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Clo

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Le journal de Clo

Vivre sainement, écologiquement, économiquement bref tout simplement !
Clo Clo
Articles : 74
Depuis : 25/06/2012
Categorie : Famille & Enfants

Articles à découvrir

Tarte provençale

Tarte provençale

Je l'a fais très souvent, je ne vais pas vous écrire une tartine sur cette tarte, faite là ! Vous verrez par vous même qu'elle deviendra vite une incontournable avec une bonne salade :) Il vous faut : 1 pâte brisée 2 courgettes 2 tomates (à défaut une sauce tomate ou du coulis tout prêt sont bien aussi) 200 g de thon (en boîte) 3 oeufs 20
Pain perdu

Pain perdu

Hummm du pain perdu !! Ici c'est quelque chose que l'on fait aussi souvent que les crêpes ou les gauffres, surtout lorsqu'il nous reste des tranches de pain rassi ! Pour environ 6 tranches de pain, il vous faut : 2 oeufs 100 ml de lait 2 cuillère à soupe de sucre vanillé (fait maison) beurre Dans un saladier, battez grossièrement les oeufs ave
Soufflé au poisson

Soufflé au poisson

On adore les soufflés, surtout ma petite grignette de 26 mois qui est difficile pour les repas (viande et légumes, encore et toujours!). Cette recette elle la mange avec beaucoup de gourmandise ! La recette du soufflé n'est finalement pas très compliqué, quand on a compris "le truc" pour le faire monté. Il vous faut : 200 g de poisson (thon e
Soupe à l'oseille

Soupe à l'oseille

Cette recette "toute bête" a un goût légèrement acidulé et à la fois "toute douce" en bouche par la texture de la pomme de terre. Il vous faut pour environ 4 personnes : 100 g de feuilles d'oseille 400 g de pomme de terre 50 g de beurre sel et poivre Retirer la nervure principale de l'oseille ainsi que la tige puis les laver avec soin et les
Biscuits "grand cereal"

Biscuits "grand cereal"

Qui connait ses délicieux biscuits Italien qui fondent dans la bouche avec pleins de céréales ? Ce sont de loin mes favoris ! Je parle bien évidement des "Grand cereal" de Mulino Bianco. Sauf qu'ils sont introuvable en France! En cherchant cette marque de biscuit, je suis tombés sur cette recette tirés d'un blog Italien. Alors je traduis, et
Quiche provençale

Quiche provençale

Une quiche très sympa à faire, très complète et très très bonne ! Trouver sur le journal des femmes, je l'a fais souvent avec comme accompagnement, une bonne salade. Il vous faut : une pâte brisée 2 courgettes 2 tomates (ou à défaut du coulis de tomate ou sauce tomate) 200 g de thon au naturel en boîte 3 oeufs 20 cl de crème liquide 2 c
Gâteau Milkyway

Gâteau Milkyway

Ce gâteau c'est un pure délice ! l'alliance du caramel, chocolat et la pâte à gâteau, hummm ! attention les gourmands ! ça va faire mal ! Merci au blog "Les délices d'Hélène". Il vous faut : 200g de farine Un sachet de levure chimique Une pincée de sel Une pincée de bicarbonate alimentaire 2 oeufs 160g de beurre Une petite gousse de vani
Vinaigre blanc parfumé

Vinaigre blanc parfumé

Le vinaigre blanc est un puissant désinfectant qui ne coûte rien comparé aux produits chimiques spécialisés dans l'entretien ménager, mais il est également très "bio", bon pour notre planète ! Et si on y ajoutait du parfum très "naturel" comme le citron, le pamplemousse ou même les oranges ? L'acidité des agrumes est très puissante, le
La princesse Raiponce des saucisses

La princesse Raiponce des saucisses

J'ignore d'où vient l'idée que je trouve "géniallissime", et vu que ma fille est fan de la belle princesse aux longs cheveux blonds, nous avons donc baptisé cette recette comme cela. Une recette "fastoche" et amusante ! Il vous faut : un paquet de saucisses (volaille, porc...) un paquet de spaghetti (prenez celle qui cuisent rapidement pour év
Pains farcies ou Buns

Pains farcies ou Buns

Cette recette faite maison est franchement délicieuse !!! j'avais pourtant goûté en surgelé (le visuel m'avais ouvert l'appétit!) mais je n'en avais jamais racheté (beuurk!). Vous pouvez varier la garniture selon vos goûts : sauce bolognaise, sauce blanche et pourquoi pas une garniture avec de la ratatouille ? Il vous faut pour environ 8 bun