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Soraya

Soraya

Je me présente, je m'appelle Soraya. Je partage sur mon blog mes recettes normalement inratable avec des photos et explication détaillée et illustrée étape par étape, essayer et tester depuis des années les unes que les autres, ainsi que mes découvertes dans le monde de la gourmandise ! Bonne appétit.

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cuisinesoraya.com

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Des recettes détaillées et illustrées étape par étape, pour tout réussir en cuisine. Toutes les recettes vous guideront pas à pas, photos à l’appui, pour un succès garanti, à tous les coups !
Soraya Soraya
Articles : 585
Depuis : 09/01/2018
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Boulgour aux poivrons, petits pois et chorizo

Boulgour aux poivrons, petits pois et chorizo

Calories : 109kcal pour 100g Temps : 25 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Chorizo de boeuf Halal en vente chez le boucher ou en grande surface Ingrédients : - 250g de boulgour - 1 oignon - 3 gousses d'ail - 1 poivron rouge - 100g de petits pois - 100g de chorizo - 1 cuillère à soupe de concentré de tomate - 1 cuillère à soupe de p
Endives au saumon fumé, pommes de terre et à la cancoillotte

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Calories : 77kcal pour 100g Temps : 5 minute - Cuisson : 10-15 minutes Difficulté : Facile Pour 2 personnes Ingrédients : - 250g endives - 1 échalotte - 250g de pommes de terre - 100g de saumon fumé - 100g de cancoillotte - 5g huile d'olive - Sel et poivre Note : On peut remplacer le saumon fumé par du jambon de dinde - Dans une sauteuse, mett
Oranais aux abricots

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Calories : 100kcal pour 50g Temps : 30 minutes (hors temps de pause) - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 8 oranais Ingrédients pour la crème pâtissière : - 500ml de lait - 2 jaunes d'oeufs - 50g de sucre - 50g de maïzena Ingrédients pour le montage : - 1 pâte feuilletée rectangulaire - 1 boite au sirop d'abricot (820g) - La cr
Cheescake au skyr

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Calories : 247kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients pour le craquant : - 85g de spéculoos - 50g d'huile de coco (ou beurre) Feuille de gélatine halal en vente dans les magasin oriental. Ingrédients pour la crème : - 400g de skyr - 50g de sucre - 20cl de crème liquide - 15g de feuilles de gélatine
Pain perdu au pesto, tomate et mozzarella

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Simple, rapide et tellement bon ! Calories : 156 kcal pour 100g Temps : 5 minutes Difficulté : Facile Pour 2 personnes Ingrédients : - 2 tranches de pain (complet pour moi) - 2 oeufs - 1 tomate - 20g de mozzarella - 20g de pesto - Sel et poivre - Cassez les oeufs dans un bol et les battre en omelette - Tremper vos tranches de pain dans l'oeuf bat
Kinder délice XXL

Kinder délice XXL

Si vous ou vos enfants êtes fans des Kinder Délice, voici leur version XXL et 100% saine à préparer ! Calories : 182 kcal pour 50g Temps : 3 x 20 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 12 personnes Ingrédients pour la génoise au chocolat : - 5 oeufs - 30g de cacao - 200g de sucre - 1 sachet de levure chimique - 90g de maïze
Invisible à la courgette

Invisible à la courgette

Calories : 76kcal pour 100g Temps : 10 minutes - Cuisson : 35 minutes Difficulté : Facile Pour 4 à 6 personnes Ingrédients : - 900g de courgettes (environ 3 courgettes) - 2 oeufs - 10cl de lait - 70g de farine - 1 sachet de levure chimique - 55g de fromage râpé - Sel et poivre - Laver, sécher et couper les courgettes en fines lamelles avec l'
Risoni aux épinards - Tlitli aux épinard

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Calories : 96kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Risoni ou Orzo ou langues d'oiseaux en vente en grande surface. Ingrédients : - 300g de pâtes Risoni (appelé aussi Langues d'oiseaux ou Orzo) - 1 oignon - 3 gousses d'ail - 1 boite de pulpe de tomate (400g) - 300g de pois chiches (boîte ou trempé la veille ave
Patates douces au four et sa sauce au skyr ciboulette

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Calories : 108kcal/100g (patate douce) - 27kcal pour 50g (sauce) Temps : 5 minutes - Cuisson 40 minutes Difficulté : Facile Pour 2 personnes Ingrédients : - 1 patates douce - Huile d'olive Ingrédients pour la sauce : - 200g de skyr ou fromage blanc - 1/2 oignon - Ciboulette - 1 cuillère à soupe de paprika - Sel et poivre - Lavez bien les patat
Gâteau salé à la courgette, pomme de terre et mozzarella

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Calories : 196 kcal pour 100g Temps : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4-5 personnes Ingrédients : - 2 oeufs - 30g de fromage râpé - 100g boule de mozzarella - 2 courgettes - 1 pomme de terre cuite - 60ml d'huile d'olive - 90ml de lait -150g de farine - 50 de maïzena - 1 sachet de levure chimique - Sel et poivre - huile