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Roulé aux légumes

Roulé aux légumes

Roulé aux légumes Note préalable : Cette recette se réalise en deux temps : 20 minutes puis 1h00 d'attente puis 10 minutes, le tout au moins une demi-journée avant dégustation! Ingrédients : L'envie de cuisiner, ainsi que… 250g de purée de légume au choix : des épinards mixés, des brocolis écrasés, une purée de carottes… 3 œufs 6
Mon gateau cervelle d'Halloween absolument dégoûtant

Mon gateau cervelle d'Halloween absolument dégoûtant

Cette année pour l'anniversaire de ma fille, j'ai confectionné un gâteau cervelle absolument dégoûtant! Pas de recette : il n'étais pas vraiment bon (charlotte aux fraises et mousse de fruits rouges, assez insipide, les joies du hors saison). Bon appétit bien sûr!
Tutoriel pour coudre un masque modèle canard agréable pour bien respirer

Tutoriel pour coudre un masque modèle canard agréable pour bien respirer

Après avoir cousu de nombreux masques classiques en suivant le guide AFNOR, pour de nombreux masques sur un modèle "poisson" dont le tutoriel complet est disponible ici : Voici un tutoriel pour un masque de type "canard". Avantages : ultra rapide à coudre et agréable à porter, le tissu est loin du nez donc la respiration est plus facile + parl
Salade de viande à la belge

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Salade de viande à la belge - Ingrédients : - de la mayonnaise - un paquet de 8 ou 10 tranches de jambon, de l'épaule est suffisant - un œuf - des cornichons, environ 5 à ajuster selon les goûts - des petits oignons au vinaigre, une dizaine à ajuster selon les goûts - Réalisation : - Faire cuire l’œuf dur et laisser refroidir avant d'é
Ma petite blanquette de dinde nature

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Ma petite blanquette de dinde nature Niveau Pour Préparation Cuisson Note moyen 6 ogres 30 minutes inclus 4 étoiles Ingrédients : L'envie de cuisiner, ainsi que… 600g de blanc de dinde 300ml de crème fraîche liquide 150ml d'eau 150ml de vin blanc sec 30g de beurre salé 1 cube de bouillon de volaille 1 grande cuillère de Maïzena 2 pincées
Base pour crumble salé

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Base pour réalisation de crumbles salés Ingrédients : 85g de noix 145g de farine 10g de sucre 160g de chapelure 55g de parmesan ou 1 sachet de fromage râpé 140g de beurre Réalisation : 1) Faire fondre le beurre 30 secondes au micro-ondes 2) Mixer les noix 3) Mélanger l'ensemble des ingrédients dans un grand saladier 4) Travailler la pâte a
Mes petits samoussas aux pommes d'hiver

Mes petits samoussas aux pommes d'hiver

Mes petits samoussas aux pommes d'hiver Ingrédients : - un paquet de 10 feuilles de brick - des pommes, environ 10 de taille moyenne - du miel assez fort, assez sombre - de la cannelle Préparation : pour 4 personnes - Eplucher les pommes, les couper en morceaux, retirer les pépins - Placer dans une casserole avec un peu d'eau, couvrir et faire c
Mon croq géant

Mon croq géant

Mon croq monsieur géant - Ingrédients : - du pain de mie environ 30 tranches - 8 tranches de jambon blanc - 2 œufs - 15 tranches de fromage à croq ou d'emmental ou de gouda à sandwich - 1 sachet de fromage râpé - 1 tomate - 1 olive ou de la tapenade ou une noix ou autre élément de déco pouvant faire un nez - du lait - Réalisation : - Pre