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Séverine

Séverine

Bonjour Bienvenue dans ma cuisine! J'ai 42 ans, je suis maman de 2 enfants et je suis assistante maternelle. Je souhaite vous faire partager ma passion de la cuisine à travers des recettes simples, rapides ou un peu plus élaborées. N'hésitez pas à commenter les recettes, donner votre avis si vous avez aimé ou pas à poser des questions si vous avez besoin d'un renseignement Je vous en remercie par avance. Pensez à vous abonner à la newslatter vous serez informés par mail lorsqu'une nouvelle recette sera publiée

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Dans la cuisine de Séverine

Dans la cuisine de Séverine

Recettes de cuisine simples et rapides avec l'aide du cookeo, thermomix ou pas
Séverine Séverine
Articles : 85
Depuis : 12/04/2018
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Petits gâteaux moelleux au chocolat et courgette au thermomix ou sans

Petits gâteaux moelleux au chocolat et courgette au thermomix ou sans

Ces petits gâteaux sont super moelleux, peu calorique avec un indice glycémique bas. Alors pourquoi s'en priver ! Un pur délice Ingrédients pour 12 gâteaux : 3 œufs 200g de courgette épluchée râpée 200g de chocolat noir pâtissier 40 g de Sucre complet muscovado 70g farine d'épeautre complète 1 sachet levure chimique pralin (facultatif)
One pot pasta brocolis carottes boeuf

One pot pasta brocolis carottes boeuf

Ingrédients pour 4/5 personnes: 450g carottes coupées en julienne (mandoline) 400g brocolis surgelés 180g de pâtes (coquillettes completes pour moi) 400g boeuf haché (4 steaks hachés pour moi) 1 c à s huile d'olive 1 cube bouillon de légumes 100g creme légère 4% Préparation : Mettre le cookeo en mode doré Mettre 1 cuillère à soupe d'h
Beurre de pommes à IG bas au thermomix

Beurre de pommes à IG bas au thermomix

Le beurre de pommes est une recette à IG bas et peu calorique en plus d'être délicieuse . On peut donc tartiner nos tranches de pain, nos crêpes et tout ce qu'on veut ...sans culpabiliser (bien sûr avec modération quand même! Ingrédients: 600 g de pommes 100 g de purée d'amande Jus d1/2 citron 40 g sirop d'agave 1 gousse de vanille 1 pinc
Gâteau aux figues et pépites de chocolat healthy

Gâteau aux figues et pépites de chocolat healthy

Ingrédients : 100g farine complete 100g farine d'avoine ou flocons d'avoine réduits en farine 80g poudre d'amande 2 œufs entiers 2 blancs d'oeuf 200g compote de pomme sans Sucre ajouté 200g fromage blanc 0% 2.5 c à c d'édulcorant liquide ou 150g de sucre 1 c à c d'amande amer 1 sachet de levure chimique 1 c à c de bicarbonate (facultatif) 5
Granola maison noisettes amandes chocolat avec ou sans thermomix

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Ingrédients : 200g flocons de millet 200g flocons d'avoine 100g de noisettes 100g d'amandes 3 c à soupe d'huile de coco 6 c à soupe de sirop d'agave ou d'érable ou miel liquide 150g de chocolat noir ou pépites Préparation : Préchauffez votre four 150°C Hacher grossièrement les amandes et noisettes avec un couteau ou robot (au thermomix env
Le flampoirier

Le flampoirier

Pour un moule 20cm de diamètre 250g de fromage blanc 0% 1 banane mûre 1 compote de pomme sans sucre ajouté 100g 3 œufs 30g de maïzena 15g de sucre muscovado 40g de pépites de chocolat 2 poires Préchauffez votre four à 180°C Mélanger tous les ingrédients (sauf pépites et poires), le mélange est liquide c'est normal Ajouter les poires et
Gratin de chou-fleur aux moules et crevettes

Gratin de chou-fleur aux moules et crevettes

Ingrédients pour 4/5 personnes: 1 chou- fleur environ 500g 1 sachet de 500 g de moules surgelées sans coquille décongelées 1 boite de crevettes pic-nique 120g 200 g de crème allégée 4% 60 g de polenta 30 g de gruyère rapé 300 ml de lait 1 c à café de curcuma sel, poivre Préparation: Faire décongeler les moules Dans une poêle ou une sa
One pot pasta d'automne au cookeo (potimarron,  champignons)

One pot pasta d'automne au cookeo (potimarron, champignons)

Pour 4 personnes : 400g de viande de boeuf hachée (utilisé 4 steaks hachés de 100g) Environ 600g de potimarron épluché coupé en cubes 200g de coquillettes complètes ou autres 150g de choux de Bruxelles (facultatif pour ceux qui n'aiment pas) 150g de champignons de Paris surgelés 100g de crème légère 4% 1 c à soupe d'huile d'olive 1 cube
Patates douces farcies au poulet au cookeo

Patates douces farcies au poulet au cookeo

Ingrédients pour 4 personnes: 4 petites patates douces ou 2 grosses 300 g blanc de poulet 140g mascarpone 1/2 cuillère à café de cumin sel, poivre persil Préparation : Piquer les patates douces 3 fois à la fourchette Emballez les séparément dans du papier sulfurisé pour former 4 papillotes (si 4 patates ou 2 grosses papillotes si 2 patates
Cookies healthy au thermomix ou sans

Cookies healthy au thermomix ou sans

Ingrédients : 250g poudre d'amandes 40 g sirop d'agave 50g huile de coco désodorisée fondue 80g pépites de chocolat (pour moi barres de chocolat Barry coupées en petits morceaux) 15g extrait de vanille liquide 1/2 c à c de bicarbonate de soude 2 oeufs Préparation : Mélanger tous les ingrédients sauf les pépites de chocolat (au thermomix 1