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S.

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S. 21 ans, bretonne. Je ne vous promets pas de la grande cuisine, mais je vous présente ici mes débuts, et les tests de recettes trouvées ici et là
Tags associés : viandes, plats

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jeune "S" passe en cuisine

Parce qu'il faut bien que jeunesse se passe... en cuisine
S. S.
Articles : 23
Depuis : 04/11/2012
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Crevettes sautées en sauce tomate

Crevettes sautées en sauce tomate

Bonjour tout le monde! Aujourd'hui, une recette qui m'a étonnée et dont je vais certainement faire devenir une habitude dans nos assiettes, car même mon amoureux en a raffolé! Les ingrédients pour 2 personnes : 200 gr de crevettes roses décortiquées et surgelées 1 poivron jaune 250 gr de sauce à la napolitaine 1 oignon du basilic de l'huil
Crème de kiwi

Crème de kiwi

Bonjour, bonjour! :) Je vous écris les bras plein de coups de soleil, ouiiiii il a fait beau 2 jours de suite! J'y ai tellement cru à la fin de l'hiver...mais non. La grisaille est revenue :( Allez ce n'est pas grave, au moins ça me pousse à remettre les nez dans les revisions pour les partiels qui approchent toujours un peu plus, et puis j'ai
Muffins tomate feta

Muffins tomate feta

Je viens déposer une recette de muffins salés testée et approuvée par mes papilles, avant d'aller soutenir Tsonga...devant ma télé ;) Les ingrédients (pour 5 muffins) : 60 gr de farine 1 oeuf 50 ml de lait 1/4 de sachet de levure 1 gousse d'ail 1 grosse tomate 50 gr de feta de l'origan 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel, poivre La rece
Aumônière pomme/ confiture de figue/ fromage de chèvre

Aumônière pomme/ confiture de figue/ fromage de chèvre

Pour la première fois dans mon frigo : des feuilles de filo . J'avouerai qu'elles y sont restées un petit moment car je n'osais pas trop me lancer, et puis... Repas avec mon amie d'enfance, faut envoyer du lourd :) J'accompagne donc du jambon de bayonne avec (pour 3 personnes) : Des feuilles de filo ( Hum logiquement deux/aumonière suffisent, on
Filet de poulet curry/soja

Filet de poulet curry/soja

Bonjour, bonjour :) Je tiens tout d'abord à m'excuser pour l'absence mais mois de mai rime avec partiels (sisi =D) pour l'étudiante que je suis. Alors évidemment j'ai continué de manger, et de tester des petites recettes, mais je n'avais pas le temps de poster tout ceci. Me revoici donc! Croisez les doigts pour mes résultats d'exams, ils tombe
Crème de carottes à l'orange et au curry

Crème de carottes à l'orange et au curry

Bonsoir la blogosphère! Voici la dernière recette que je propose pour le concours arc-en-ciel, et cette fois dans la couleur orange. Cette crème peut être parfaite en tant qu'entrée. Pour ma part, j'ai fondu à la goutant! Les ingrédients : 6 carottes 1/2 orange bio. 20 cl de crème fraîche liquide du curry du sel, du poivre La recette : Epl
Veau à la pistache

Veau à la pistache

Bonjour tout le monde! Un retour après quelques temps d'absence, les études que voulez vous :) Je reviens donc avec une recette sucré-salé. Essayez-la et n'hésitez pas à me laisser vos avis. Les ingrédients pour 2 personnes : 2 côtes d'agneau 25 gr de pistaches des herbes de provence du poivre, du sel du beurre du miel La recette : Préchau
Brownie cheesecake

Brownie cheesecake

On revisite une nouvelle fois le brownie? Vous aurez besoin de : 200 gr de Saint-Moret 50 gr de sucre en poudre 1 oeuf 1 cuillère à soupe de farine 120 gr de chocolat noir 100 gr de beurre 2 oeufs 100 gr de sucre roux 40 gr de farine Chaud ou froid vous vous régalerez, mais avant cela : Préchauffer le four à 150° Dans un saladier, fouetter le
Salade pomme, chèvre, champignon

Salade pomme, chèvre, champignon

Commençons cet article par une bonne nouvelle, du moins pour moi, car j'ai obtenu ma licence, place au master! =D Il fallait que je partage ce petit bonheur avec vous. Voilà qui est fait :) Aujourd'hui avec le retour du soleil breton (enfin je crois que cette année y'a rien à dire sur le soleil en Bretagne parce qu'on vous n'avez pas été mieu
Saumon en papillote à la framboise/défi monochrome

Saumon en papillote à la framboise/défi monochrome

Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas participé à un concours de cuisine, et je dois dire que je me suis vraiment fait plaisir à rechercher des idées, préparer, et réaliser! Voici donc pour le concours a rc-en-ciel mon saumon à la framboise. Je vous partage la recette: On commence par les ingrédients : ( il faut savoir que c'est po