, vous ne pouvez qu'aimer. ils sont tendres, délicieusement fondants, et plutôt rapides à réaliser. on peut les garnir différemment bien sûr (autres fromages, thon...). ingrédients: 4 tasses (de taille moy
Tarte au citron onctueuse

Tarte au citron onctueuse

Bonjour, désirant une tarte au citron fondante, onctueuse à la limite du mousseux, j'ai réalisé cette recette pour la première fois et ce fut une réussite. elle est fraîche et légère en bouche. ingrédients: pour la pâte brisée (pour un moule un plus petit que la normal): 175g de farine 90g de beurre 1 jaune d'oeuf 20g de sucre 1 pincée
Tarte à la courgette et au chèvre frais

Tarte à la courgette et au chèvre frais

Ingrédients: pâte brisée une courgette 200g de chèvre frais 3 oeufs 50g de lait ciboulette sel, poivre... tomate cerise (facultatif) préparation: préparer votre pâte, l'étaler et la mettre dans une moule à tarte. la faire cuire à blanc, au four, 180°c, pendant 5 à 10 minutes. en parallèle, mélanger dans un saladier, le chèvre, le lai
Zebra Cake

Zebra cake

Coucou, j'ai tenté pour la première fois le cake zébré, que je trouve très jolie et original. il est plutôt simple de réalisation, mais il faut avoir le temps devant soi, la confection des zébrures étant plutôt longue. au niveau du goût, ce gâteau est bon et simple. le travail en vaut la chandelle lors de la découpe . ingrédients :
Gâteau choco-courgette (sans beurre)

Gâteau choco-courgette (sans beurre)

Bonjour, j'ai réalisé ce gâteau chocolat courgette. ce fut une belle découverte, on ne sent même pas que le beurre est absent, le gâteau a une consistance de semblable à une gâteau au chocolat normal, il n'est pas sec, plutôt tendre et fondant. ingrédients: 200g de chocolat noir à pâtissier 3 œufs 100g de sucre en poudre 200g de courge
Les Pancakes de Martha Stewart

Les pancakes de martha stewart

Bonjour, j'ai fais à plusieurs reprises ces pancakes très moelleux, j'en suis très satisfaite. la recette est tirée du site de martha stewart, elles les nomment les "old-fashioned pancakes". c'est une recette simple, efficace, et très peu sucrée. ingrédients: 1 tasse et demi de farine 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de sel