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Soraya

Soraya

Je me présente, je m'appelle Soraya. Je fais un rééquilibrage alimentaire et c'est pour cette raison que dans chaque recette il y a les calories si ça peut aider d'autres personnes. Je partage sur mon blog mes recettes normalement inratable avec des photos et explication détailler étape par étape, essayer et tester depuis des années les unes que les autres, ainsi que mes découvertes dans le monde de la gourmandise ! Bonne appétit.

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cuisinesoraya.com

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Des recettes détaillées et illustrées étape par étape, pour tout réussir en cuisine. Toutes les recettes vous guideront pas à pas, photos à l’appui, pour un succès garanti, à tous les coups !
Soraya Soraya
Articles : 322
Depuis : 09/01/2018
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Sekerpare

Sekerpare

Je voulais partager avec vous la recette des Sekerpare ou "le baba au rhum turc" sans rhum! Idéal en ce mois de Ramadan. Assez facile à faire en peu de temps de préparation, c'est parti pour la recette étape par étape ! Calories : 139 kcal pour 1 pièce de 60g (sans la noix) Temps : 45 minutes Difficulté : Facile Pour 8 personnes ingrédients
Paris Brest en mignardises

Paris Brest en mignardises

Des petites mignardises Paris - Brest , une pâtisserie traditionnelle d'origine française, en forme de couronne, elle est composée d'une pâte à choux fourrée d'une crème mousseline pralinée, parsemée d'amandes effilées. J'achète rarement des gâteaux chez le pâtissier et heureusement car je suis vraiment très gourmande et il faut parfo
Sablés "Bon Ramadan !"

Sablés "Bon Ramadan !"

Ramadan Mubarak! Bon ramadan à tous les musulmans du monde! 🌍 🙏 Have a blessed Ramadan ! كل سنة و انتم طبيبن و رمضان كريم 🙌 🙏 Calories : 64 kcal pour 1 biscuit de 16g Temps : 30 minutes Difficulté : facile Pour 20 biscuits Ingrédients : - 120g de beurre - 100 g de sucre glace - 1 sachet de sucre vanillé - 1
Cheveux d'ange et noix à la crème au lait

Cheveux d'ange et noix à la crème au lait

Voilà des verrines que je fais souvent c'est excellent ! Tous ceux qui en ont gouté sont tombés de plaisir… C'est partie pour la recette étape par étape ! Calories : 149 kcal pour 50g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 5 verrines Ingrédients pour les cheveux d'ange : - 250g de cheveux d'ange - 50g de beurre - 100g de sucre - 50g d
Künefe

Künefe

Le Künefe est une pâtisserie du Moyen Orient , faite de fromage fondu entre deux couches de cheveux d'ange revenus au beurre , trempée dans un sirop. Je vais vous montrer comment faire un Künefe à la maison avec les ustensiles que vous aviez. J'aurai pu vous montrer la recette avec les plats traditionnels mais je me suis dis que s'étais plus
Mijoté boeuf, courgettes, aubergines et aux amandes

Mijoté boeuf, courgettes, aubergines et aux amandes

On peut remplacé aux choix la viande de bœuf par de l'agneau ou du veau, dans ce cas il faudra adapter les temps de cuisson. Pour les légumes, j'ai choisi aubergine et courgette mais rien n'empêche d'être créatif et d'y mettre ceux que vous aimez ! J'ai accompagné de semoule parce que cela me semble plus approprié, mais rien n'oblige, le mi
Petits gâteaux à la noix de coco

Petits gâteaux à la noix de coco

Vous aimez les gâteaux à la noix de coco, et vous êtes à la recherche d'une recette simple et rapide mais surtout de petit gâteaux orientaux fondants en bouche, alors vous êtes à la bonne adresse :-) Pour la confiture n'hésitez pas à la remplacer par du chocolat, confiture d'abricot …. Calories : 96 kcal pour un gâteau de 22g Temps : 30
Royal au chocolat / Trianon

Royal au chocolat / Trianon

Ce Royal au chocolat est hyper léger, pas très sucré et pourtant hyper gourmand ! Calories : 240 kcal pour 50g Temps : 1 heure Difficulté : Moyen Pour 8/10 personnes Ingrédients pour la Dacquoise amandes : (cercle de 26 cm) - 6 blancs d'oeufs - 150g de sucre glace -150g de poudre d'amande - 60g de sucre - 60g de farine Ingrédients pour le cro
Galettes Bretonnes

Galettes Bretonnes

Ne pas confondre galette et galette. Dans ce contexte, la « galette » bretonne est un petit biscuit rond et plat fait de pâte sablée. Alors que le palet s’effrite en bouche, la galette résiste, croque et croustille. On peut en faire une base de « macarons » en mettant de la confiture ou chocolat, une idée facile et rapide. Calories : 65 k
Poisson blanc au four avec sa sauce légère

Poisson blanc au four avec sa sauce légère

Un plat simple et délicieux avec beaucoup de saveurs ! Calories : 92 kcal pour 100g avec 6 cuillères à soupe de sauce Temps : 40 minutes Difficulté : très facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 500g de poisson (cabillaud pour moi) surgelé ou frais - 2 cube de bouillon poisson ou Knoor - 400 ml d'eau - 40 g de beurre - Jus d'un citron - 2 é