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Pour 4 personnes Ingrédients: - 750 g de viande de bœuf hachée - 400 g de spaghettis - 400 g de tomates concassées - 2 oignons - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 0,30 litre de vin blanc sec (3 cl) - 1 gousse d'ail - Basilic - 1 pincée de noix de muscade râpé - 2 feuilles de laurier - 1 petite pincée de sel - 1 petite pincée de poivr