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Soraya

Soraya

Je me présente, je m'appelle Soraya. Je partage sur mon blog mes recettes normalement inratable avec des photos et explication détaillée et illustrée étape par étape, essayer et tester depuis des années les unes que les autres, ainsi que mes découvertes dans le monde de la gourmandise ! Bonne appétit.

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cuisinesoraya.com

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Plus de 500 recettes détaillées et illustrées étape par étape, pour tout réussir en cuisine. Toutes les recettes vous guideront pas à pas, photos à l’appui, pour un succès garanti, à tous les coups !
Soraya Soraya
Articles : 496
Depuis : 09/01/2018
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Endives aux lardons et pommes de terre

Endives aux lardons et pommes de terre

Pour un plat du soir c'est parfait ! Très rapide et c'est tellement bon ! Calories : 116 kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour : 2 personnes Ingrédients : - 3 endives - 100g de lardons - 4 pommes de terre - 1 oignons - Sel et poivre - Dans une marmite antiadhésif, mettre un filet d'huile d'olive (facultatif car les lardons
Salade de chèvre chaud

Salade de chèvre chaud

Cette salade se présente dans une grande assiette, si elle est trop copieuse, vous pouvez la servir dans une petite assiette en mettant qu'un toast par personne. Calories : 128kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 2 grandes assiettes (2 toasts) ou 4 petites assiettes (1toast) Ingrédients : - 4 tranches de pain de campagne ou
Number et letter cake en 100% génoise

Number et letter cake en 100% génoise

Number et letter cake en 100% génoise, je préfère la faire en génoise valeur sûr pour les enfants et même pour les adultes ! Et de plus pas de beurre et beaucoup moins calorique ! Calories : 132 kcal pour 50g Temps : 1 heure avec le temps de refroidissement du gâteau Difficulté : Facile Pour 10 personnes il manque 2 oeufs dans la photo, il
Guimauve chocolat

Guimauve chocolat

Des guimauves complétement fait maison de AàZ ! Tellement meilleur que ceux du commerce. Des blancs d'oeuf à écouler.. Avec un chocolat plus craquant, que c'est bon ! Calories : 67 kcal pour 17g (1pièce) 197 kcal pour 50g Temps : guimauve 20 minutes, le reste à déterminer selon votre quantité du chocolat et le temps de pause. Difficulté :
Tagine au fruits de mer express

Tagine au fruits de mer express

Une recette très rapide et facile à faire ! Calories : 87 kcal pour 100g Temps : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 2 personnes Ingrédients : - 300g de fruits de mer surgelés - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de concentré de tomate - 1 cuillère à café de curcuma - 1 cuillère à café de paprika - Coriandre fraîche - Se
Eclairs au chocolat

Eclairs au chocolat

Eclairs au chocolat, encore un classique dont on ne se lasse pas ! Normalement on réalise un glaçage avec du fondant à pâtisserie et du cacao mais je sais qui n'est pas facile d'en trouver dans le commerce donc j'ai adapter une recette accessible à tous. Calories : 131 kcal pour 50g Temps : 1 heure Difficulté : Facile Pour 10 éclairs Ingréd
Tagine de cabillaud à la chermoula au four

Tagine de cabillaud à la chermoula au four

Calories : 69 kcal pour 100g Temps : 20 minutes - cuisson 25-30 minutes Difficulté : facile Pour 6 personnes Ingrédients : - 5 grosses pommes de terre - 3 carottes - 700g de cabillaud - 1/2 poivrons vert, orange et jaune Pour la chermoula (marinade): - 1 cuillère à soupe de concentré de tomate - 1 cuillère à café de paprika - 1 cuillère à
Tagine aux boulettes de viande et légumes.

Tagine aux boulettes de viande et légumes.

Calories : 103 kcal pour 100g (sans les frites) Frites : 135 kcal pour 50g Temps : 25 minutes Difficulté facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 300g de viande hachée - 1/4 de poivrons rouge, jaune et vert - 250g de petits pois surgelés - 1 oignon - 2 gousse d'ail - 1 cuillère à soupe de concentré de tomate - 50g de purée de tomate - 20g de
Chinois aux pépites de chocolat et raisins secs

Chinois aux pépites de chocolat et raisins secs

Le chinois, un gâteau d'origine d'Alsace en France, elle se compose d'une pâte à brioche, de la crème pâtissière et garni de raisin secs et pépites de chocolat. C'est parti pour la recette étape par étape .. Calories : 135 kcal pour 50g Temps : environ 3h40 avec les temps de pause Difficulté : facile Pour 8 personnes Ingrédients pour la
Avocado toast

Avocado toast

Juste parfait pour un repas vite fait et délicieux Calories : 134 kcal pour 100g Temps : 5 minutes Difficulté : Facile Pour 1 tartine Ingrédients : - 1 tranches de pain complet - 40g de saumon fumé - 1/2 avocat ou petit avocat - 20g fromage frais - 1 filet d'huile d'olive - 1 filet de jus de citron - Des graines de votre choix (pour moi sésame