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Claude GOETZINGER

Claude GOETZINGER

Il y a un temps où j'étais enseignante en région parisienne et où mes trois gars étaient petits et m'emmenaient jouer au ballon. Mes trois p'tits gars sont devenus grands et j'ai quitté l'éducation nationale. Avec mon homme et notre p'tit dernier déjà un peu grand, nous avons décidé de vivre une autre vie. Nous avons donc quitté la région parisienne et nous nous sommes installés dans les Vosges pour vivre autrement.

Ses blogs

Chapeau de paille et bottes de pluie

Journal de notre nouvelle vie dans une ferme vosgienne. Nous y raconterons en mots et en images nos plantations, nos découvertes, nos rencontres, nos balades, etc...
Claude GOETZINGER Claude GOETZINGER
Articles : 65
Depuis : 10/09/2017
Categorie : Environnement & Bio

Articles à découvrir

Première cueillette de l'année

Première cueillette de l'année

C'est le printemps et les feuilles d'ail des ours pointent leur nez. Il est temps pour nous de reprendre notre équipement de cueilleur (chapeau, panier et faucille) et de partir en forêt pour réaliser notre première cueillette de l'année et nos premières transformations. Un peu de botanique. L'AIL DES OURS est une herbacée vivace de la famil
Première semaine de confinement

Première semaine de confinement

Cela fait une semaine que les mesures de confinement ont été prises : pour nous à vrai dire cela ne change pas radicalement notre façon de vivre. C'est vrai aussi qu'on a de la chance : une grande maison rien que pour nous deux et la nature qui nous entoure. En plus la météo avait décidé d'être sympa cette semaine : le soleil a brillé par
Bonne année 2020.

Bonne année 2020.

UNE MAUVAISE HERBE EST UNE plante qui a maîtrisé toutes les COMPETENCES DE SURVIE SAUF celle d'apprendre à grandir dans le rang... En 2020, SOYEZ UNE MAUVAISE HERBE !
Un an déjà !

Un an déjà !

Il y a un an ...nous commencions... Nico commençait la construction de notre serre. Pour construire une serre, il faut : *un mur orienté plein sud... *du bois local ... *un Nico bien outillé... !!! C'est sûr que l'arrivée impromptue de deux jeunes woofeurs améliore la performance. Voici donc en images animées les premières étapes de la con
Janvier sous la neige

Janvier sous la neige

Voilà un certain moment que je ne me suis pas mise derrière mon ordi pour mettre à jour ce blog. Avec le début d'année viennent les bonnes résolutions et les engagements. Je vais donc essayer cette année de continuer à alimenter ce blog en y publiant au minimum un article par mois. Voici celui de janvier ...avec quelques jours de retard ! C
Défi

Défi

OYEZ OYEZ amis confinés ! Vous avez du temps et nous avons besoin de votre aide... Vous ne pouvez pas vous déplacer mais vous pouvez penser à nous... Vous avez déjà rangé toute la maison, trié toutes les photos, désherbé et ratissé votre jardin... Vous ne savez plus comment occuper les enfants... Vous avez besoin d'occuper vos mains et vo
WWOOFEURS

WWOOFEURS

Un WWOOFEUR est un volontaire qui, en échange du gîte et du couvert, donne de son temps en aidant son hôte. Deux de nos garçons sont partis faire du WWOOFING à l'étranger, Théotime en Australie et Basile en Nouvelle-Zélande. Mais on peut aussi faire du WWOFING en France ... La preuve : nous avons accueilli deux charmants WWOFEURS la semaine
Soutenez la culture sous toutes ces formes

Soutenez la culture sous toutes ces formes

Comment voyager au temps du CORONAVIRUS quand les avions sont cloués au sol et que seule une promenade d’une durée d’une heure et dans un rayon d’un km autour de son domicile est possible ? CHAPEAU DE PAILLE ET BOTTES DE PLUIE et LA LIBRAIRE ont (peut-être !)la solution … Une invitation au voyage sans quitter son fauteuil grâce à un bo
Biscuits

Biscuits

Originaires d’Alsace, notre enfance a été bercée par les BREDELE- de petits gâteaux alsaciens confectionnés chaque année avant Noël - de nos mamans et nos mamies. Nous avons voulu perpétuer cette tradition en créant une gamme de biscuits salés et sucrés à base des plantes de nos jardins. Notre credo pour la confection de ces biscuits
Des pommes, des poires et des scoubidous

Des pommes, des poires et des scoubidous

Petit retour sur la fin de l’année 2019. Mi-décembre, par une belle journée ensoleillée, nous avons planté une vingtaine d’arbres fruitiers : des pommiers, des poiriers, un cognassier, des cerisiers, des pruniers (Reine-Claude et Quetsche, la Mirabelles devant attendre encore un peu…), des noisetiers (qui poussent de manière sauvage tou