Blog distillation & alambic armagnac / cognac 27 mars 2018 vince taylour modifier distillation & alambic pour les initiés, un petit article sur la distillation sur le blog de cap vintage. l’armagnac : du vignoble à l’alambic l’armagnac, au même titre que le cognac, est une eau-de-vie de vin. son histoire prend naissance dans les vignes. po

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Le château de monluc le château de monluc est situé au cœur de la gascogne dans la ville de saint puy. depuis l’époque néolithique, il a toujours été habité et a évolué au cours du temps, de la tour de guet en bois à l’imposante demeure entourée de remparts qu’il est de nos jours. il a été la demeure et le lieu de naissance de

Archives cocktail armagnac et champagne 11 février 2018 vince taylour modifier cocktail armagnac et champagne l’équipe cap vintage aime aussi l’armagnac en cocktail … un armagnac se savoure bien souvent pur. cap-vintage vous propose une large gamme de millésimes de caractère en brut de fût ou en réduit, tous très différents les uns de

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Maury blanc 2011, un coup de cœur cap vintage en dégustation, ce maury blanc 2011 est tout simplement prodigieux. il réalise un équilibre parfait entre douceur et noblesse des grands rancios. son attaque est caractérisée par la douceur et la rondeur d’un vin qui possède encore toute sa palette fruitée, même si celle-ci est déjà bien ma