Syrianne Ducrocq
Syrianne Ducrocq
La maladie coeliaque, c'est bannir le gluten de son alimentation soit : SABOT (Seigle, Avoine, Blé, Orge, Triticales), en clair un tas de "bonnes" choses auxquelles on est bien habitué !
Je souhaite partager avec vous mes découvertes culinaires !
Faites moi confiance vous allez adorer la vie SG
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Voyages Tuitesque
Des voyages itinérants classés par pays minutieusement préparés pour des voyageurs exigeants qui aiment le confort et la découverte dans un excellent rapport qualité/prix. Conseils, hôtels de luxe, circuits itinérants, ...
Tuyet-Lan Ducrocq
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Tourisme, Lieux et Événements
CUISINER SANS GLUTEN
Des recettes de cuisine sans gluten salées et sucrées, des bonnes adresses et des informations sur la maladie coeliaque.
Syrianne Ducrocq
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Cuisine
Articles à découvrir
Envie d'une recette de dessert sans gluten facile et rapide à préparer ? Je vous livre ma recette de Mousse au Chocolat à la texture légère, ferme et aérienne. Bon appétit les gourmands :)
Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 3h TEMPS TOTAL = 3h15 Ingrédients : - 5 oeufs (à température ambiante pour que les blancs montent b
L'ABEILLE Description : - Aspect velu noir et dorée - 4 ailes qui se regroupent par 2 lors des vols - Abdomen - Dard permettant d'injecter le venin - 6 petites pattes - Corbeille à pollen = creux dans les pattes postérieures, permettant de stocker et de transporter 500 000 grains de pollen par patte - Trompe cachant la langue qui sort au contact
CSG WP - Tartelettes Polenta Tomates cerises sans gluten - pour 4 personnes
Je vous propose une recette succulente de tartelettes polenta tomates cerises avec un caramel vinaigre balsamique qui vient apporter une note succulente. A consommer sans modération en entrée sous forme de tartelette (10 cm de diamètre) ou en amuse bouche pour l'apéro. Un vrai plaisir gustatif vous allez adorer
Temps de préparation : 15 minute
Quoi ? - Printemps (en France du 21/3 ou 20/6) = saison des fleurs : Nom venant du vieux français "prins" et "temps" signifiant "premier temps", avant on disait "primevère", c'est le nom que porte l'une des premières fleurs du printemps. Première saison de l'année, la nature sort de son long sommeil de l'hiver où feuilles et fleurs poussent a
Parfaites pour notre santé mais aussi pour décorer nos assiettes (apéritifs, salades, soupes, plats, tartines, ...), les graines germées sont à découvrir pour ceux qui ne les connaissent pas!
Pourquoi les graines germées sont-elles bonnes pour la santé ? Un aliment santé riche en : - minéraux - vitamines - protéines - enzymes - acides gr
Cookies à la banane aux pépites de chocolat sans gluten - pour 10 unités
Et voilà, j'avais une banane qui souffrait, du coup j'ai réfléchi à une recette gourmande pour ne pas la gâcher ce serait trop dommage surtout quand on peut faire des cookies avec :) Vous êtes prêts pour une recette facile et délicieusement moelleuse ?
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes (+10 minutes si vous tor
La Balagne
Le Cap Corse
L'asperge, reine du printemps, je vous livre quelques petites infos toujours sympa à connaître :)
Saison : printemps (mars à juin) Tout savoir : Légume de la famille des liliacés comme le poireau et l'oignon. Couleurs : - blanche : récoltée en pleine terre, elle n'est jamais exposée au soleil - violette : cueillie une fois sortie de quelque
CSG WP - Courgettes farcies au boeuf sans gluten - pour 4 personnes
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes TEMPS TOTAL = 1h Ingrédients : - 4 Courgettes - 1 Oignon - 1 gousse d'ail - 600 g de Boeuf haché - 20 cL de Coulis de tomates - 3 tomates confites - 10 cL de Crème Fraîche - 2 cuillères à soupe de Parmesan ou Emmental râpé - 1 Cube de bouillon de volaille (sans gluten faites a
1. Ma gow : ma gente dame, mon amie 2. Une gadji / un gadjo : une demoiselle / un damoiseau (ndlr : argot utilisé dans les années 80 qui revient en force) 3. Craquer la biscotte / Tremper le biscuit : jouer à la brouette avec son partenaire 4. Elle est zinda : cette jeune femme n’a décidément rien pour elle, ni physiquement ni mentalement 5.