Cookies coucou les amis! pour terminer cette semaine et après une longue absence , voici une recette de cookies au 2 chocolats testée plusieurs fois et toujours réussie! en cherchant un peu sur le net une recette au top, je suis tombée sur la recette de laura todd. ne connaissant pas cette dame ^^ jai continué mes recherches et ai donc découv

Abonnée au magazine "gourmand" depuis presque 2 ans, je reçois tous les 15 jours de nouvelles recettes que je teste très souvent. en voici une qui provient d'un numéro spécial cuisine de bistrot. premier essai réussi! ce fut un régal! ^^ ingrédients: pour 6 personnes 1.5 kg de boeuf coupé en cubes 200g de lardons fumés 5 carottes 3 oignon

Ingrédients: pour 25 whoopies 120g de sucre 100g de beurre mou 1 oeuf 240g de farine 1 càc de levure chimique 1/2 càc de bicarbonate de soude 2 pincées de sel 5 càs de cacao amer 12cl de lait 1 càs de crème fraiche pour la ganache 120g de chocolat blanc à pâtisser 18cl de crème fleurette commencez par préparer la ganache: faites bouillir

Cela fait bientôt 4 ans que je ne suis pas allée en angleterre, alors forcément, au bout d'un moment, j'en veux et j'en réclame!!! jusque dans mon assiette! donc ici, j'ai inventé ( eh oui, c'est ça aussi la popotitude) une recette de sauté de porc avec les ingrédients présents dans mes placards et mon frigo, mais surtout avec des dumpling

Voilà une recette économique, facile et rapide à faire...et surtout, delicieuse!! ^^ et détrompez-vous, un souffllé, ce n'est pas compliqué. il faut cependant veiller à bien beurrer et fariner le moule, afin que le soufflé monte de manière uniforme. sinon il ressemblera à la tour de pise;-) ce qui fut un peu le cas du mien lol mais, il se

Pour accompagner crêpes, brioche, yaourt ou se suffisant à elle-même, voici une recette toute simple pour accompagner mon retour sur mon blog et qui me vient de mon beauf! ^-^ mettez une boîte de lait concentré sucré ( 400g ) au fond de votre cocotte minute puis remplissez avec de l'eau jusqu'à la moitié de la boîte. comptez 45 minutes de

Depuis noël dernier, nous avons une yaourtière à la maison ( yaourtière/fromagère de chez lagrange ) , nous ne mangeons plus que des yaourts faits maison. voici une recette de yaourts à boire à la vanille que petits et grands apprécieront ;-) ingrédients : ( pour 7 yaourts ) 1 l de lait entier 3 sachets de sucre vanillé 30g de sucre en po

Pour tous les amoureux de chocolat ^^ pour 6 muffins ingrédients: 4 oeufs 150g de chocolat à pâtisserie 150g beurre 60g de farine 115g de sucre faites fondre le chocolat et le beurre dans le micro-ondes ou au bain-marie et remuez afin qu'ils soient bien intégrés. dans un grand saladier, battez les oeufs avec le sucre à l'aide d'un fouet. ajou

Un de nos desserts préférés! panna cotta va nille ingrédients: pour 6 verrines 50 cl de crème liquide 30% 75 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille ( ou 1 càc d'arôme vanille) 2 feuilles de gélatine mettre les 2 feuilles de gélatine à ramollir dans l'eau froide. fendre la gousse de vanille en 2 sur la longueur et la gratter pour récup

Je vous propose ici une recette super facile à faire et originale pour agrémenter les goûters d'anniversaire et autres rendez-vous gourmands! de plus, elle est assez amusante si vous vous essayer à le faire avec vos enfants ;-) attention à ne pas tout manger en cours de route! ingrédients: chamallows mikados noix de coco rapée chocolat amer