Avant de se lancer en pâtisserie, il est bon de lire quelques règles à connaître pour éviter des déconvenues. Du coup pour nous éviter des déconvenues, je nous ai concocté une petite liste à lire avant de mettre tout notre amour dans la réalisation de notre plaisir gourmand pour obtenir entière satisfaction ! 1) Sortir ses ingrédients

La Tarte Tatin est un renversant grand classique de la pâtisserie française. C'est toujours un réel bonheur en bouche, les pommes caramélisées fondantes à souhait et la pâte sablée. Un bonheur! J'ai tiré cette recette de la Tatin de la superbe Julie Andrieu. Temps de préparation : 30 minutes Temps cuisson : 2h30 TEMPS TOTAL = 3h Ingrédie

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes TEMPS TOTAL = 1h Ingrédients : - 4 Courgettes - 1 Oignon - 1 gousse d'ail - 600 g de Boeuf haché - 20 cL de Coulis de tomates - 3 tomates confites - 10 cL de Crème Fraîche - 2 cuillères à soupe de Parmesan ou Emmental râpé - 1 Cube de bouillon de volaille (sans gluten faites a

1. Ma gow : ma gente dame, mon amie 2. Une gadji / un gadjo : une demoiselle / un damoiseau (ndlr : argot utilisé dans les années 80 qui revient en force) 3. Craquer la biscotte / Tremper le biscuit : jouer à la brouette avec son partenaire 4. Elle est zinda : cette jeune femme n’a décidément rien pour elle, ni physiquement ni mentalement 5.

Envie d'une recette de dessert sans gluten facile et rapide à préparer ? Je vous livre ma recette de Mousse au Chocolat à la texture légère, ferme et aérienne. Bon appétit les gourmands :) Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 3h TEMPS TOTAL = 3h15 Ingrédients : - 5 oeufs (à température ambiante pour que les blancs montent b

Bonne nouvelle pour les gourmands :) : le chocolat est bon pour la santé! Un peu d'histoire : Les fèves de cacao sont originaires d'Amérique du Sud, c'est Hernan Cortes qui lui a fait traversé les océans en 1528. Le chocolat était réservé à la noblesse et consommé en boisson amère. Il a fallu attendre la Révolution industrielle pour que

La Balagne Le Cap Corse

Mauvaises chaussures : - souffrance / blessures à la clé - échec d'une randonnée Critères : - Confort = se sentir bien sans zones de frottement, portez une attention toute particulière au gros orteil et son ongle avec le dessus de la chaussure (j'ai souvent eu la chance d'avoir de jolis hématomes) - Maintien = évite de se tordre la cheville

Quoi ? - Printemps (en France du 21/3 ou 20/6) = saison des fleurs : Nom venant du vieux français "prins" et "temps" signifiant "premier temps", avant on disait "primevère", c'est le nom que porte l'une des premières fleurs du printemps. Première saison de l'année, la nature sort de son long sommeil de l'hiver où feuilles et fleurs poussent a