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Waewen

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Une Alsacienne élevée à coups de choucroute se bat contre les kilos à grands coups de kimchi !
Tags associés : cuisine, recette, whole30

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MON RÉGIME ÉDUL'CORÉE

PASSIONNÉE DE CUISINE CORÉENNE - [EN LUTTE AVEC SA BALANCE]
Waewen Waewen
Articles : 15
Depuis : 10/07/2018
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

RECETTE CORÉENNE - Brochette de boeuf marinée (Bulgogijeok 불고기적)

RECETTE CORÉENNE - Brochette de boeuf marinée (Bulgogijeok 불고기적)

Bulgogijeok 불고기적 Voici une recette de boeuf compatible avec le WHOLE30 ! Toujours une recette Whole30, donc on retrouve des ingrédients "étranges" comme dans la compote de pomme dans la marinade, mais je vous assure que c'est délicieux ! ------------------------------------------------------------------------------------- Brochette de bo
RECETTE CORÉENNE - Riz sauté au kimchi Whole30 (Kimchi-bokkeumbap 김치볶음밥)

RECETTE CORÉENNE - Riz sauté au kimchi Whole30 (Kimchi-bokkeumbap 김치볶음밥)

Bonjour à tous Vous avez passé un bon weekend ? J'avais un chou fleur dans le frigo ce weekend, alors j'en ai profité pour faire du riz de chou fleur (tellement rapide et tellement facile à faire !) et quoi de mieux qu'un plat rapide et facile à faire pour accompagner ce riz ? La recette originale est de Maangchi que vous pouvez retrouver ici,
RECETTE CORÉENNE - Salade de carotte à la coréenne

RECETTE CORÉENNE - Salade de carotte à la coréenne

Bonjour à tous Cet après-midi je vous retrouve avec un peu de fraicheur ! ------------------------------------------------------------------------------------- Salade de carotte à la coréenne Pour 4 personnes Préparation 10 min Repos 30 min Les ingrédients: - 500 gr de carottes - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 càs de compote de pomme - 1 càs
RECETTE - "Riz" de chou fleur

RECETTE - "Riz" de chou fleur

Voici une petite recette qui vous permettra de remplacer le riz pendant le WHOLE30 ! Vouloir manger uniquement coréen, même pendant le Whole30 est en soit un challenge quand on sait que la base de l'alimentation coréenne est le riz ! Il faut donc trouver des astuce pour relevé le challenge jusque bout et cette recette de "ri" de chou fleur me s
RECETTE CORÉENNE - Épinards préparés Whole30 (Sigeumchi-namul 시금치나물)

RECETTE CORÉENNE - Épinards préparés Whole30 (Sigeumchi-namul 시금치나물)

Bonjour à tous On se retrouve aujourd'hui pour un petit accompagnement rapide et Whole30 ! Dire que tout un paquet d'épinard ne m'a fait, au final, qu'une petit poignée d'accompagnement... C'est vraiment de l'arnaque ! La prochaine fois je le serai et je prendrai tout de suite deux paquets d'épinard pour cette recette ! La recette originale est
Retour après ma deuxième semaine de Whole 30 !

Retour après ma deuxième semaine de Whole 30 !

! Voilà la deuxième semaine de passée ! Cette semaine a déjà été plus compliquée que la première... J'avais de grosses compulsions alimentaires, surtout de choses sucrées ou alors juste de pain... MAIS J'AI TENU BON !J'ai, je dois bien l'avouée commis un écart: j'ai bu une coupe de champagne car je me suis PACSée jeudi 12 juillet ! Et
RECETTE CORÉENNE - Bibimbap (비빔밥)

RECETTE CORÉENNE - Bibimbap (비빔밥)

Bonjour à tous Et une deuxième recette aujourd’hui, sans riz pour le Whole30 ! Toujours avec mon riz de chou fleur j’ai décidé de faire un des plats les plus emblématiques de la cuisine coréenne : le Bibimbap ! Il s’agit là de la version modifiée pour s’intégrer au Whole 30, je publierai bien entendu aussi la version traditionnelle
RECETTE CORÉENNE - Frites de patate douce épicées

RECETTE CORÉENNE - Frites de patate douce épicées

Bonjour à tous Je partage aujourd'hui avec vous ma recette de frites épicées ! ------------------------------------------------------------------------------------- Frites de patate douce épicées Pour 2 personnes Préparation 5 min Cuisson 35 min Les ingrédients: - 1 grosse patate douce d'environ 500 gr - 2 càc de gochujang (pâte de piment)