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Miette

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50g de sucre, 100g d'amour bien tendre, un bouquet de violettes et un brin de folie!

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La cuisine de mes humeurs!

La cuisine de mes humeurs!

50g de sucre, 100g d'amour bien tendre, un bouquet de violettes et un brin de folie!
Miette Miette
Articles : 189
Depuis : 03/11/2012
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Vin du Gondor

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Bienvenue à l'auberge du dragon vert ! J'ai préparé un vin, certainement le même que celui que les seigneurs boivent en Gondor. Il contient du miel, des épices et se boit très frais. Puis je ne sais pas ce qu'il m'a pris, moi qui sort si rarement de mon auberge, moi qui suis casanière comme un hobbit, j'ai décidé de partir en voyage, d'emp
Jolis biscuits de noël sans glaçage

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Je vous souhaite sincèrement un très joyeux noël à tous ! De la douceur, des rêves d'enfants et de bons petits plats chez vous! A bientôt! Pour des petits biscuits, il vous faut: 500g de farine 100g de beurre 100g de sucre 2 œufs 4 cuillères à soupe bombées de miel 4 cuillères à café de cannelle en poudre 1/2 cuillère à café de ging
Est ce que la bièraubeurre ça existe ? Deuxième chapitre, en attendant Halloween !

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Il y a 3 ans, sur ce blog, je vous posais déjà la question : la bièraubeurre peut-elle exister ou est-ce seulement une recette improbable issue d'un conte pour enfant? J'avais alors concocté une bièraubeurre à ma façon, plutôt à mon gout mais pas excellente, il faut l'avouer. En effet, elle n'avait franchement pas fait unanimité auprès d
La préparation des olives vertes cassées du quartier sud

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Dans la Comté, c'est au quartier sud, dès la lisière du pays de Touque, qu'il fait le plus doux. On y ramasse la feuille de Longoulet en été, on y fait pousser les fleurs les plus colorées dans les jardins au printemps. On y trouve aussi des fruits plus ronds toute l'année, des légumes plus charnus et des oliviers bordent par endroit les ve
Les jours heureux dans la Comté : gâteau aux mirabelles et cannelle

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Bienvenue à l'auberge du dragon vert ! Contrairement à ce que beaucoup pensent, la Comté n'a pas toujours été un lieu de paix et d'insouciance. C'est un endroit où la guerre a déjà eu lieu malgré l'édification de la grande Haie qui la protège des intrusions et des attaques. Il y eu la bataille des champs verts en 2747 contre les gobelins
Chaussons au canard et champignons : délice à emporter, préparé à Hobbitbourg

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Bienvenue à l'auberge du dragon vert ! Les hobbits se déplacent très rarement hors de la Comté, pour ne pas dire jamais. Ils voyagent tout de même dans les différents quartiers en empruntant la grande route qui traverse le pays d'Est en Ouest. La plupart du temps le voyage se fait à pied et un poney porte le chargement. Les marchands eux uti
Bento de printemps, un petit lunch kawaii rien que pour soi

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Un des trucs les plus honteusement relaxant que je connaisse: préparer un bento. Il suffit juste d'avoir un peu de temps devant soi et surtout oser le prendre. Pour les mini chaussons, il vous faut : Une dose= un verre (pas trop grand) La pâte : 1 dose d'huile d'olive 1 dose de vin rouge de table 1 dose de lait ½ cuillère à café de sel ½ cui
Albóndigas de bacalao ou Boulettes de morue à l'espagnole !

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Je ne vais pas entrer dans les détails sur mes origines espagnoles mais soyez sur que je tiens plus physiquement de la gitane andalouse que de l'elfe de la Lothlorien. Voici une recette de famille, une recette de mon enfance qui fait un peu penser aux acras de morue mais sans le piquant. Comme toute vraie hispanique, j'aime la friture :-) mais par
Cueillette dans la Comté : muffins aux mûres sauvages

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Bienvenue à l'auberge du dragon vert! Depuis toujours les anciens vivent de la cueillette. Bien sur les ressources les plus importantes dans l'alimentation des hobbits viennent de la chasse en forêt, la pêche dans le Brandevin, l'élevage des bêtes et surtout l'agriculture mais la cueillette fait partie des choses normales de la vie des hobbits