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Manue

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Une cuisine de tous les jours, c'est rapide facile et sans panique !

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La popotte de Manue

La popotte de Manue

Mon blog de recettes de cuisine, je popotte je m'amuse, c'est facile rapide et sans panique !!!
Manue Manue
Articles : 1546
Depuis : 24/06/2008
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

La tarte aux noix et caramel de Ricardo

La tarte aux noix et caramel de Ricardo

Et oui voilà, j'ai invité un Québécois dans ma cuisine ! Bien qu'au départ je pensais que c'était un Italien (ben oui Ricardo) ... un livre sur l'Italie quoi ! Que nenni, ici on est au Quebec ... et on mange Quebec pour le plus grand bonheur de mes papilles ! Tarte aux noix et au caramel Pâte sablée : 190 g de farine55 g de sucre1/2 c.café
Tiramisu aux OREO

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Alors là c'est simple, j'avais du mascarpone à utiliser rapido et comme je me souvenais d'une recette de Tiramisu chez Sylvie vu il y a quelques jours ... j'ai craqué ! On les a mangé 5 heures après la réalisation, impossible d'attendre 24 ou pire 48h ... et c'était déjà extra ... de légèreté d'abord et de goût ensuite. Ici carton plei
Risotto au poulet et champignons

Risotto au poulet et champignons

Risotto au poulet et champignons Lorsque l'on est à 3 à la maison, il nous reste toujours du poulet rôti. Il faut dire que l'on adore ça mais que l'on a toujours un peu de mal à en venir à bout. Celui-ci était ENORME et DELICIEUX et en définitive ça tombe bien, au moins on peu le ré-utiliser dans une recette. Cette fois-ci les filles ont
Couronne de petits pains aux olives noires

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Un petit parfum du sud sur ma table de Noël avec une recette de petits pains aux olives ! C'est en collaboration avec Tramier que je vous propose cette jolie recette. Des petits pains tendres et bien parfumés, en forme de couronne pour rester dans le thème festif et c'était parfait. Bien sûr rien ne vous empêche de réaliser cette recette ave
Layer cake à la mousse au chocolat au lait et caramel au beurre salé

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Layer cake mousse au chocolat au lait et caramel Au début c'était juste une mousse de chocolat au lait et caramel de Trish Deseine, et puis hier quand elle a était réalisée je me suis dit : "dommage Emmanuelle de ne pas t'en servir pour un joli gâteau !". Parfois j'ai des idées idiotes ... parce que je vous avoue que je ne croyais pas possib
Pavlova à l'ananas rôti à la vanille

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L'ananas et moi on est pas trop copain, par contre c'est le copain de Ninon qui elle adore ça.Me voilà donc depuis 1 semaine avec 2 ananas et une nana absente, erreur de timing, donc évidemment les ananas sont restés sagement à leurs places ! C'était sans compter un repas chez mes parents ... et forcément l'occasion de les utiliser. Une Pavl
Pains sans pétrissage

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Rebelotte, mes premiers pains sans pétrissage datent de 2008, j'en ai fait régulièrement à cette époque et puis je suis passée à autre chose ... c'était sans compter sur mon amie Sylvie qui poste sur Instagram une photo trop alléchante de ses pains. Ça donne faim, je lui demande sa recette et dans la minute qui suit me voilà dans la pré
Gâteau roulé facile

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Gâteau roulé Un gâteau roulé, c'est facile à réaliser, ça change un peu de d'habitude et une fois que l'on a une bonne base de génoise on peut le garnir avec ce que l'on veut ! Ici c'est de la confiture de framboises mais on aurait pu y mettre du Nutella, du chocolat, des fruits, de la mousse, du lemon curd, de la pâte de Spéculoos etc ..
Biscuits de Noël fourrés au Nutella

Biscuits de Noël fourrés au Nutella

Biscuits fourrés Nutella Rendons à Ninon ce qui appartient à Ninon, c'est cette dernière qui la semaine dernière a été prise d'une envie apparemment irrépressible de réaliser ces biscuits. C'est en trouvant le tampon dans le couvercle des pots de Nutella que tout à commencer (oui pardonsorry, ici on mange du Nutella). En même temps je l'
Streussel

Streussel

Je ne sais pas vous ... mais moi quand on commence à parler de Noël ça me donne envie de me rapprocher de l'Alsace, pour l'ambiance et aussi pour toutes les gourmandises qui y sont associées. Le Streussel n'est pas particulièrement une brioche de Noël, beaucoup moins que le Stollen par exemple mais c'est en ouvrant le livre "Spécialités suc