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Profil de Cyrillelacuisine

Cyrillelacuisine

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Bienvenue sur ma page. Je suis un Amateur de Cuisine Au plaisir de vous faire découvrir mes petits plats. Bonne visite Cyrille LA CUISINE
Tags associés : accompagnement, aperitif, astuce salee, astuce sucree, barbecue, bocaux, boisson, camping, chinois, confiture, corse, crepes, dessert, entree, fromage, galette des rois, gourmandise, gratin, halloween, hamburger, indien

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Cyrille LA CUISINE

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Amateur de Cuisine
Cyrillelacuisine Cyrillelacuisine
Articles : 1717
Depuis : 23/11/2017
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Gratin de pâtes aux choux de bruxelles et maroilles

Gratin de pâtes aux choux de bruxelles et maroilles

Gratin de pâtes aux choux de bruxelles et maroilles ingrédients 800 g choux de bruxelles 200 g de pâtes 8 tranches de lard fumé 1 maroilles 25 cl de crème fraîche sel poivre préparation otez le trognon et les premières feuilles des choux de bruxelles. rincez-les et égouttez-les. faites blanchir les choux de bruxelles 3 min dans de l'eau bo
Blanquette de saumon aux poireaux

Blanquette de saumon aux poireaux

Blanquette de saumon aux poireaux ingrédients pour 4 personnes: 4 pavés de saumon sans peau coupés en cubes 200ml de bouillon de légumes 3 carottes coupées en rondelles 2 poireaux émincés 6 champignons de paris 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse beurre sel, poivre aneth incorporez dans une poêle les carottes avec du beurre, l
Petits pots de crème à la vanille

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Petits pots de crème à la vanille ingrédients (pour 4 personnes) : 2 cuillères à soupe de vanille liquide 4 oeufs 40 cl de lait demi-écrémé 10 cl de crème liquide entière 80 g de sucre en poudre la recette : versez le lait et la crème dans une casserole et remuez. portez à ébullition. retirez du feu et ajoutez la vanille. mélangez les
Gâteau de Savoie

Gâteau de savoie

Gâteau de savoie ingrédients pour 6 à 8 personnes : 100 g de sucre en poudre 4 œufs 50 g de farine 50 g de fécule de maïzena 1 citron bio 1 pincée de sel fin sucre glace préparation râper le zeste de citron et réserver.tamiser la farine avec la maïzena .séparer les blancs des jaunes d’œufs.fouetter les jaunes avec le sucre en poudre
Iles flottantes et sa crème anglaise

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Iles flottantes et sa crème anglaise ingrédients pour 4 personnes pour la crème anglaise 4 jaunes d'oeufs 50 cl de lait 60 g de sucre fin 1 sachet de sucre vanillé pour les îles flottantes 4 blancs d'oeufs 40 g de sucre (10 g par blanc d'oeuf) 1 pincée de sel caramel préparation faire bouillir le lait avec le sucre vanillé dans une casserol
La péla

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La péla ingrédients 1 kg de pommes de terre 1 reblochon 1 oignon beurre sel et poivre préparation peler les pommes de terre et les couper en petits dés. les faire revenir à la poêle avec une grosse noix de beurre et l’oignon émincé. lorsque les pommes de terre sont presque cuites, gratter la croûte du reblochon et l’étendre sur la po
Filet de poulet sauce à l'ail des ours

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Filet de poulet sauce à l'ail des ours ingrédients filet de poulet par personne sel poivre 20 cl de crème fraîche quelques feuilles d'ail des ours un peu d'huile d’olive une noisette de beurre pignons de pin fleur ail des ours préparation dans une poêle faire chauffer le beurre et l'huile d'olive. faire revenir le blanc de poulet à feu moy
Flan d'endives, noix et roquefort

Flan d'endives, noix et roquefort

Flan d’endives, noix et roquefort ingrédients pour 4 personnes 2 endives 2 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche 6 noix 60 g de roquefort 25 g de beurre sel et poivre préparation couper les endives en morceaux. les faire revenir dans une poêle avec le beurre pendant 10 minutes à feu doux. mélanger régulièrement. casser les coques
Escalope savoyarde à la tartiflette

Escalope savoyarde à la tartiflette

Escalope savoyarde à la tartiflette ingrédients 1 fromage à tartiflette 2 escalopes de dinde 10 tranches de bacon 6 champignons de paris 25 cl de crème fraîche sel et poivre préparation coupez les escalopes de dinde et le bacon en cube. épluchez les champignons de paris. dans une poêle faites revenir le bacon et les escalopes de dinde quelq
Galette de sarrasin a la normande

Galette de sarrasin a la normande

Galette de sarrazin à la normande ingrédients pour 1 galette : 1 galette sarrazin, recette en cliquant sur le lien http://www.cyrillelacuisine.fr/2019/03/crepes-sarrasin.html 4 rondelles d’andouille 2 cuillères à soupe de compote de pomme maison 1 pomme de terre déjà cuite à l’avance 4 fines tranches de camembert sel et poivre préparati