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lorenna

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L'atelier pâtisserie

Blog de pâtisseries avec plein de recettes rapides et faciles
lorenna lorenna
Articles : 13
Depuis : 29/05/2018
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Fondant au chocolat au coeur coulant

Fondant au chocolat au coeur coulant

Ingrédients: 5 œufs entiers 5 jaune d’œufs 130 grs de sucre en poudre 75 grs de farine 250 grs de beurre 250 grs de chocolat Étape 1 Battre énergiquement les 10 œufs et le sucre. Étape 2 Faire fondre le beurre dans une casserole. Casser le chocolat en petits morceaux. Etape 3 Une fois le beurre fondu, le verser dans le saladier contenant l
BISCUIT ROULÉ AU CHOCOLAT RAPIDE

BISCUIT ROULÉ AU CHOCOLAT RAPIDE

Ingrédients Pour 10 personnes personnes 4 œufs entiers 150 g de sucre en poudre 1 sachet Sucre vanille 1 de sel 125 g de farine 1 sachet Levure Chimique 1 pot de confiture ou un pot de pâte à tartiner au chocolat 1 sachet de copeaux de chocolat Matériel 1 Saladier Batteur électrique Moule en silicone rectangulaire (optionnel) Papier cuisson T
Bavarois glacé aux framboises, dacquoise au thé matcha

Bavarois glacé aux framboises, dacquoise au thé matcha

Un délicieux bavarois glacé aux framboises parfait pour les beaux jours, une alliance classique de saveur mais c’est toujours un délice… Pour 4 personnes : Pour la dacquoise : 2 blancs d’oeufs 25g de poudre d’amandes 30g de pistaches vertes 80g de sucre 30g de farine 1,5 cc de thé matcha Pour la mousse de framboise : 220g de coulis de f
Madeleines termomix

Madeleines termomix

Super recette termomix facile Étape 1 Mettre 130 grammes de sucre en poudre et 3 oeufs dans le Thermomix. Mélanger 1 min 20 sec/vitesse 3 . Étape 2 Ajouter 50 grammes de lait entier, 8 grammes de levure chimique, 200 grammes de farine t45 et 125 grammes de beurre ramolli dans le Thermomix. Mélanger 20 sec/vitesse 7 . Étape 3 Réserver dans le
Pancakes au termomix

Pancakes au termomix

Pour 16 petits pancakes de 7 cm de diamètre 170 g de farine avec levure, ou 170g de farine et 1 petite càc de levure chimique 200 g lait 1/2 écrémé 20 g sucre en poudre 1/2 c. à café rase sel fin 35 g beurre fondu, ou huile 1 œuf Mettre tous les ingrédients dans votre robot ou avec votre mixeur, ou thermomix dans mon cas, et mixer 1 mn / v
Muffins aux pépites de chocolat

Muffins aux pépites de chocolat

Recette super rapide et facile avec trois fois rien ÉTAPE 1Préchauffez le four à th. 6 (180°). ÉTAPE 2 Mélangez la farine, la levure, le sucre, puis ajoutez les oeufs battus, le beurre fondu, le lait et en dernier les pépites. ÉTAPE 3Remplissez des moules à muffins en silicone et enfournez durant 15 minutes. La cuisson est terminée lorsqu
Brownies facile et rapide

Brownies facile et rapide

INGREDIENTS: 250 g de chocolat pâtissier 1 sachet de sucre vanillé 150 g de beurre 3 oeufs 150g de sucre 60 g de farine Sel Etape 1 Faites fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre . Etape 2 Pendant ce temps, battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Etape 3 Ajoutez la farine, le sucre vanillé, et ajoutez
Macarons au chocolat

Macarons au chocolat

Recette facile de macarons avec une ganache au chocolat super facile Ingrédients : coq ues des mac arons -1 blanc d'oeuf -74g de sucre glace -42g d'amande en poudre -10g de sucre en poudre -1/2 cuillère à café de colorant alimentaire en pâte ganache au chocolat -25cl de crème fraîche entière -1 cuillère à soupe de beurre -200g de chocolat
CREME DESSERT PISTACHE MASCARPONE (thermomix)

CREME DESSERT PISTACHE MASCARPONE (thermomix)

Ingrédients: 40 g de sucre 2 œufs 10 g de Maïzena 500 g de lait 100 g de Mascarpone 50 g de pâte de pistache Préparation: Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf la mascarpone mixer 6 secondes à vitesse 4 Puis programmer 12 minutes à 90 ° vitesse 3 A la sonnerie ajouter la Mascarpone et mixer 10 secondes à vitesse 5 Verser dans des p
Cookies termomix

Cookies termomix

Super cookies termomix rapide et facile Bon appétit !!! Voici ici une courte vidéo de la recette