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cindycook

J'ai crée ce blog afin de partager avec vous ma passion pour la pâtisserie. Je suis très gourmande et au fil des années je m'améliore dans mes gestes, dans la technique des recettes. Vous trouverez aussi quelques idées de recette salées. Mes recettes sont composées de photos étapes par étapes afin que vous ne soyez pas laisser seulement avec des mots. Les images sont plus explicites. N'hésitez pas à commenter mes recettes, me poser des questions ou même me donner des astuces qui sais!
Tags associés : les bases, apero, entrees, photos, plaisirs sucres, plat, patisserie

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vous trouverez sur mon blog des recettes salées mais surtout des recettes sucrées.
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Articles : 158
Depuis : 08/04/2018
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Roulé de courgettes au saumon et jambon

Roulé de courgettes au saumon et jambon

Aujourd'hui je vous propose une recette délicieuse et facile à faire. C'est une recette gourmande et équilibré, c'est aussi une autre façon d'utiliser les courgettes, ça change des gratins, tarte, poêlé,..... . Le roulé peut être servi pour une entrée, un plat ou pour un repas dinatoire. J'ai fait mon roulé avec 2 goût car mon conjoint
Cookies

Cookies

Voici une recette que tout le monde adore, les fameux cookies. Je voulais faire un gâteau mais pas trop long à faire et ça faisait super longtemps que je n'ai pas fait de cookies. J'ai testé la recette de mon robot le "Monsieur Cuisine Connect" de Lidl appelée "La pâte à cookies", elle peut être mangé cru ou cuit. C'est une recette qui peu
Pancakes aux pépites de chocolat

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Petites recettes gourmandes aujourd'hui, des pancakes très moelleux. C'est parfait pour un petit dèj', pour le goûter, vos enfants vont adoré, vous pouvez les accompagnés de fruits, de sirop d'érable, de miel, de chocolat, de nutella ou nature bien sûr! Il vous faut : 3 œufs / 200g de lait / 170g de farine 30g de sucre / 35g d'huile de tour
Gâteau individuel pommes bananes

Gâteau individuel pommes bananes

Petite recettes simples efficace et rapide. C'est une recette que j'ai trouvé sur le site "cuisineaz" que j'ai modifié un peu. J'ai utilisé mon robot mais il peut très bien se faire dans un saladier avec fouet, cuillère ou autre. Voici les ingrédients : 2 pommes / 2 bananes / 20g de poudre d'amande 150g de farine / 3 œufs / 20cl de crème li
muffins banane chocolat

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Ça faisait longtemps que je n'avais pas fait de muffins et comme il me restait 3 bananes, je les ai donc rajouté et bien sûr pour un supplément de gourmandise, j'ai ajouté aussi des pépites de chocolat. Ils sont super bon ! J'ai fait cette recette avec mon robot mixeur mais vous pouvez très bien le faire avec un saladier et un fouet, c'est p
Dips de poulet

Dips de poulet

J'ai testé cette recette que j'ai trouvé sur YouTube, et je tiens à vous la partager car c'est super bon. Dans cette recette j'utilise ma propre chapelure composé de pain dur et flocons d'avoine et quelques épices comme le sel, poivre, paprika. Les dips sont très croustillant car ils sont cuit à l'huile. Je les ai accompagné d'une soupe mai
Poivrons farcies au steak haché bolognaise et mozzarella

Poivrons farcies au steak haché bolognaise et mozzarella

Pendant cette période d'été, nous faisons beaucoup de barbecue et qui dit viandes grillées, dit poivrons grillés aussi. Cette fois j'avais envie de changé un peu et j'ai fait des poivrons farcis mais j'ai aussi changé la préparation, les ingrédients. J'ai intégré dans cette recette du steak haché à la bolognaise et de la mozzarella. Je
Le tennessee rösti burger

Le tennessee rösti burger

Aujourd'hui je vous donne la recette d'un burger que j'adore mangé à Flunch, le Tennessee rösti burger. C'est un burger qui est composé de galette de pomme de terre (qui remplace le pain), d'un steak haché et d'une tranche cheddar. Comme un burger normal, vous pouvez faire soit un simple soit un double avec du coup 3 galette, 2 steak haché,..
Le russe

Le russe

Je vous partage une recette dont ça faisait super longtemps que je ne l'avais pas faite et une collègue m'a rappelé, du coup obligé d'en faire un ce week-end. C'est un gâteau russe, il est composé d'un biscuit russe et d'une crème au beurre au praliné. J'ai effectué cette recette avec mon robot mais il peut très très bien se faire à un
Financiers

Financiers

Petit recette gourmande pour accompagnée vos cafés ou thés. C'est une recette que j'ai réalisé suite un reste de blancs d'oeufs d'une recette sucré fait au préalable. Je ne voulais pas les jeter et je sais qu'un blanc d’œuf peut se conserver au frais 1 semaine ou 5 mois au congélateur. Et petite info pratique un blanc d’œuf équivaut