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Profil de PotironAutonome2464506

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~*¤*~ Mes pâtisseries maison ~*¤*~

~*¤*~ Mes pâtisseries maison ~*¤*~

Chaque semaine j'essaie de pâtisser de nouvelles gourmandises ¤o¤Je suis débutante en la matière alors le but est de m'amuser et de régaler mes proches ~¤~ et moi même ! J'espère que ces recettes régaleront vos papilles également et sauront vous inspirer *o* Je teste beaucoup de recettes allégées ou sans gluten / sans sucre :) Une remarque ? Une suggestion ? Un avis ? Une question ? N'hésitez pas à me laisser des commentaires !! *¤*
PotironAutonome2464506 PotironAutonome2464506
Articles : 37
Depuis : 05/02/2018
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Muffins à la confiture de fraises (IG bas)

Muffins à la confiture de fraises (ig bas)

Pour cette recette j'ai utilisé une confiture de fraises faite maison spéciale diabétique, avec de l'agar-agar et de l'édulcorant liquide au lieu du confisuc. vous pouvez faire la recette avec une confiture normale, le but était ici de faire un gâteau à ig bas. ingrédients (pour 6 muffins) : * 130g de farine semi-complète * 100ml de lait *
Muffins chocolat noir avec pépites chocolat blanc et chocolat praliné (Cake Factory)

Muffins chocolat noir avec pépites chocolat blanc et chocolat praliné (cake factory)

Pour 8 muffins ingrédients : * 50g de beurre * 1 oeuf * 60g de cacao 100% * 190g de farine (blé ou autre) * 40g de fructose * 15cl de lait * 1 c.à.c de levure * pépites de chocolat blanc et praliné préparation : * faire fondre le beurre au micro ondes. * dans un saladier, mélanger l'oeuf et le fructose puis ajouter le beurre fondu. * ajouter
Mug Cake chocolat IG Bas

Mug cake chocolat ig bas

C'est une recette ultra rapide et pratique quand on a un petit creux et pas le temps de faire un gâteau ^^ je vais donner deux versions, la préparation reste la même mais les ingrédients changent selon le degré d'ig bas que l'on veut obtenir :) version 1 : ingrédients : * 40g de chocolat noir dessert ou de cacao en poudre * 20g de beurre * 20
Gâteau ultra moelleux chocolat framboises

Gâteau ultra moelleux chocolat framboises

Ingrédients : * 50g de cacao fort en chocolat * 75g de beurre * 3 oeufs * 60g de sucre de coco * 40g de farine semi-complète * 1 sachet de levure * framboises congelés (en brisures) préparation : * faire préchauffer le four à 160° * faire fondre le beurre et le mélanger au cacao en poudre jusqu'à ce que ça soit homogène. * dans un autre
Gâteau/flan au chocolat noir

Gâteau/flan au chocolat noir

Ingrédients : * 1 tablette de chocolat pâtissier noir * 40g de farine semi-complète * 60g de sucre de coco * 4 oeufs * 40cl de lait * 15cl de crème liquide préparation : * préchauffer le four à 160°. * dans une casserole, faire chauffer le lait, la crème et le chocolat cassé en morceaux. bien mélanger. * dans un saladier, battre (au batt
Muffins aux pépites de chocolat au lait et praliné (sans beurre)

Muffins aux pépites de chocolat au lait et praliné (sans beurre)

Pour cette recette l'ig est également bas grâce à la farine semi complète et au sucre de coco. seul le chocolat que j'ai utilisé est sucré mais vous pouvez tout à fait le remplacer par du chocolat noir ou les faire nature. ingrédients : * pour le chocolat j'ai utilisé 2 fins de tablettes au chocolat au lait et au praliné. ce qui fait moin
Gâteau Pommes / Nectarines (sans beurre)

Gâteau pommes / nectarines (sans beurre)

Ingrédients : * 2 pommes * 2 nectarines jaunes * 9 c.à.s d'huile neutre (ici colza) * 9 c.à.s de lait * 9 c.à.s de sucralose * 9 c.à.s de farine semi-complète * 3 œufs * 1 sachet de levure préparation : * préchauffer le four à 170° * éplucher et couper les fruits en gros dés puis réserver. * battre les oeufs avec le sucralose. * ajout
Muffins nature et pépites de chocolat noir (Cake Factory)

Muffins nature et pépites de chocolat noir (cake factory)

Pour 6 muffins ingrédients : * 190g de farine (blé ou autre) * 1 oeuf * 6g de levure * 45g de fructose * 12cl de lait * 80g de beurre * 1 c.à.c de vanille liquide * 140g de pépites de chocolat * 1 pincée de sel préparation : * faire fondre le beurre * mélanger l'oeuf et le sucre puis ajouter le lait, la vanille et le beurre fondu. * incorpor
Gâteaux aux blancs d'oeufs

Gâteaux aux blancs d'oeufs

Une recette très rapide et très simple quand on a des blancs d'oeufs qui attendent dans le frigo ;) ingrédients : * 4 blancs d'oeufs * 19g de sucralose * 65g de beurre * 125g de farine semi-complète * 1/2 paquet de levure préparation : * préchauffer le four à 160° * mélanger la farine, le sucre et la levure. * ajouter le beurre fondu. mél
Pudding à la pâte à tartiner

Pudding à la pâte à tartiner

Ingrédients : * 300g de pain rassi * 650ml de lait (+ quelques cuillères pour le mixage) * 3 oeufs * 50g de cassonade * 100g de pâte à tartiner * 4 c.à.s de cacao * quelques pépites de chocolat praliné préparation : * faire bouillir le lait puis le verser sur le pain coupé grossièrement. attendre que se soit bien ramolli (environ 30minute