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samia

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je viens de decouvrir le blog de djouza alors m`a donner l`envie de criee le mien me voila
Tags associés : gateaux algerien, pain, plats

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blog de recettes de cuisine
samia samia
Articles : 141
Depuis : 01/11/2012
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

pain ficelle

pain ficelle

Comme c'est l'arrivée du mois sacrée je vous propose ce pain qui pourra accompagné votre chorba ou harira et même un potage il est léger presque sans mie de pain personnellement je le prépare souvent les ingrédients 300 g de farine 02 c a soupe d'huile d'olive Sel selon votre gout 1 c a soupe de levure boulangère pour moi en forme de b

Diaporama Kizoa : mes realisation - Diaporama Mes réalisation on attendant mes recettes du mois sacrée
Kalb el louz

Kalb el louz

Kalb el louz ou chamia est un gâteau traditionnel à l'algeroise qui nous accompagne tout le long du mois sacrée aujourd'hui cest la veille du premier jour du mois sacrée je suis heureuse et mon premier plat que j'ai préparée pour cette occasion c'est le kalb el louz suivez moi ...... LES INGRÉDIENTS j'ai utilisée le même verre pour les
Harira  à ma maniére

Harira à ma maniére

je vous propose harira juin À ma manière léger et très bonne en mème temps Elle Convient le mois sacrée ​ les ingrédients 02 morceaux de poulets 200 g de viande hachée en boules 02 tomates fraîche 01 oignon couper finement 01 bouquet de coriandres Quelques branche de céleri 01 piment vert 01 c à soupe de tomate concentré 01 c à thé
pain maison léger ( pain koucha)

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la recette du pain koucha que je vous propose aujourd'hui est inratable il est très léger a sa sorti du four et pour le lendemain les ingrédients 02 Mesures de farine 1 Mesure de semoule très bien 02 ca soupes de levure de boulanger sel + sucre Eau tiède Verser ramassez la pâte mélange jaune d'oeuf + 1 c à soupe d'eau grains d'anis vert
confiture d"abricots

confiture d"abricots

une belle confiture comme le préparaient nos grands mère Bonjour tous le monde pour aujourd’hui je vous propose la recette de confiture d’abricot comme c’est la saison je n’ai pas ratée. chaque année personnellement j’utilise cette confiture dans toutes mes recettes de gâteaux a la confiture petits four tarte ect.. aller h
GÂTEAUX SEC DE MA GRAND MÈRE

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ingrédients 04 oeufs+01 pour la dorade 2 verre de sucre( pour moi 1 verre) zeste d'un citron 1 paquet de vanille 1 paquet de levure 10 g 03 coquilles pleines d'huile sucre pour décorée facultatif préparation Dans un saladier cassez les 04 oeufs ajoutez le sucre le zeste et la vanille mélangez bien le tous je vous rappel quand vous cassez les o
Dolma artichauds

Dolma artichauds

les ingrédients 2 kg d’artichauts ​500 g de viande hachées Une belle cuisse de poulet 02 oignons ​1 oeuf un bouquet de persil ​3 c a soupe d'huile de table poivre noire+un bâton de cannelle+ sel un piment fort pour relever le gout eau chaude ​une 1 c d’amidon ( Maizina) ​preparation ​Dans Une marmite mettez la cuisse de poulet av
Kikaâte aux grains de sésames

Kikaâte aux grains de sésames

j'adore ces gâteaux je les prépare toujours avec un grand plaisir ils sont trop bon facile et économique a la disposition de tous le monde même les débutants en cuisine ils sont toujours bien réussi il faut toujours suivre les ingrédients et les étapes une par une vous aurez un excellent résultat Ingrédients la pâte: 1 oeuf 2 jaun