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Stéph

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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Pour tous ceux qui aiment la cuisine rapide, facile et gourmande !!!
Stéph Stéph
Articles : 2638
Depuis : 07/02/2018
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Soupe à l'oignon

Soupe à l'oignon

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients : * 4 oignon * 20g de beurre * 1 càs bombée de farine * 45 cl d'eau * 1 cube de bouillon de légumes * sel, poivre * 4 tranches de pain de campagne * de l'emmental râpé Préparation : 1/ Epluchez et coupez les oignons en petits morceaux. 2/ Fa
Bûche au citron meringuée

Bûche au citron meringuée

Retrouvez aussi la recette en vidéo sur youtube Temps de préparation : 40 minutes Temps de cuisson : 14 minutes Recette pour 8 personnes Ingrédients : - pour la génoise : * 4 oeufs * 100g de sucre * 100g de farine * 1 sachet de sucre vanillé * 8 cl de lait ------------------- - pour la crème pâtissière au citron : * 1/4 de litre de lait * 1
Ragout de saucisses, pommes de terre et petits pois

Ragout de saucisses, pommes de terre et petits pois

Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Recette pour 6 personnes Ingrédients : * 1k de saucisses fraîches * 600g de pommes de terre * 75g de lardons * 1 oignon * 1 gousse d'ail * 45 cl d'eau * 1 cube de bouillon de volaille * sel, poivre * 1 bouquet de thym séché * 1 càs de fond de veau * 300g de petits pois Préparati
Roulés de poireaux au jambon et purée de pommes de terre

Roulés de poireaux au jambon et purée de pommes de terre

Temps de préparation : 35 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Recette pour 6 personnes Ingrédients : * 1,2kg de pommes de terre * 8 cl de lait * 1 œuf * sel, poivre * 1 pincée de noix de muscade * 6 blancs de poireaux * 6 tranches de jambon * 200g d'emmental râpé * persil Préparation : 1/ Faites cuire les pommes de terre environ 25 minutes
Pommes de terre en papillote au camembert

Pommes de terre en papillote au camembert

Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Recette pour 4 personne Ingrédients : * 4 pommes de terre à chair ferme * 1 oignon * 75g de lardons fumés * 150g de camembert * persil Préparation : 1/ Faites cuire les pommes de terre environ 20 minutes dans de l'eau bouillante. laissez-les tiédir. 2/ Incisez les pommes de terre
Bavarois à la framboise et aux spéculoos

Bavarois à la framboise et aux spéculoos

Je vous partage le gâteau d'anniversaire que j'ai réalisé pour ma princesse. Vous allez voir, il est très facile à faire, super bon, et le rendu est top !!! Temps de préparation : 40 minutes Temps d'attente : 6 heures Recette pour un cercle de 20 cm Ingrédients : - pour le croquant : * 30g de chocolat blanc pâtissier * 60g de spéculoos * 1
Bûche aux fruits rouges

Bûche aux fruits rouges

Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 14 minutes Temps d'attente : 3 heures Recette pour 8 personnes Ingrédients : - pour le gâteau roulé : * 4 oeufs * 100g de sucre * 100g de farine * 1 sachet de sucre vanillé * 8 cl de lait * 3 càs de confiture de mûres ------------------------ - pour la mousse : * 150g de confiture de mûre
Blanquette de crevettes

Blanquette de crevettes

Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients : * 400g de crevettes * 1 oignon * 2 càs d'huile d'olive * 1 blanc de poireau * 3 carottes * quelques feuilles d'épinard * 20g de beurre * 20g de farine * 20 cl de crème liquide * sel, poivre * 40 cl d'eau * 1 cube de bouillon de légumes Prép
Pain de mie

Pain de mie

Temps de préparation : 20 minutes Temps d'attente : 3 heures Temps de cuisson : 40 minutes Recette pour un moule de 26cm/8cm Ingrédients : * 450g de farine * 1 càc de sel * 1 càs de sucre * 12 cl d'eau * 18 cl de lait * 1 sachet de levure de boulanger * 30g de beurre Préparation : 1/ Faites tiédir le lait 30 secondes au micro-onde. Ajoutez-y
Pains feuilletés à la crème

Pains feuilletés à la crème

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 22 minutes Recette pour 4 feuilletés Ingrédients : * 1 pâte feuilletée rectangulaire * 1/4 de litre de lait * 1 sachet de sucre vanillé * 1 œuf + 1 jaune * 50g de sucre * 40g de farine * 1 jaune d'œuf pour la dorure * du sucre glace Préparation : 1/ Préparez la crème pâtissière. Fait