Les macarons c'est trop miam ! même recette qu'ici mais on rajoute de la noix de coco dans la pâte à coques et pour la ganache : du chocolat noir que l'ont fait fondre avec un peu de crème fraiche (ou crème liquide) et moi je rajoute un peu de noix de coco rapée ! un morceau de feuille d'or par dessus que j'ai eu dans la eat your box de déce

Verrine chocolat & chamallow mousse de chamallow (du flush pour celles & ceux qui connaissent) de la mousse au chocolat (recette une prochaine fois !) des petits chamallows une framboise un morceau de nougat

Donc pour le détail : - brum mandarine 100 pulvérisations (pour faire du salé comme du sucré) 12 euros - crème de poivron noisette & cardamome (à manger en accompagnement ou cuisiné) 2,34 euros - salade de fleurs (pour décorer tous les plats sucrés ou salés) 5,40 euros - tablette de chocolat noir coquelicot (à cuisiner ou à manger miamm

Verrine de noël saumon fumé st morêt billes de mozzarella tomate séchée coupée en fines lamelles graines de sésame, pignons et amandes effilées grillés

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Pour les fêtes j'ai fais des choux au foie gras ! pour faire les choux : pour environ 40 choux 25 cl d'eau 80 g de beurre 4 oeufs 150 g de farine un pincée de sel préchauffez le four à 200° faites bouillir l'eau dans une casserole, ajoutez-y le beurre fondu. une fois le mélange homogène, ajoutez la farine et remuez jusqu'à l'obtention d'une

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