Le pain au beurre accompagne le chocolat pays aux antilles. Pour les soirées fraiches d'hiver (en métropole) c'est l'idéal. Pain au beurre Voici la recette: Allumer le four à 175°C afin qu'il rechauffe la pièce et d'avoir la bonne température pour la pousse de la pâte. Il nous faut pour cela 500g de Farine 1 cube de levure fraiche l'Hironde

Whoopie pie des gourmands sont passés par là Préchauffer le four à 180°C POUR ENVIRON 16 WHOOPIE PIES 2 Oeufs 70g de Sucre 1 c à c de levure 125g de Farine 5 c à soupe de lait 40g de beurre 150g de chocolat patissier 1 sachet de sucre vanillé Pour la crème: 250g de Mascarpone 30g de sucre glace Etape1: Faire fondre le beurre avec le chocol

Nous aurons besoin de: 500g de Farine 340g d'Eau 9g de Sel 3 à 5g de Levure Dans un bol mettre la farine ,chauffer un peu l'eau avec le sel et faire fondre la levure Verser la levure dilluée sur la farine et pétrir pendant 5 min . Recouvrir d'un torchon et laisser lever pendant 30 min Après cette pousse, donner une forme à la pate et la mettre

Voici ma recette de churros vert à la pistache: 200mL de Lait 80g de Beurre 1 pincée de Sel 1 pincée de Sucre 160g de Farine 3 Oeufs colorant vert liquide ou en poudre 1 càc de pate de pistache ou plus pour la gourmandise 1 pincée de canelle 1 pincée de muscade On procède comme pour la pate à choux Dans une casserole on verse le lait, le be

Carte de la Guadeloupe fourrée à la Goyave C'est un gâteau traditionnel en Guadeloupe, il est utilisé pour les bâptemes, personnellement je l'aime quand il est fourré à la goyave et décoré avec des gavottes écrasées, ce gateau est une pure gourmandise. La recette: Avant de commencer préchauffer le four à 175°C Pour réaliser le pain d

Diverses étapes des courgettes qui sont détaillées en dessous Les ingrédients: 1 courgette Gros sel Poivre Fromage rapé 3 Oeufs 30 cl de crème liquide Etape 1: Laver et eplucher une grosse courgette ( je mets le lien pour connaitre mon fournisseur). La raper (rape a fromage à gros trous) au robot ou à la main au choix. Etape 2: Les faire d