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Stéph

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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Pour tous ceux qui aiment la cuisine rapide, facile et gourmande !!!
Stéph Stéph
Articles : 2587
Depuis : 07/02/2018
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Tarte aux poires et au chouchou

Tarte aux poires et au chouchou

Temps de préparation : 35 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Temps d'attente : 1 heure Recette pour un moule de 24cm Ingrédients : - pour la pâte sablée : * 240g de farine * 90g de sucre glace * 2g de sel * 30g de poudre d'amande * 130g de beurre * 1 œuf ----------------------- - pour la crème pâtissière : * 1/2 litre de lait * 1 sachet
Accras de saumon

Accras de saumon

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Recette pour environ 25 accras Ingrédients : * 200g de farine * sel, poivre * 1 sachet de levure chimique * 1 œuf * 22 cl de lait * 1 oignon * du persil * 150g de miette de saumon * huile pour la cuisson Préparation : 1/ Mélangez ensemble la farine, la levure, le sel et le poivre.
Gâteau de pommes de terre à la béchamel

Gâteau de pommes de terre à la béchamel

Temps de préparation : 35 minutes Temps de cuisson : 20 minutes + 25 minutes Recette pour 6 personnes Ingrédients : - pour le gâteau de pommes de terre : * 1 kg de pommes de terre * 1 œuf * 80g de farine * sel, poivre -------------------- - pour la béchamel : * 30g de beurre * 25g de farine * 40 cl de lait * sel, poivre * 150g de dés de jambo
Tartelettes aux amandes et au chocolat

Tartelettes aux amandes et au chocolat

Temps de préparation : 30 minutes Temps d'attente : 1 heure Temps de cuisson : 25 minutes Recette pour 4 tartelettes Ingrédients : - pour la pâte sablée : * 240g de farine * 90g de sucre glace * 2g de sel * 30g de poudre d'amande * 130g de beurre * 1 œuf -------------------------- - pour la crème aux amandes : * 150g de poudre d'amande * 70g
Omelette normande

Omelette normande

Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Recette pour un moule de 24cm Ingrédients : * 8 œufs * 2 càs de lait * 1 oignon * 75g de lardons * sel, poivre * persil * 150g de camembert Préparation : 1/ Epluchez et coupez l'oignon en petits morceaux. 2/ Faites-le revenir à la poêle avec les lardons. 3/ Battez les œufs et l
Filet mignon en croûte à la courgette

Filet mignon en croûte à la courgette

Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Recette pour 6 personnes Ingrédients : * 1 filet mignon * 1 pâte feuilletée * 2 courgettes * sel, poivre * 75g de lardons * 1 oignon * 1 jaune d'œuf pour la dorure Préparation : 1/ Lavez et retirez les deux extrémités des courgettes. Coupez-les en fines lamelles. 2/ Epluchez et
Paris brest

Paris brest

Temps de préparation : 1 heure Temps de cuisson : 45 minutes Temps d'attente : 1 heure Recette pour 8 personnes Ingrédients : - pour la pâte à choux : * 100g de beurre * 12 cl d'eau * 12 cl de lait * 2g de sel * 150g de farine * 4 œufs * 1 jaune d'œuf pour la dorure * des amandes effilées -------------------------- - pour la crème mousselin
Cookies fourrés

Cookies fourrés

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 14 minutes Recette pour environ 12 cookies Ingrédients : * 220g de farine * 100g de sucre roux * 1/2 sachet de levure chimique * 1 sachet de sucre vanillé * 1 pincée de sel * 100g de beurre * 1 œuf * 50g de pépites de chocolat * de la pâte à tartiner au choix Préparation : 1/ Mélangez e
Gaufres croustillantes au four

Gaufres croustillantes au four

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 12 minutes Recette pour environ 8 gaufres Ingrédients : * 240g de farine * 2 sachets de sucre vanillé * 1/2 sachet de levure chimique * 3 œufs * 40 cl de lait * 60g de beurre Préparation : 1/ Mélangez ensemble la farine, le sucre vanillé et la levure chimique. 2/ Ajoutez les œufs entiers,
Oranais

Oranais

Retrouvez aussi la recette en vidéo sur youtube Temps de préparation : 40 minutes Temps d'attente : 2 heures Temps de cuisson : 18 minutes Recette pour 4 oranais Ingrédients : - pour la pâte à brioche : * 300g de farine * 50g de sucre * 1 càc de sel * 10 cl de lait * 1 sachet de levure de boulanger * 60g de beurre * 1 œuf -------------------