On en parle un peu partout en disant que le foie gras ne peut pas etre bio. il est bio car les oies sont gavés avec des aliments biologiques et respecte les chartes bio. mais est ce vraiment éthique de gaver des aliments et de faire grossir leur foie plus qu'il peuvent? non mais il faut savoir que une oie sauvage au moment de l'hiver va se gaver

Comment savoir si on mange des oeufs de poule élévé en plein air une petite explication s'impose. il existe 4 modes d'élevage qui sont inscrit par des chiffres sur l'oeuf 0 : issu d'élevage bio ( au moins 4 metres carré par poule en plein air nourri par alimentation bio) 1 : issu d'un élevage en plein air ( au moins 4 metres carré en plein

Et oui c'est un légume, un légume que vous ne connaisait pas. il ressemble au panais, se cuisine de la même facon mais n'as pas du tout le même gout il se rapproche plus du navet :) voici une petite recette : pour deux personnes - 4 persil tubéreux - 2 cuillères d'huile de noix - 2 cuillere de crème soja - 1/2 bouchon d'eau 1/2 bouchon de ta

Thé vert, thé noir, thé blanc, thé rouge comment choisir ? le thé vert : le plus connu est riche en tanin ( qui donne l'arome et le gout amer), riche en vitamine c et anti-oxydant. il peut faire baisser le cholestérol et a un effet protecteur sur les maladies cardiovasculaire et certains cancers. ne pas en boire le soir; les plus connu - thé

Voici un petit récapitulatif sur les différentes graisses : - acides gras saturés présent dans les produits d'origine animale ( sauf poisson), la viande grasse, les laitages entiers tel que le beurre, le fromage... cela sont dit des mauvaises graisses car ils augmentent le cholestérol. - acides gras insaturés présent dans les huiles végéta

Il existe des purée d'amande blanche, complète, de noisettes, de noix de cajou, de sésame... comment les consommer et quels ce que elles nous apportent ? la purée d' amande blanche : elle est riche en acides gras insaturés ( comme l'olive), riche en proteines ( 20% à privilégier pour les végétariens), en calcium, potassium et vitamine b3,

Une huile au grand bienfait :) effet thérapeutique : recommandé pour ses acides gras essentiels, elle diminue les rhumatismes, les inflammations, les problemes circulatoires et les maladies cardiovasculaires. et enfin, elle diminue les effets des règles ( bon point :) ) bienfaits cosmétiques : hydrate et nourrit les peaux séches, c'est un vér

C'est une huile réalisé par distillation de la plante à la vapeur. et elle renferme de nombreuses propriétés. en usage externe : en friction - ecorchures, plaies - irritation et problèmes de peau - démangeaisons - piqures - crevasses - crampes et douleurs musculaires - insomnie ( 2 à 3 gouttes sur les avant bras) en usage interne : - anxiet

La gelee royale elle est secretée par certaines glandes des jeunes abeilles nourricières. elle est destinée à l'alimentation des larves dans leur premier stade de developpement et destiné aux reines tout au long de leurs vies. elle est composé de 55% d'eau mais aussi de sucres (fructose, glucose), proteines, gras, minéraux, vitamines (b1 et

Le gaspillage concerne tout le monde 50% de perte sur toute la chaine alimentaire. les supermarchés sont les premiers gaspilleur, au lieu de donner aux personnes qui en manquent ils jettent tout les produits à date de consommation optimale, les produits légérement abimé, mais aussi les fruits et légumés consommables mais qui ne donnent pas e