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Autrement

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autrement ... pour une moindre consommation

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A mon échelle, réfléchir, éduquer et acheter autrement pour une moindre consommation. Que se soit au jardin, en cuisine et avec nos enfants, nous partageons nos essais, nos erreurs et nos réussites.
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Articles : 5
Depuis : 31/01/2018
Categorie : Lifestyle

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La recette des galettes

La recette des galettes

De bonnes galettes complètes maison...quel délice ... !! Habituellement je me résignais a les acheter toute faites, par parquet de 6. Elle étaient fines et sèches, pas mauvais, mais pas extra non plus... J'avais tenté par le passé d'en faire moi même... la cata !!! Lorsque je vois le prix de mes 6 galettes toutes faites et celui d'un paquet

Présentation

Généralement, j'aime bien savoir à qui j'ai a faire lorsque je lis quelque chose, quoi que se soit (livre, article de presse, blog...). Nous étions, ma petite famille et moi dans un système de consommation habituel : nous allions au travail, nous étions insatisfaits de nos revenus qui ne nous permettaient pas de répondre à tout ce que nous
La base

La base

Le pain... la base de l'alimentation des hommes depuis longtemps... qui l'est beaucoup moins aujourd'hui ! Nous avions fait des essais, il y a une bonne dizaine d'années, mais sans conviction. Le pain était bon (nous achetions des préparations toutes faites type "mon pain maison" de Francine), et comme l'odeur divine d'un pain sortant du four no
Semis 1

Semis 1

Cette année, j'anticipe et je planifie mes semis et plantations sur toute l'année. Février, semis au chaud de graine de piments et de laitue bronze... Germination en cours pour la laitue... le piment, j'attends...
Ananas ... poussera ou pas ?

Ananas ... poussera ou pas ?

Que faire de nos déchets ? Jusque là, c'était direction le compost ... ! Aujourd'hui, avec notre reste d'ananas nous tentons la culture ! Il semblerait que le toupet de l'ananas, immergé dans l'eau, puisse faire racine et être replanté ensuite. Au bout d'une semaine, quelques bouts de racine semblent sortir ... affaire à suivre !