Pas encore inscrit ? Creez un Overblog!

Créer mon blog

Micka

Ses blogs

Les réalisations sucrées de Micka

Les réalisations sucrées de Micka

Pâtissier amateur et autodidacte...blog dédié à ma passsion de la Pâtisserie, aux desserts que je réalise pendant mon temps libre. J’essayerais de vous partager ici ma passion pour la pâtisserie, mes astuces ainsi que certaines de mes recettes.
Micka Micka
Articles : 61
Depuis : 20/04/2018
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Gaufres traditionnelles comme à la fête foraine

Gaufres traditionnelles comme à la fête foraine

Recette des gaufres croustillantes comme à la fête foraine Bonjour à toutes et tous 🙂 Allez on continue avec les recettes simples en cette période de confinement...aujourd'hui c’est la recette des gaufres, presque celles que vous pouvez manger à la fête foraine...bien croustillantes et bien hautes comme on les aimes...elles feront fureur
Chouquettes fourrées à la crème pâtissière vanille 2.0

Chouquettes fourrées à la crème pâtissière vanille 2.0

Recette des Chouquettes fourrées à la crème pâtissière vanille Bonjour à toutes et tous, Aujourd'hui je vous propose une réalisation sucrée relativement simple mais qui fait toujours son effet, des chouquettes fourrées d’une crème pâtissière ultra vanillée, un pur plaisir. --- ℹ️ Matériel indispensable : Deux poches à douilles
Riz au lait du Chef Pascal Hainigue

Riz au lait du Chef Pascal Hainigue

Recette du riz au lait du Chef Pascal Hainigue Bonjour les fidèles passionnés sucrés...aujourd'hui en cette période de confinement, j'ai souhaité vous proposer une recette simple, accessible a tous...une recette qui nous rappellera a toutes et tous notre enfance, un délicieux riz au lait...mais celui-là a une particularité il est ultra fond
Mousse au chocolat du Chef Christophe Michalak

Mousse au chocolat du Chef Christophe Michalak

Recette de la mousse au chocolat du Chef Christophe Michalak Bonjour à toutes et tous, en cette période de confinement on continue avec des recettes simples et rapides, aujourd'hui ça sera la recette de la mousse au chocolat du célèbre Chef Christophe Michalak, on peut dire qu'elle déchire...ultra fondante et aérée, faites moi confiance et
Tarte Tropézienne à la Vanille de Madagascar du Chef Cyril Lignac

Tarte Tropézienne à la Vanille de Madagascar du Chef Cyril Lignac

Recette de la tarte Tropézienne à la Vanille de Madagascar du Chef Cyril Lignac Bonjour à toutes et tous, Aujourd'hui je vous propose une réalisation sucrée relativement simple qui fait partie des desserts préférés des Français, la tarte Tropézienne du Chef Cyril Lignac, mais pour ma part elle sera réalisée à la Vanille de Madagascar c
Napolitain

Napolitain

Recette du Napolitain Bonjour à toutes et tous, Aujourd'hui je vous propose la recette du célèbre Napolitain…le gâteau de notre enfance, mais là c’est fait maison et ça change tout !! En plus, c’est super simple et rapide à réaliser…alors surtout il ne faut pas s’en priver ! ℹ️ Matériel indispensable : Des poches à douille h
Flan Vanille / Coco 2.0

Flan Vanille / Coco 2.0

Recette du Flan Vanille / Coco 2.0 Bonjour à tous, aujourd'hui une réalisation sucrée relativement simple mais gourmande, un flan 2.0 vanillé bien crémeux avec de la bonne vanille gold de Madagascar de chez https://www.davidvanille.com/fr/, avec du lait de coco Bio, et une pâte à gâteau basque, un mélange parfait pour titiller vos papilles
Krousti' Yuzu

Krousti' Yuzu

Recette du Krousti’ Yuzu Bonjour à toutes et tous, Aujourd'hui je vous propose une réalisation sucrée issue d’une de mes créations, le Krousti’ Yuzu, un entremet sur une base croustillante, avec un coeur crémeux au Citron/Yuzu, et une touche de gourmandise par sa meringue Italienne. --- ℹ️ Matériel indispensable pour la réalisation
Tartelettes à la vanille

Tartelettes à la vanille

Recette des tartelettes à la vanille Bourbon de Madagascar Bonjour à toutes et tous, Aujourd'hui je vous propose des succulentes tartelettes à la vanille, qui vous ravira les papilles...essayez, vous m'en direz des nouvelles !! ℹ️ Matériel indispensable : Un mixeur plongeant https://www.maspatule.com/mixeur-et-batteur/10795-coffret-mixeur-p
Flan Choco-Noisette / Coco

Flan Choco-Noisette / Coco

Recette du Flan Choco-Noisette / Coco Bonjour à tous, aujourd'hui une réalisation sucrée relativement simple mais gourmande, un flan ultra crémeux avec un bon goût de choco/noisette, du lait de coco, et une pâte à gâteau basque à la fois croustillante et fondante, un mélange parfait pour titiller vos papilles ! --- ℹ️ Matériel indisp