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La Cuisine De Cathy

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Je suis un peu gourmande et j'ai une passion pour la Pâtisserie ainsi que la cuisine française en général. Vous trouverez sur ce blog différentes recettes classiques et d'actualités ou revisites. C'est un grand plaisir pour moi de partagé mes réalisations avec vous.
Tags associés : cathy cathy, la cuisine de cathy

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LaCuisineDeCathy.over-blog.com

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des recettes sucrées, salés, pour raviver vos papilles
La Cuisine De Cathy La Cuisine De Cathy
Articles : 224
Depuis : 06/04/2018
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

BISCUITS GRANOLA A LA NOIX DE COCO

BISCUITS GRANOLA A LA NOIX DE COCO

Bonjour à tous! Un petit biscuits Granola ça vous dit? C'est tellement facile de faire ses biscuits soit-même et tellement meilleur, sans produits chimiques ni conservateur, alors pourquoi sans privé! Voici la recette INGREDIENTS POUR 20 BISCUITS: - 70 gr de beurre - 1 oeuf - 200 gr de farine - 115 gr de chocolat au lait - 1 c à c de bicarbona
BARRES DE CEREALES FACON SUNDY

BARRES DE CEREALES FACON SUNDY

Bonjour à tous! Vous vous rappelez de ces barres de céréales Sundy? Est bien j'ai trouvé une recette sur un blog http://lacuisinederolly.over-blog.com. Que j'ai modifié un peu en ajoutant des pépites de chocolat, et pour une meilleure tenue je l'ai est placées 10 min au congélateur avant de mettre le chocolat du dessous. Du coup ce matin je
MOLLY CAKE A LA NOIX DE COCO

MOLLY CAKE A LA NOIX DE COCO

Bonjour à tous! Aujourd'hui je vous présente le Molly terminé. Molly cake à la noix de coco, pour les gourmands de noix de coco, vous allez adoré! La recette de la génoise c'est par ici http://deboutlespapilles.over-blog.com/2019/04/molly-cake.html Voici la recette pour la garniture et l'assemblage. INGREDIENTS: - 20 cl de crème liquide à 3
ROSTÏ AUX POMMES DE TERRE/OIGNONS

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Bonjour à tous! Aujourd'hui je vous propose des Rostïs aux oignons, pommes de terre, parmesan et ciboulette du jardin! oui ça pousse dans le jardin, à mon plus grand plaisir Voici la recette INGREDIENTS POUR 12 ROSTÏS: - 800 gr de pommes de terre - 4 oeufs - 3 oignons - 30 gr de parmesan - ciboulette - sel, poivre Coupez finement vos oignons p
CIGARETTES RUSSE

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Bonjour à tous! Aujourd'hui j'ai réalisé une glace aux chocolat et ses éclat de nougatine. Il me resté des blancs d'oeuf, alors pour éviter le gaspi, La Cuisine De Cathy a eu l'idée de réaliser des cigarettes Russe avec le blancs. Et comme cela ma coupe de glace sera gourmande! Voici la recette INGREDIENTS POUR UNE DIZAINE DE CIGARETTES ET
GLACE CHOCOLAT/ECLAT DE NOUGATINE

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Bonsoir à tous Les beaux jours arrive alors on commence à tester de nouvelles recettes de glaces pour être au top cette été. Aujourd'hui j'ai choisie d'en faire au chocolat et éclat de nougatine à la demande des jeunes Servi avec des cigarettes Russe que j'ai réaliser dans l'après-midi et dont la recette est sur mon blog, une chantilly fai
PARMENTIER DE POLENTA AUX TOMATES SECHEES

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Bonsoir à tous! Ce soir c'est Polenta à la maison! Plutôt que de faire un parmentier de pommes de terre, j'ai choisie de le faire à base de polenta. Je l'ai réaliser avec de la tomate séchées et je peut vous que c'est super! mais super bon! Voici la recette INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES: - 30 ml de lait - 30 ml d'eau - 100 gr de tomates séch
CAKE BANANE/NOISETTE

CAKE BANANE/NOISETTE

Bonjour à tous Aujourd'hui je vous présente un cake que j'ai réalisé hier. Quand il vous recette des bananes bien mûres et que vous voulez éviter le gaspi, et bien j'ai une recette pour vous. Suivez-moi pour la recette INGREDIENTS: - 200 gr de farine - 2 oeufs - 50 gr de sucre fin - 50 gr de sucre cassonade - 4 bananes - 90 gr de beurre fondu
MOLLY CAKE

MOLLY CAKE

Bonjour à tous Aujourd'hui je vous propose de me suivre pour la réalisation d'un Molly cake. Un molly cake c'est tout simplement une génoise moelleuse, aéré et haute. On l'utilise pour la préparation de Layer Cake ou Cake Design. Moi je m'en sers pour un Layer Cake à la noix de coco que je ferais demain. J'en ai réalisé un à l'ananas il n
QUICHES AUX CHOUX DE BRUXELLES ET MIMOLETTE RÂPE

QUICHES AUX CHOUX DE BRUXELLES ET MIMOLETTE RÂPE

Bonjour à tous! Aujourd'hui je vous propose des mini quiches aux choux de Bruxelles. Bon j'avoue je n'ai pas réalisé les petites tartelettes, je l'ai est acheter directement au supermarché. Le choux de Bruxelles se mari très bien avec la mimolette. Un pur délice. Voici la recette INGREDIENTS POUR 9 MINI QUICHES: - 500 gr de choux de Bruxelles