Pas encore inscrit ? Creez un Overblog!

Créer mon blog

Meriem BenLab

Accueil » Profil de Meriem BenLab

Meriem BenLab

SALUT JE SUIS MERIEM! Merci d'être passé par mon petit coin! Je m'appelle Meriem et je suis la fondatrice de Les Délices de Meryem - Food & Photography - , où vous trouverez de nombreuses idées de recettes délicieuses!
Tags associés : aperitifs et amuse bouche, biscuits et macarons, brioches, viennoiseries, cakes, cheesecake, creme, mousse et flan, cuisine algerienne, cuisine orientale, cupcakes, muffins, entremets, gateau algerien moderne, gateau algerien traditionnel, plats et gratins, poissons, fruits de mer, patisserie, patisserie orientales

Ses blogs

Les Délices de Meryem

Les Délices de Meryem

FOOD & PHOTOGRAPHY
Meriem BenLab Meriem BenLab
Articles : 205
Depuis : 23/07/2017
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Biscuits croustillant sans cuisson aux ktayef et chocolat

Biscuits croustillant sans cuisson aux ktayef et chocolat

Ingrédients : Pour les amandes et pistaches caramélisées : (optionnel ) 25 g de sucre 1 càc d'eau 15 g d'amandes hachées 15 g de pistache Pour le cookies sans cuisson : 125 g de ktayef 60 g de beurre 90 g de chocolat noir ou au lait Instructions : Préparez les amandes et les pistaches caramélisées, Mettre dans une casserole l'eau, le sucre
Sablés feuillantine chocolat, noisettes et caramel

Sablés feuillantine chocolat, noisettes et caramel

Ingrédients : Pour le sablé à la feuillantine : 135g de beurre ramolli 60g de sucre 1 jaune d'œuf 145g de farine 65g de poudre noisettes Une pincée de levure chimique Une pincée de sel 50 g de Gavottes écrasées ( crêpes dentelle ) Pour la farce : Caramel au beurre salé Pour la glaçage : 113g de chocolat noir 25g d'huile neutre ou huile d
Fraisier selon Yann Couvreur

Fraisier selon Yann Couvreur

Ingrédients: Pour la génoise (moule de 18 cm): 4 œufs 120 g de sucre semoule 105 g de farine 15 g de maïzena Pour le sirop d'imbibage: 100 g d'eau 40 g de sucre 20 g de jus de citron vert Pour la crème mousseline: ( j'ai fait ma recette ) 450 ml de lait 4 jaunes d’œufs 100 g de sucre en poudre 60 g de maïzena Une gousse de vanille 90 g de
Gribiat warka aux cacahuètes ultra facile

Gribiat warka aux cacahuètes ultra facile

Ingrédients : Pour la pate : 5 mesures de farine ( vous choisissez le mesure de votre choix pour ma part c'était un verre de thé ) 1 mesure de beurre fondu pincée de sel Pour la farce: 3 mesures de cacahuètes grillés ( le mesure plus grand que le mesure de la pâte ) 1 mesure de sucre cristallisé Instructions : Préparez la pâte , Ramassez
Tartelettes Cerises, chocolat et noisettes

Tartelettes Cerises, chocolat et noisettes

Ingrédients : ( pour 4 tartelettes de 7 cm ) Pour le sablé : 65 g de beurre ramolli 25 g de sucre glace 60 g de farine Une pincée de fleur de sel Pour la crème noisette : 30 g de beurre pommade 25 g de sucre glace 5 g de pâte d'amande ou noisettes 30 g de poudre de noisettes 25 g d’œufs La compotée de cerises : 125 g de cerises dénoyauté
Baklawa melfouf aux noix et amandes

Baklawa melfouf aux noix et amandes

Ingrédients: 6 à 8 feuilles de pate à filo 350 g de ktayef 250 g de noix ou amandes hachées 100 g de beurre fondu clarifié Miel Noix pour la déco Instructions : Superposez 2 feuilles de pâte à filo légèrement badigeonnées de beurre ( pas trop). Parsemez d'un tiers de ktayef découpé et d'un tiers de noix hachée. Enroulez en boudin en c
Tarte basilic-framboises

Tarte basilic-framboises

Ingrédients : Pour le sablé breton : vous trouverez la recette ici : sablé breton Pour la crème mascarpone au basilic: 2 jaunes d’œufs 60 g de sucre 35 g de maïzena 400 ml de lait 1 c.à.c de la vanille en poudre 3 c.à.s de jus de citron 8 g de basilic frais 100 g de mascarpone Des framboises pour la garniture Instructions: Préparer votre
Pavlova aux Fruits Rouges

Pavlova aux Fruits Rouges

Ingrédients : Pour la meringue : 3 blancs d’œufs 90 g de sucre glace 90 g de sucre en poudre 1 càs de maïzena 1 càc de jus de citron ou vinaigre blanc Pour la garniture de pavlova: 150 ml de crème fraîche à 30%MG 30 g de mascarpone 15 g de sucre glace Fruits rouges: fraises, framboises, myrtilles Sucre glace. Instructions : Préparez la m
Aid El fitr Mubarak

Aid El fitr Mubarak

Eid Mubarak à tous qu’Allah accepte notre jeune, qu’Allah vous accorde tout ce que vous souhaitez, je vous souhaite de passer une agréable journée auprès de vos proches, peu importe la situation actuelle, nous essayons de créer une ambiance malgré tout.. le plus important la bonne santé espérant que l'année prochaine sera mieux insh'Al
Ghribia aux cacahuètes / غريبة الكاوكاو أو الفول السوداني

Ghribia aux cacahuètes / غريبة الكاوكاو أو الفول السوداني

Ingrédients : 250 g de beurre 150 g de sucre glace 150 g de cacahuètes grillés et moulu 450 g de farine Instructions : Faites fondre le beurre dans une casserole. Laissez refroidir puis versez la dans un bol en enlevant le lait qui se forme dans le beurre. Mettez le beurre au frais pour qu'il se tient un peu. Dans une poêle, mettez 250 g de far