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Soraya

Soraya

Je me présente, je m'appelle Soraya. Je partage sur mon blog mes recettes normalement inratable avec des photos et explication détaillée et illustrée étape par étape, essayer et tester depuis des années les unes que les autres, ainsi que mes découvertes dans le monde de la gourmandise ! Bonne appétit.

Ses blogs

cuisinesoraya.com

Des recettes détaillées, illustrées étape par étape et calories calculées, pour tout réussir en cuisine et pour un rééquilibrage alimentaires réussi. Toutes les recettes vous guideront pas à pas, photos à l’appui, pour un succès garanti, à tous les coups !
Soraya Soraya
Articles : 1156
Depuis : 09/01/2018
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Bûche salée au saumon fumé

Bûche salée au saumon fumé

Calories (avec Boursin et Philadelphia) : 250kcal pour 100g Calories ( avec le carré frais 0%) : 155kcal pour 100g Temps (hors pause) : 20 minutes Difficulté : facile Pour 6 personne Ingrédients : - 8 grandes tranches de pain de mie sans croûte - 150g de saumon fumée - 140g de Boursin ou carré frais 0% ail et fines herbe - 140g de Philadelphi
Petits pains farcis à la viande et aux légumes

Petits pains farcis à la viande et aux légumes

Une recette de pâte sans levure, avec du yaourt et ptit temps de repos, juste le temps de préparer la farce ! Sans plus tarder voici la recette. Calories : 272kcal pour 100g Temps : 30 minutes - Cuisson : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 12 petits pains farcis Ingrédients pour la pâte : - 500g de farine - 1 yaourt nature (125g) - Entre 200m
Namandier

Namandier

Namandier ou Amandier un gâteaux aux amandes appelé aussi gâteau de Saint-Jacques la torta de Santiago en Espagne. Sa particularité, il est sans gluten, pas de farine, pas de levure ! Celle ci est remplacé par la poudre d'amande un gâteau ultra fondant en bouche et très moelleux. Calories : 184kcal pour 50g (compote de pomme) / 228kcal pour
Gâteau au spéculoos avec 3 ingrédients

Gâteau au spéculoos avec 3 ingrédients

Un gâteau avec seulement 3 ingrédients, un gâteau ultra moelleux au délicieux goût du Spéculoos, parfais pour le goûter ! Calories: 132kcal pour 50g Temps : 5 minutes - Cuisson : 30-35 minutes Difficulté : Facile Pour 8 personnes Ingrédients : - 350g de spéculoos - 370g de lait - 1 sachet de levure chimique Note : ingrédients pour un mou
Gnocchiflette à la poêle

Gnocchiflette à la poêle

Calories : 211kcal pour 100g (avec le fromage Merzet) Temps : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 2 personnes Ingrédients : - 1 paquet de gnocchi à poêler (280g) - 1 oignon - 100g de lardon (lardon de dinde pour moi) - 120ml de crème liquide - 100g de Merzet ou reblonchon - 5ml d'huile d'olive - Poivre (selon vos goût) - Faites dorer les gnoc
Gâteau couronne salée

Gâteau couronne salée

Calories : 220kcal pour 100g Temps : 15 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 16/18 parts (tout dépend la Taille que vous le coupez) Ingrédients pour le gâteau : - 4 oeufs - 150ml de lait - 50ml d'huile d'olive - 200g de farine - 5g de levure chimique - 40g de parmesan Ingrédients pour la garniture : - 300g de fromage frais (
Burger oignon

Burger oignon

Calories : 187g pour 100g Temps : 10 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 2 personnes Ingrédients : - 200g de viande haché ( 4 steaks de 50g chacune) - 2 tranches de cheddar (39g pour moi) - 1 gros oignon (134g pour moi) - 10g de ketchup - 10g de mayonnaise allégé - 1 cornichon aigre douce (15g pour moi) - 5g de sucre - 5ml
Haricots vert au four

Haricots vert au four

La meilleure recette ! zéro charge mentale et tellement bon. Calories : 29 kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4-5 personnes selon l'appétit Ingrédients : - 1kg de haricots vert surgelés - 1 cuillère à soupe d'ail en poudre - 1 cuillère d'oignon en poudre - 1 cuillère à café - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive -
Petits plomb à l'Italienne

Petits plomb à l'Italienne

Calories : 159kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 2 personnes Ingrédients : - 200g de petits plombs - 800ml de bouillon de poule ( ou 1 cube dilué dans l'eau chaude) - 15g de beurre -38g de parmesan - 1 œuf battu -Poivre (selon vos goû t) - Verser le bouillon dans une casserole et porter le tout à ébullition, une fois
Nougat glacé

Nougat glacé

Pour un dessert léger, vous pouvez le faire à l'avance et le congeler plusieurs jours avant dégustation. Calories : 149kcal pour 50g - 208 pour 1 part de 70g avec le sucre de bouleau Temps (hors pause) : 20 minutes Difficulté facile Pour environ 8 personnes Recette en IG bas / sans gluten/ sans lactose 208kcal pour la part sur la photo de 70g a