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Ciciya

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Ciciya PâtisserieandCo

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Passionnée de pâtisserie en mode "amateur" et autodidacte, je partage avec vous mes réalisations, recettes, astuces, tutoriels...etc dans la joie et la bonne humeur :-) Apres tout, la gourmandise n'est elle pas le plus joli des défauts?
Ciciya Ciciya
Articles : 47
Depuis : 29/05/2017
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Tarte nouvelle vague Fraise coco framboise

Tarte nouvelle vague Fraise coco framboise

Bonjour :-) Après midi ensoleillé en mode visite véto pour une de mes vieilles doudounes <3 , je profite donc d'un petit moment de répit pour partager avec vous la recette de la tarte fraise coco framboise, réalisée le WE passé avec le kit TARTE NOUVELLE VAGUE de chez Silikomart, et partagée sur ma page FB ici :-) Cette tarte est composée
Buche 3 chocolats étoilée - kit STARLIGHT BUCHE de Silikomart

Buche 3 chocolats étoilée - kit STARLIGHT BUCHE de Silikomart

Hello :) Alors que nous allons bientôt passer à 2019, je vous présente notre bûche de réveillon, très simple dans les saveurs avec une combinaison des chocolats Caraïbes (pour le noir), Jivara (pour le lait) et Yvoire (pour le blanc), le tout sur une dacquoise noisette et un croustillant praliné feuillantine. En fait il s'agit quasiment de
Praliné de noix

Praliné de noix

Bonjour :-) Je partage aujourd'hui avec vous la recette que j'utilise pour réaliser mon praliné au noix, ingrédient indispensable pour la réalisation de mon succès aux noix. Lorsque je réalise mon praliné, je suis toujours la recette du chef Conticini. Pour ce praliné, j'ai réalisé la même recette mais en remplaçant simplement la quanti
Kit Mini Tarte Twist Silikomart - Tartelettes streusel figue et inspiration amande

Kit Mini Tarte Twist Silikomart - Tartelettes streusel figue et inspiration amande

Bonjour bonjour, Avec cette seconde publication du WE, je vous présente aujourd'hui mes petites tartelettes réalisées lors de ma première utilisation du kit Mini Tarte Twist, de mon partenaire Silikomart. La base, avec un côté volontairement déstructuré, est faite d'un streusel aux amandes brutes. Juste au dessus, une garniture de figues r
Capsules de café en chocolat... What else? ;-)

Capsules de café en chocolat... What else? ;-)

Alerte capsules factices ^^!!! Coucou !!! Aujourd'hui je partage avec vous le résultat d'une petite expérience.... expérience qui me trottait dans la tête depuis quelques temps... et que j'ai mise en pratique... bah cette nuit !! :D .... réalisée et aussitôt partagée sur ma page Facebook ici. Vous l'aurez compris au premier coup d'oeil, il
Bonbons de pâtes de fruits au citron yummy yummy ! :-P

Bonbons de pâtes de fruits au citron yummy yummy ! :-P

Bonjour bonjour, Je partage aujourd'hui avec vous le résultat concluant d'une expérience réalisé un peu pour Hélène, une super copine. Elle est en mode pâtes de fruits et compagnie, et son chéri appréciant énormément le citron... elle voulait faire des pâtes de fruits au citron... mais voilà... quelle recette faire? Ne sachant pas non
Sapins de Noël pistache griotte - Moule SOFFICE INCANTO Silikomart

Sapins de Noël pistache griotte - Moule SOFFICE INCANTO Silikomart

Bonjour bonjour :-) On continue avec les petites idées pour Noël avec, après les boules, des petits entremets sapins de Noël individuels aux saveurs de pistache et griotte ;-) Ils sont composés : d'un biscuit financier pistache d'une crème montée mascarpone et pistache d'un insert griotte gélifié Voulant ces petits sapins bien verts... la
Kit Pop Eclair Silikomart - Entremets coco et inspiration framboise

Kit Pop Eclair Silikomart - Entremets coco et inspiration framboise

Bonjour bonjour :-) Je partage avec vous aujourd'hui la recette de mes petits entremets noix de coco et (inspiration) framboise partagés il y a quelques jours sur ma page. Ce sont eux qui me trottaient dans la tête depuis un petit moment et que j'ai voulu mettre en pratique pour tester à la fois, le kit pop éclair gentiment offert par Silikomar
Galette des rois pistache et confiture de fraises

Galette des rois pistache et confiture de fraises

Bonjour Suite au petit sondage réalisé sur ma page cette semaine, je partage aujourd'hui avec vous la recette de la galette à la pistache et confiture de fraises réalisée le WE dernier. La pâte feuilletée est une pâte feuilletée inversée maison. Il s'agit de la recette de C. Felder que vous retrouverez d'ailleurs ici détaillée avec les
Boules de Noël coco passion - Moule DOLCE TARTUFO Silikomart

Boules de Noël coco passion - Moule DOLCE TARTUFO Silikomart

Bonjour bonjour :-) Alors aujourd'hui je suis toute contente de vous proposer le fruit d'une idée qui me trottait dans la tête depuis une bonne semaine... idée que j'avais vraiment hâte de mettre en pratique histoire de la partager avec vous si celle ci était fructueuse... et comme je suis vraiment satisfaite du résultat... la voilà ! Je vou