En ce début d'année, je vous souhaite une excellente année 2020, bonheurs et santé tout au long de cette année. finalement ma culture d'endive était de la barbe de capucins, excellente salade d'hiver. cette endive, non pommée, a poussé en un mois. comme l'essai a bien fonctionné, je prevois cette année de semer une bonne cinquantaine de r

J'ai fait un petit tour dans le potager pour trouver le dernier chou de la saison ! il a poussé tout l'hiver et pourtant il est de loin pas aussi costaud de que ceux du supermarché !! j'en connais qui ne sont pas déçus que ce soit le dernier 😉 allez c'est parti pour la recette : un petit chou romanesco, 4 feuilles de choux kale 2 carottes et

Aujourd'hui il mesure 17cm au bout de 8 mois de plantation ! tout ça à partir d'une seule noix récoltée fin septembre, séchée puis un petit passage au réfrigérateur avant d'étre mise en jardinière pour l'hiver, dans un mélange de sable et de terreau. voici à quoi il ressemblait début décembre

Ben alors j'ai entendu dire que certains préfèrent s'occuper de leur gazon plutôt que de cultiver de bons légumes pour leur famille...ah je ne dévoile pas de nom...mais il habite au nord de strasbourg et a un gazon digne d'un green de golf !! marcher pieds nus sur son gazon vaut tous les desserts du monde...!!🍩🍪🎂🍰🧁🥮🍨🍦 b

Allez un peu de gaiété fera du bien à tout le monde. j'ai voulu semer des carottes aujourd'hui, il fait beau et les carottes mettent 15 jours à germer ...alors pourquoi pas commencer aujoud'hui ! et qu'est ce qu'on trouve au milieu de ce beau carré ? une tablette de chocolat pour le gagnant !

Dimanche 15 mars j'ai semé les quelques graines de radis qui restaient dans ma grainothèque ! et moins de 7 jours après voilà que les graines germent déjà. la nature est magique !! si le temps reste doux mi-avril ils seront prêts à être mangés sinon les pousses vertes serviront d'apérif aux poules 🐓...

Quelle vedette mon plant d'artichaut ! il est grand...beau ...fort et celèbre dans toute l'alsace . il disparait chaque automne pour revenir plus grand l'année d'après tel un phenix !

Au petit matin, dans cet épais feuillage j'ai récolté 420 gr de haricots verts. avec 6 pieds je récolte, toutes les semaines, depuis fin juillet entre 300 et 500 gr de haricots. note pour l'année prochaine : prévoir un support solide auxquel les haricots pourront s'accrocher.

Cette année j'ai voulu tenter la culture d'endives. après un semis au mois de mai sans résultat puis un autre fin mai...voilà le résultat !! ! hé oui mais cette future endive sera excellente 😏 et ci dessous la racine, préparée pour être plantée, dans du sable, et stockée à la cave en attendant la pousse de l'endive ! et le vert fait

Récolte de jour ...1,200g de pommes de terre toutes fraiches !! c'est la récolte de 2 plants de pomme de terre !