Me voici de retour après une longue absence! cette tarte briochée est un régal! une brioche moelleuse, qui se conserve très bien et un appareil au sucre délicieux! elle est parfaite pour le dessert, le goûter ou le petit déjeuné! elle ravira tous les gourmands! temps de préparation: 30 min temps de repos: 4h temps de cuisson: 20 min ingré

Une nouvelle recette avec des châtaignes. et c'est la meilleure crème de marrons que j'ai pu goûter! une texture onctueuse, un gout pour le moment unique! les crème du commerce ne valent pas celle-ci! ça prend du temps pour éplucher et cuire les châtaignes mais ça vaut le coût! j'avais déjà cuit et épluché les châtaignes pour cette re

Envie d'un dessert gourmand prêt en 3 minutes? voici la recette parfaite! ingrédients pour un gros mug: - 40g de chocolat - 15g de beurre demi-sel (ou beurre doux et un peu de fleur de sel) - 1 cuillère à soupe de crème liquide - 20g de sucre en poudre - 1 œuf - 15g de farine préparation: faire fondre le chocolat et le beurre dans un mug au

Voilà longtemps que je voulais tester les muffins anglais et j'avais de la levure à utiliser alors ni une ni deux me voilà en train de préparer la pâte! parfait pour le petit déjeuner, en les coupant en deux, en sandwich ou tout simplement nature. temps de préparation: 15 min temps de repos: 3h temps de cuisson: 15 min ingrédients pour une

J'avais pas mal de framboises que mon papa m'avait donné et il faisait très chaud. donc voila une recette rafraîchissante et gourmande! ingrédients pour un bac de glace : - 400g de coulis de framboises - 100g de sucre - 100g d’eau préparation : 1. passer les framboises au moulin pour en avoir 400g. 2. dans une casserole, faire chauffer l’e

Un petit séjour en ardèche m'a permis de rapporter pas mal de châtaignes et comme j'adore les marrons glacés j'en ai profité pour tester une recette! et je ne suis pas du tout déçue du résultat! la prochaine fournée sera pour noël! temps de préparation: 30min et 5 min * 6 jours ingrédients pour une cinquantaine de marrons: - 600g de ch

Bonjour, je me lance à mon tour dans un blog de cuisine! j'adore cuisiner, chercher des recettes nouvelles, mais aussi les plus traditionnelles et les adapter un peu à ma sauce! vous trouverez ici des idées pour des apéros, des desserts, des petits plats. bonne lecture à tous!

J'avais vu la photo de ce marbré il y a quelques temps et elle me faisait bien envie! je l'ai testé hier et c'est vraiment bon. bien moelleux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur. j'ai suivi la recette de ludo sauf le sucre j'ai mis 200g au lieu des 225g et le cacao 20g au lieu de 15g! temps de préparation: 30 min temps de cuisson: 50

Une recette vraiment très bonne qui peut être utilisée en version salée ou sucrée! ce pain polaire est vraiment moelleux et en plus rapide à faire alors n’hésitez pas! temps de préparation: 15min temps de repos: 2h temps de cuisson: 5 min ingrédients pour 6 ou 7 pains: - 250g de farine - 125g d'eau - 10g de levure de boulanger fraîche -

Un dessert frais, léger et en plus très beau à la découpe. il va faire sensation pour vos repas entre amis ou en famille! ingrédients: dacquoise : - 3 blancs d’œufs - 30g de poudre d’amandes - 60g de farine - 100g de sucre mousse citron : - 25cl de lait - 60g de sucre - 2 jaunes d’œufs - 120g de jus de citron - 4 feuilles de gélatines