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la cuisine d'orelie

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la cuisine d'orelie

Tags associés : a base de jambon, charcuterie, a base de poissons, crustaces, a base de pomme de terre, a base de viande, avec des fruits, avec des legumes, avec du fromage, boissons, cakes sales, croque, burger, fajitas, desserts avec amandes, desserts individuels, divers sales, entrees, gratins, idees pour l'aperitif, les accompagnements, oeufs, petit dejeuner, pates, riz, polenta

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La cuisine d'Orelie

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Je partage avec vous mes recettes faciles et rapides.
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Articles : 562
Depuis : 10/02/2018
Categorie : Cuisine

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Wrap thon-mayonnaise-maïs

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☆ Wrap thon-mayonnaise-maïs ☆ Petit wrap pour l'apéritif ou en guise d'entrée, j'aime beaucoup la petite touche de croquant avec le maïs. - 1 tortilla - 1 petite boite de thon - 4 cuillères à soupe de maïs en boite - de la mayonnaise maison - sel, poivre - ciboulette Égouttez le thon, ajoutez-y la mayonnaise puis le maïs. Assaisonnez e
Mikado maison

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** MIKADO MAISON ** Un délice !!! Je cherchais une recette de goûter et je suis tombée sur cette idée, je n'ai pas pu résister 😉 La recette a été validée par toute la famille 😊 Le mieux est de préparer dès le matin car ça prend un peu de temps pour former les mikados et surtout pour les enrober de chocolat. Pour environ 50 biscuits
Cordon bleu maison

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J'ai réalisé des cordons bleus maison, tout le monde s'est régalé ! je n'en avais pas fais depuis longtemps mais ça reviendra plus souvent au menu. - 2 escalopes de dinde (ou de veau / poulet) - 2 tranches de jambon - 2 tranches de cheddar ou autre fromage (emmental, mimolette...) - sel poivre - chapelure - 1 oeuf - beurre Placez les escalopes
Chocolat chaud maison - verre Sans Bpa

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Envie d'un bon chocolat chaud maison, j'adore en cette période !! J'en profite pour vous reparler du verre/timbale que j'ai reçu il y a quelques semaines par sans bpa - "vers un monde sans plastique". J'ai choisi la p'tite timbale inox 180 ml - JOLI COEUR- Joli monde avec une gravure laser coeur, ma fille utilise très souvent le verre, je trouve
Tortilla espagnole

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** Tortilla espagnole ** Je me suis laisser tenter par une tortilla espagnole, un délice !!! - 4 oeufs - 6 pommes de terre - 1 oignon rouge - un peu d'huile d'olive - sel, poivre Epluchez les pommes de terre et l'oignon. Couper les pommes de terre en rondelles fines et l'oignon en morceaux. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faite
Crêpe mozzarella, pommes de terre et lardons

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Lorsque je fais des crêpes, j'en profite pour en faire quelques unes version salé Pour cette fois c'était : ** Crêpes aux pommes de terre, lardons et mozzarella ** Pour 4 crêpes : - 150 g de lardons - 1 oignon rouge - 1 boule de mozzarella - 3/4 pommes de terre - 4 cuillères à soupe de crème fraîche - sel, poivre Dans une poêle, faites re
Pizza à la courgette et morbier

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** Pizza à la courgette et morbier ** J'avais des "restes" de précédents repas : courgettes, pommes de terre et du morbier, j'en ai profité pour faire une pizza -1 pâte à pizza fine - 2 pommes de terre moyennes - 80 g de champignons frais - des tranches de morbier - crème fraîche - sel, poivre - huile d'olive Faites cuire les pommes de terr
Pommes de terre farcies au comté

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☆ Pommes de terre farcies aux comté ☆ Une recette que j'aime beaucoup et que l'on varié selon les goûts et envie, cette fois j'ai fais simple avec du comté pour accompagné le poisson. - 8 grosses pommes de terre - 75 g de beurre - 150 g de comté râpé - 4 cuillères à soupe de crème fraîche - Sel, poivre, noix de muscade Faites cuire
Tarte amandine aux poires

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☆ Tarte amandine aux poires ☆ Une recette que je fais tout au long de l'année en variant les fruits selon la saison et nos envies... - 1 pâte sablée maison ou tout prête - 4 poires - 20 cl de crème fraîche épaisse - 2 oeufs - 125 g de poudre d'amandes - 100 g de sucre - 1/2 cuillère à café d'arôme vanille - quelques amandes effilées
Tenders de poulet - panure sans oeuf

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J'ai refais des tenders, au moment de les faire je me suis rendu compte que j'avais utilisé mon dernier oeuf pour le dessert, j'ai donc tester une autre façon de paner, la méthode avec du lait et le résultat était top !! - 4 blancs de poulet - des corn flakes natures - 8 cuillères à soupe de farine - 1 cuillère à soupe de paprika - 1 cuill