Ingrédients : 200g quinoa 100g azuki cuits 1 betterave râpée crue 1 carotte râpée crue 1 pomme coupée en dés 1 oignon rouge émincé graines germées variées en quantité ! (lentilles, alfafa, radis, blé..) ajouter à loisir champignons, choux... sauce : vinaigre de cidre huile omega 3 tamari un peu de gingembre frais râpé envie d'une re
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