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Soraya

Soraya

Je me présente, je m'appelle Soraya. Je fais un rééquilibrage alimentaire et c'est pour cette raison que dans chaque recette il y a les calories si ça peut aider d'autres personnes. Je partage sur mon blog mes recettes normalement inratable avec des photos et explication détailler étape par étape, essayer et tester depuis des années les unes que les autres, ainsi que mes découvertes dans le monde de la gourmandise ! Bonne appétit.

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cuisinesoraya.com

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Des recettes détaillées et illustrées étape par étape, pour tout réussir en cuisine. Toutes les recettes vous guideront pas à pas, photos à l’appui, pour un succès garanti, à tous les coups !
Soraya Soraya
Articles : 310
Depuis : 09/01/2018
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Etouffé de lègumes, viande et sa pâte feuilletée

Etouffé de lègumes, viande et sa pâte feuilletée

J'aime beaucoup cette recette. Elle est à la fois facile, délicieuse et présente très bien quand on a des invités. On y trouve le moelleux de la viande qui cuit "à l'étouffée" en quelque sorte, le croustillant du feuilletée et le bon goût des légumes. Calories : 110 kcal pour 100g Temps : 25 minutes / Cuisson : 30 minutes Difficulté : F
Macarons choco-menthe

Macarons choco-menthe

Si dans les pâtisseries, il connaît un succès jamais démenti, le macaron est devenu un cauchemar pour de nombreux gourmets qui se sont tentés à le réaliser chez eux. Je vous donne ma technique normalement inratable réalisé depuis plusieurs année et une ganache choco-menthe la préféré de toutes ma famille c'est parti ….. Calories : 65
Pommes de terre farcies - Kumpir

Pommes de terre farcies - Kumpir

Une grosse pomme de terre coupée en 2 dont la chair est mélangée avec du beurre et du fromage fondant. Puis fourrée avec divers ingrédients de votre choix (œuf dur, carottes, maïs, olives, thon, cornichon, diverses sauces, condiments ...). Vous pouvez varier à l'infini la garniture et laisser libre cours à votre imagination. Les enfants ad
Tigré au chocolat

Tigré au chocolat

J'adore réaliser de petits gâteaux pour le goûter. A l'heure du Tea time, l'un des grands classiques de la pâtisserie française est le Tigré, connu pour son bon goût d'amande et de beurre noisette. Croustillants à l’extérieur, moelleux à l’intérieur, avec en plus le fondant de la ganache chocolat … à tomber ! Calories : 244 kcal p
Gâteau chocolat crème de lait

Gâteau chocolat crème de lait

Un dessert encore à ma sauce ça ressemble au gâteau chocolat mousse, peu calorique et idéal pour clôturer un repas léger et pour se faire plaisir avec zéro culpabilité. Calories : 110 kcal pour 50g Temps : 30 minutes Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 6 personnes Ingrédients pour le gâteau chocolat : - 2 oeufs - 100g de farine
Hachis Parmentier d'aubergine

Hachis Parmentier d'aubergine

Hachis Parmentier d'aubergine qui change du traditionnel… Ce repas est non seulement très bon mais aussi bien copieux, parfait pour la saison ! ^_^ Calories : 151 kcal pour 100g Temps : 30 minutes / Cuisson : 25 minutes Difficulté : facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 2 aubergines - 250g de viande haché de boeuf - 1 oignon - 6 pommes de t
Gâteau Nid de Pâques sans beurre

Gâteau Nid de Pâques sans beurre

Je trouve enfin le temps de poster ma recette de Pâques : le nid de Pâques ! Irrésistiblement gourmand, il se pare de jolies décorations qui feront le plaisir des enfants. Je vous explique également comment réaliser des spaghettis au chocolat. C'est parti pour la recette étape par étape. Calories : 161kcal pour 50g (Hors poule en chocolat e
Pommes de terres spirales

Pommes de terres spirales

Les pommes de terres spirales . L’assaisonnement est indispensable pour plaire, du sel, du poivre, du parmesan, des épices, des herbes ou encore oignons fris dessus. Les pommes de terres spirale peuvent se déguster en apéro mais aussi en accompagnements de pièces de viande, de fritures ou de poisson par exemple. Mais libre à vous d’imagine
Steak de poulet farci au fromage

Steak de poulet farci au fromage

Il n'y a pas que le cordon-bleu dans la vie, il y a la recette du steak au fromage pané aussi ! Gourmand et savoureux, à servir avec une salade composée ou des crudités. Calories : 181 kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 5 steaks Ingrédients : - 500 g d'escalope de poulet - 1 oignon - 2 gousse d'ail - 5 tranches de from
Langue de chat

Langue de chat

Pour accompagner une bonne tasse de café ou une glace durant vos moments de détente, rien de mieux que la délicieuse langue de chat qui est un pur bonheur pour petits et grands. Calories : 44 kcal pour 1 biscuit de 12g Préparation : 10 minutes / Repos : 20 minutes / Cuisson : 7 minutes Difficulté : Facile / Moyen pour le pochage Environs 40 pi