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Profil de Cyrillelacuisine

Cyrillelacuisine

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Bienvenue sur ma page. Je suis un Amateur de Cuisine Au plaisir de vous faire découvrir mes petits plats. Bonne visite Cyrille LA CUISINE
Tags associés : accompagnement, aperitif, astuce salee, astuce sucree, barbecue, bocaux, boisson, camping, chinois, confiture, corse, crepes, dessert, entree, fromage, gourmandise, gratin, halloween, hamburger, indien

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Cyrille LA CUISINE

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Amateur de Cuisine
Cyrillelacuisine Cyrillelacuisine
Articles : 1555
Depuis : 23/11/2017
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Moules à la crème de citron confit et gingembre

Moules à la crème de citron confit et gingembre

Moules à la crème de citron confit et gingembre ingrédients : 3 litres de moules 1 citron "jus + zeste du citron" 4 cuillères de crème fraîche 1 cuillère à café de gingembre en poudre ou un morceau frais 1/2 litre de vin blanc épices dans un premier temps, avec les zestes de citron, faites les revenir 3 fois dans de l eau bouillante penda
Porc au caramel

Porc au caramel

Porc au caramel ingrédients : 250 g d'échine ou filet de porc 2 cuillerées à soupe de sauce nuoc-mam 1 cuillerée à café de gingembre en poudre 1 cuillerée à café de sucre en poudre 1 cuillerée à soupe d'huile pour le caramel : 30 g de sucre en poudre 30 g d'eau 1 cuillerée à soupe de sauce soja préparation : coupez la viande en petit
Compote pomme myrtilles

Compote pomme myrtilles

Compote pomme myrtilles ingrédients 650 g pommes 650 g de myrtilles 1 dl d'eau 50 g de sucre en poudre 1/2 citron préparation epluchez les pommes. epépinez-les, coupez-les en morceaux. disposez les morceaux de pommes dans une casserole avec un peu d'eau au fond (environ 1 dl). faites chauffer a feux doux pendant 10 minutes. dans une autre casser
Omelette aux champignons et ratte du touquet

Omelette aux champignons et ratte du touquet

Omelette aux champignons et ratte du touquet ingrédients 8 oeufs 250 g de champignons 10 pommes de terre 20 g de beurre sel poivre préparation pelez et rincez les pommes de terre puis faites-les cuire à l’eau salée pendant environ 20 min (elles doivent rester un peu fermes). égouttez puis coupez les pommes de terre en rondelles. dans un sala
Croque monsieur à la raclette

Croque monsieur à la raclette

Croque-monsieur à la raclette ingrédients 8 tranches de pain de mie 1 tomate 1/2 poivron 4 tranches de jambon champignons de paris coupées en rondelles fromage à raclette préparation posez le fromage à raclette et 1 tranche de jambon plié en deux sur 4 tranches de pain de mie. rajouter une rondelle de tomate et et un peu de champignons de pa
Noix de saint jacques aux champignons et à la crème de poireaux

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Noix de saint-jacques aux champignons à la crème de poireaux crème de poireaux ingrédients 1 échalote 15 cl de crème liquide 1 poireau sel poivre préparation coupez le poireau en tronçons. lavez saignement. dans une casserole, faites fondre un morceau de beurre, rajoutez et faites cuire à feu très doux pendant 10 minutes l’échalote et
Tarte aux champignons

Tarte aux champignons

Tarte aux champignons ingrédients pour 6 personnes : • 1 pâte brisée • 300 gr de champignons variés (champignons de paris, girolles, pleurotes...) • 1 échalote • 2 œufs entiers • 10 cl de crème fraiche • 60 g de cerneaux de noix • ciboulette • 20 g de beurre préparer tous les ingrédients. nettoyer les champignons. les rince
Feuilleté au camembert, pomme et jambon

Feuilleté au camembert, pomme et jambon

Feuilleté au camembert, pomme et jambon ingrédients pour 2 personnes : 1 pâte feuilletée 2 tranches de jambon 1 oignon rouge 1 pomme 1 grand camembert graine de sésame, pavots... lait pour la dorure 1 cuillère à soupe de miel sel et poivre préparation: couper le fromage en 3 dans le sens de la longueur . couper les pommes et l’oignon roug
Crème aux pommes et caramel beurre salé

Crème aux pommes et caramel beurre salé

Crèmes aux pommes et caramel beurre salé ingrédients pour 6 pots 4 c. à soupe de sucre en poudre 20 cl de lait 20 cl de crème fraîche liquide 3 œufs 3 pommes 50 g de caramel beurre salé préparation préchauffer le four à 180°c (th. 6) couper et déposer les pommes dans les ramequins. au fouet à main, fouetter les œufs avec le sucre et