De la levure maison ! le plus surprenant est que la levure se développe naturellement sur la peau de la plupart des fruits (frais ou séchés), sur les légumes, et même certaines herbes aromatiques que l’on trouve dans la nature (comme la menthe), y compris le thé ! on peut la cultiver de la même manière en suivant ce procédé : etape 1 :
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