Temps de préparation : 40 minutes Temps de cuisson : 12 minutes Temps d'attente : 1 heure Recette pour 6 tartelettes Ingrédients : - pour la dacquoise : * 3 blancs d' œuf * 20g de sucre * 30g de sucre glace * 90g de poudre d'amande * 1 pointe de couteau de vanille en poudre -------------------- - pour la meringue : * 1 blanc d'œuf * 30g de sucr

Bonjour mes gourmands, Chez nous aujourd'hui ça sera pizza. Mais avec une bonne pâte maison, c'est tellement meilleur. La cuisson de la pâte à pizza est très importante. Si elle n'est pas assez cuite à cœur, elle restera collante. Si au contraire la cuisson a été trop prolongée, la pâte sera sèche et dure. Il est donc important de bien

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Recette pour 6 feuilletés Ingrédients : * 1 pâte feuilletée * 1 échalote * 3 càs de crème fraîche * sel, poivre * 4 tranches de bacon * 1/2 bûche de fromage de chèvre * 1 jaune d'œuf pour la dorure Préparation : 1/ Epluchez et émincez l'échalote. Coupez les tranches de b

Retrouvez aussi la recette en vidéo sur youtube Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Recette pour environ 12 croquettes Ingrédients : * 800g de pommes de terre * 1 œuf * 30g de farine * sel, poivre * 110g de cantal * 2 oeufs pour la panure * de la chapelure * 30g de beurre pour la cuisson * persil Préparation : 1/ Ep

Aujourd'hui je vous partage une idée de plat complet et facile à réaliser. Vous pouvez varier la garniture avec les restes du frigo ;) Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients : * 200g de riz à risotto * 80 cl d'eau * 1 cube de bouillon de volaille * 1 càc de curcuma * 2 càs d'huil

Les premières fraises arrivent enfin !!! De quoi découvrir ou REdécouvrir de belles recettes comme on les aime. Aujourd'hui, ça sera une tarte briochée ;) Temps de préparation : 35 minutes Temps d'attente : 3 heures Temps de cuisson : 20 minutes Recette pour un moule de 24cm Ingrédients : * 300g de farine * 50g de sucre * 1 càc de sel * 60g

Vous connaissez le gâteau breton ? C'est ce délicieux gâteau sablé à base de beurre demi-sel. Fourré à la confiture, c'est un pure régal !!! Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Recette pour un moule de 22cm Ingrédients : * 400g de farine * 200g de sucre * 6 jaunes d'œuf * 250g de beurre demi-sel * 3 càs de co

Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Recette pour environ 20 boulettes Ingrédients : - pour les boulettes de bœuf : * 400g de viande hachée * 3 tranches de pain de mie * 15 cl de lait * 1 gousse d'ail * 1 oignon * 1 œuf * 1 petit bol de farine * sel, poivre * 3 càs d'huile d'olive pour la cuisson -------------------

Une petite idée sympa pour vos apéros improvisés... Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Recette pour environ 20 toasts Ingrédients : * 1/2 baguette de pain * 20g de beurre * 15g de farine * 20 cl de lait * sel, poivre * 4 tranches de bacon * de l'emmental râpé * persil Préparation : 1/ Préparez la béchamel. Fai

Je vous partage une recette très facile à réaliser et qui plaira à toute la famille :) Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Recette pour 6 personnes Ingrédients : * 6 filets de poulet * 2 càs d'huile d'olive * sel, poivre * 1 oignon * 240g de pulpe de tomates * 1 càs de concentré de tomates * 10 tomates cerises *