-200 g de chocolat de couverture noir -105 de beurre ( et pas plus ) -3 jaunes d'oeufs -4 blancs d'oeufs -33 grammes de sucre -7 gramme de sucre vanillé vous devez vous dire , elle reste précise dans ses mesure mais sincèrement , j'ai essayé cette recette ce soir , et je vous assure qu'elle est simplement délicieuse , je n'aime pourtant pas la

-60 g de lait entier -4 blancs d'oeufs (gros oeuf) -une cuillère à café d'extrait de vanille -230 g de farine t55 -200 g de sucre en poudre -une cuillère à cafe de levure - une demi cuillère à café de sel -une cuillère à café de bicarbonate de sodium -190 g de beurre mou commencons par le commencement , prechauffer le four a 170°c . mel

* le biscuit: -180 g de farine - 1 cuilère a café de bicarbonate de sodium -40 g de cacao non sucré -une demi cuillère a café de levure chimique -300 g de sucre + pour aplatir la pâte -150g de beurre mou - 1 gros oeuf - 1 garniture créme au beurre à la vanille ( divisez la recette que je vous donne par 4 , sinon vous en aurez de trop ) pour

*pâte sablée: -175 g de farine -125 g de beure mou, coupés en petits dés -50 g de sucre roux, tamisé *couche superieur: -50 g de beurre -50 g de sucre roux -400 g de lait concentré - 150 g de chocolat au lait debutons , beurrer un moule de gâteau carré d'une vingtaine de centimètre de coté . tamiser la farine et incorporer le beurre avec

* la pate , -une pàte sucrée -100 g de beurre mou * la cream au cheese cake , - 1 kg de cream cheese philadelphia -300 g de sucre -40 g de jaune d'oeufs -250 g d'oeufs entiers -70 g de creme fraiche liquide -50 g de farine on doit mettre tout son coeur dans la cuisine , preparer la pâte , divider le patons de pâte sucrée en trois petits patons

* la pâte à choux : -25 cl de lait -25 cl d'eau -10 g de sel -20g de sucre -225 g de beurre -275 g de farine tamisée -500 g d'oeufs allons-y , première étape dans une casserole , mettre le lait , l'eau , le beurre , le sucre et le sel et porter a ébullition , hors du feu , ajoutez la farine et mélanger à la cuillère en bois , faire secher

-250 g de farine -25g de beurre ramoli -125 g de sucre -1 oeuf -confiture de framboise -sucre glace - sel c'est parti , dans un saladier , fouetter l'oeuf, le sucre et le sel . ajouter la farine , frotter la pâte en tre les doigts de façon à la sabler . prechauffer le four à 160°c puis étaler la pâte et à l'aide d'un emporte pièce découpe

-75 g de cacao en poudre -300 ml d'eau bouillante -3 gros oeufs -1 cuillère à café d'extrait de vanille ( ou une gousse de vanille ) -280 g de farine t55 -300 g de sucre -1 cuillére à café de levure chimique ( un peu plus si vous le voulez plus gonflé ) -3/4 de cuillére à café de sel -190 g de beurre doux et mou debutons, prechauffer le f

C'est fin , ça se mange sans faim *la coques des macarons: -200 g de blancs d'oeufs -300 g de sucre glace -300 g d'amande en poudre -1 gousses de vanille -75 g d'eau minérale -300 g de sucre en poudre - un colorant (si vous souhaitez obtenir des macarons de couleur , j'ai choisi du rose ) 5 jours a l'avance , cassez les oeufs , séparer le blanc