Pour 8 Moelleux : 2 œufs 60g de beurre fondu 125g de poudre d’amande 35g de sucre Quelques framboises 50g de pépites de chocolat blanc Préchauffez le four à 180C. Dans un saladier, blanchir les œufs avec le sucre puis ajoutez le beurre fondu, puis la poudre d’amande et les pépites de chocolat. Versez la préparation dans les empreintes du

3 bananes bien mûres + 1 en décoration 2 œufs 50g de sucre 85g de lait 200g de farine 1/2 sachet de levure chimique 200g de chocolat de votre choix (j’ai utilisé 100g de chocolat blanc & 100g de chocolat lait Ferrero Rocher) Préchauffez le four à 180C. Dans un saladier, écrasez les bananes, ajoutez le sucre et les œufs, puis la farine et

Pour 4 quiches individuelles : 1 pâte feuilletée 2 tranches de jambon blanc 1 courgettes Un demi oignon rouge 2 œufs 3 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse Sel, poivre, thym Parmesan en copeaux Lavez et coupez en morceaux la courgette et l’oignon rouge. Faites revenir dans une poêle pendant 15min à feu moyen en remuant de temps en

Bonjour à tous! Aujourd’hui je vais vous présenter la nouveauté de cette rentrée chez Guy Demarle 😍 Canofea - une machine à café à grains qui répond à toutes vos envies 🔺 Compacte (dimensions idéales), un écran tactile, un design moderne et peu bruyante ! 🔺 6 fonctionnalités (expresso, lungo/americano, eau chaude pour thés e

100g de beurre pommade 50g de sucre 130g de crème liquide 2 œufs 160g de farine 1 sachet de levure chimique 1 càs d’arôme de café 15g de cacao en poudre non sucré Préchauffez le four à 180C. Fouettez le beurre avec le sucre puis ajoutez la crème liquide, puis les œufs. Terminez par la farine et la levure. Séparez la pâte dans 2 bols.

Pour une quinzaine de minis spirales : 150g de fromage ail et fines herbes 20cl de crème fraîche liquide entière 30% 1/2 feuille de gélatine 1 tranche de saumon fumé pour la déco Faites ramollir la gélatine dans un grand bol d’eau froide. Dans une casserole, portez à ébullition le fromage et la crème liquide, une fois le mélange à éb

Pour une vingtaine de minis Panna Cotta : 3 feuilles de gélatine 20cl de crème liquide entière 25cl de lait entier Sel, poivre 7 Kiri 10 tranches de bacon Faites ramollir la gélatine dans un grand bol d’eau froide. Portez à ébullition la crème et le lait, y ajouter le sel et le poivre, puis le kiri. Laissez fondre le fromage. Pendant ce te

Insert abricot romarin : 450g de purée d’abricot 40g de sucre 4 feuilles de gélatine 1 branche de romarin Faites ramollir la gélatine dans un grand bol d’eau froide. Portez à ébullition la purée avec le sucre et le romarin. Laissez infuser à couvert 30min. Retirez la branche de romarin. Ajoutez ensuite la gélatine essorée et bien méla

Pour une trentaine de minis Panna Cotta : 3 feuilles de gélatine 20cl de crème liquide entière 25cl de lait entier Sel, poivre 40g de parmesan + 20g de gruyère râpé 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert Faites ramollir la gélatine dans un grand bol d’eau froide. Portez à ébullition la crème et le lait, y ajouter le sel et le poivre, puis l

Insert fraise : 350g de purée de fraise + morceaux de fraise fraîches (facultatif) 40g de sucre 4 feuilles de gélatine Faites ramollir la gélatine dans un grand bol d’eau froide. Portez à ébullition la purée avec le sucre. Ajoutez ensuite la gélatine essorée et bien mélanger. Versez dans le moule à insert et placez au congélateur pour