! Voilà la deuxième semaine de passée ! Cette semaine a déjà été plus compliquée que la première... J'avais de grosses compulsions alimentaires, surtout de choses sucrées ou alors juste de pain... MAIS J'AI TENU BON !J'ai, je dois bien l'avouée commis un écart: j'ai bu une coupe de champagne car je me suis PACSée jeudi 12 juillet ! Et

Bonjour à tous Aujourd'hui un petit déjeuner coréen parfait pour le WHOLE30 ! Cette recette se prépare traditionnellement dans un Ttukbaegi (뚝배기), une sorte de plat en terre cuite. Mais comme il n'est pas courant d'en trouver en France, je vous propose une version adaptée à nos casseroles ! La recette originale est de Maangchi que vous

Bonjour à tous Aujourd'hui un accompagnement WHOLE30 léger et rafraichissent ! La recette originale est de Maangchi que vous pouvez retrouver ici, je l'ai légèrement modifié pour l'adapter au WHOLE30 :) ------------------------------------------------------------------------------------- Salade de pousse de haricot et concombre(Sukju-oi-namul

Bonjour à tous Vous avez passé un bon weekend ? J'avais un chou fleur dans le frigo ce weekend, alors j'en ai profité pour faire du riz de chou fleur (tellement rapide et tellement facile à faire !) et quoi de mieux qu'un plat rapide et facile à faire pour accompagner ce riz ? La recette originale est de Maangchi que vous pouvez retrouver ici,

Bulgogijeok 불고기적 Voici une recette de boeuf compatible avec le WHOLE30 ! Toujours une recette Whole30, donc on retrouve des ingrédients "étranges" comme dans la compote de pomme dans la marinade, mais je vous assure que c'est délicieux ! ------------------------------------------------------------------------------------- Brochette de bo

Bonjour à tous On se retrouve aujourd'hui pour un petit accompagnement rapide et Whole30 ! Dire que tout un paquet d'épinard ne m'a fait, au final, qu'une petit poignée d'accompagnement... C'est vraiment de l'arnaque ! La prochaine fois je le serai et je prendrai tout de suite deux paquets d'épinard pour cette recette ! La recette originale est

Bonjour à tous Je partage aujourd'hui avec vous ma recette de frites épicées ! ------------------------------------------------------------------------------------- Frites de patate douce épicées Pour 2 personnes Préparation 5 min Cuisson 35 min Les ingrédients: - 1 grosse patate douce d'environ 500 gr - 2 càc de gochujang (pâte de piment)

Voici une petite recette qui vous permettra de remplacer le riz pendant le WHOLE30 ! Vouloir manger uniquement coréen, même pendant le Whole30 est en soit un challenge quand on sait que la base de l'alimentation coréenne est le riz ! Il faut donc trouver des astuce pour relevé le challenge jusque bout et cette recette de "ri" de chou fleur me s

Bonjour à tous Cet après-midi je vous retrouve avec un peu de fraicheur ! ------------------------------------------------------------------------------------- Salade de carotte à la coréenne Pour 4 personnes Préparation 10 min Repos 30 min Les ingrédients: - 500 gr de carottes - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 càs de compote de pomme - 1 càs

Bonjour à tous Et une deuxième recette aujourd’hui, sans riz pour le Whole30 ! Toujours avec mon riz de chou fleur j’ai décidé de faire un des plats les plus emblématiques de la cuisine coréenne : le Bibimbap ! Il s’agit là de la version modifiée pour s’intégrer au Whole 30, je publierai bien entendu aussi la version traditionnelle