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RAHAL DALAL

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Cousina de toutes les bonnes mamans

Une cuisine du coeur et de partage pour faire plaisir à toutes et à tous ainsi que des astuces et des idées à échanger ,tarte,bûche,chocolat,citron,plat oriental,entremet,dessert,fraise,macaron,pain,brioche,entré,salé,amande,miel,
RAHAL DALAL RAHAL DALAL
Articles : 250
Depuis : 06/11/2017
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

TIKERVAVINE

TIKERVAVINE

VOICI LA RECETTE: INGRÉDIENTS : 300 g de semoule moyenne morceaux de poulet morceaux de viande deux carottes coupées en bâtonnets. un bouquet de chardon. deux oignons râpés une poignée de poichiche pré trempées dans l'eau de la veille une poignée d'haricots blancs pré trempés dans l'eau de la veille une poignée de lentilles une tomate f
PAIN MINI BAGUETTE

PAIN MINI BAGUETTE

VOICI LA RECETTE: INGRÉDIENTS: 250 g de farine 180 ml d'eau une cuillère à soupe rase de levure de bière une pincée d’améliorant une cuillère à café rase de sel un blanc d’œuf pour badigeonner (facultatif) PRÉPARATION : commencer par mettre l'eau et la levure de bière dans un saladier, mettre la farine et le reste des ingrédients.
PARIS -BREST

PARIS -BREST

VOICI LA RECETTE: INGRÉDIENTS: pour la pâte à choux: 125 ml de lait 125 ml d'eau 100 g de beurre une pincé de sel 125 g de farine 04 œufs pour la crème: 150 g de beurre ramolli 100 g de sucre glace 1/4 verre à thé d 'huile 1/4 verre à thé de lait 80 g de pralin des amandes effilées pour la déco du sucre glace pour saupoudrer de la crèm
CHARDON A LA VIANDE

CHARDON A LA VIANDE

VOICI LA RECETTE: INGRÉDIENTS: 500 g de viande 500 g de chardon . un oignon râpé. une poignée de poichiche retrempée dans l'eau de la veille. sel et poivre. pincé de cannelle. pincé de gingembre. un filet d'huile PRÉPARATION: dans une marmite ,mettre tout les ingrédients hormis le chardon à mijoter. une fois bien mijoté,mouiller et faire
KH'FAFS

KH'FAFS

VOICI LA RECETTE: INGRÉDIENTS: 05 mesures de farine 02 mesures d'eau 01 cuillère à soupe de sucre 01 cuillère à soupe de levure de bière 01 cuillère à café de sel 01 cuillère à café de graines de nigelle (ou autres graines aromatiques de votre chois) une pincé de levure chimique. huile pour friture PRÉPARATION: dans un saladier mettre
BOULETTES DE VIANDES AUX ŒUFS

BOULETTES DE VIANDES AUX ŒUFS

VOICI LA RECETTE: INGRÉDIENTS: 400 g de viande hachée 04 œufs sel et poivre noir cumin 01 cuillère à café de purée d'ail 01 cuillère à café de harissa 01 cuillère à café de purée de poivron rouge (facultatif) 01 cuillère à café de concentrée de tomate un filet d'huile PRÉPARATION: commencer par préparer la sauce: dans une marmit
SABLÉS ROCHERS AU CHOCOLAT

SABLÉS ROCHERS AU CHOCOLAT

VOICI LA RECETTE: INGRÉDIENTS: 125 g beurre 01 œuf 02 cuillères à soupe de maïzena 03 cuillères à soupe de sucre glace 03 cuillères à soupe de cacao 1/2 paquet de levure chimique Farine PRÉPARATION : Dans un saladier, mélanger le beurre ,l’œuf, la maïzena ,le sucre, le cacao. Ajouter délicatement la farine et la levure pour sécher
PIZZA AUX TROIS FROMAGES

PIZZA AUX TROIS FROMAGES

VOICI LA RECETTE: INGRÉDIENTS: pour la pâte: 250 g de farine 01 œuf 03 cuillères à soupe d' huile 1/2 cuillères à café de sel une pincé de levure chimique une cuillère à café de levure de bière crème fraîche pour ramasser pour la sauce tomate express: 02 tomates fraîches un filet d'huile sel pour la garniture: un fromage à pâte mo
FLEUR DE POMME A LA NOIX

FLEUR DE POMME A LA NOIX

VOICI LA RECETTE: INGRÉDIENTS; pour la pomme: pommes selon nombre de personnes 75 g de beurre 75 g de sucre glace pour la farce: 40 g de noix concassées et 40 g de noix moulues ramassées avec 75 g de miel et 60 g de beurre fondu . PRÉPARATION: prendre les pommes ,les tailler finement dans une mandoline. dans une casserole,faire fondre le beurre
DÉLICES AU CHOCOLAT

DÉLICES AU CHOCOLAT

Voici la recette : ingredients : 250 g de farine 100 g de sucre glace 150 g de beurre 200 g de chocolat ,noir de preference 01 oeuf 01 paquet de levure préparation : dans un saladier,melanger le beurre ,le sucre ,l'œuf . fondre la moitié du chocolat et l'ajouter au mélange. ajouter la farine et la levure. prendre la pate et l'enfoncer dans des