Los crespèths de carnaval entà un vintenat de crespèths que cau:150 g de haria, 4 ueus, 75 g de burre, 4 cas de sucre, 1 pechic de sau, 25 cl d’aiga, pèth d’un citron bio har borir l’aiga, la sau, lo sucre, o lo burre e las pèths de citron e quan l’aiga boreish e mossa, enllevats deu huec et hicatz sonque d’un cop de haria. birar hò