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Céline

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les gourmandises de cécé.over-blog.com

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Je souhaite partager à travers ce blog tout ce qui est en rapport avec la cuisine, j'adore cuisiner et pâtisser. N'hésiter pas à me dire si vous avez essayer des recettes ou fais certaines modifications. ou à partager vos recettes et astuces avec moi !!!!! bonne lecture à tous et à bientôt
Céline Céline
Articles : 37
Depuis : 01/05/2017
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Poêlée de Gnochis, courgettes et poulet

Poêlée de Gnochis, courgettes et poulet

Ingrédients (Pour 2 personnes) : Un paquet de Gnocchis à poêler 2 petites courgettes ou une grosse 150 grammes d'allumettes de Poulet Préparation : Dans un premier temps, vous allez éplucher vos courgettes et les couper en petits cubes Dans une grande poêle, mettez du fruit d'or ou du beurre puis une fois fondu, ajoutez votre paquet de Gnocch
Risotto crémeux aux champignons sans crème ni parmesan

Risotto crémeux aux champignons sans crème ni parmesan

Ingrédients (pour 2 personnes) : 250 grammes de champignons frais 250 grammes de Riz à Risotto Arborio 8 cl de vin blanc 1 cube de bouillon (pot au feu pour ma part mais vous pouvez utilisez celui que vous avez en votre possession) 1 noisette de beurre ou de fruit d'or 1 oignon huile d'olive bio Préparation : Dans une casserole, mettez une noise
Cordons bleus maison panés aux flocons d'avoine

Cordons bleus maison panés aux flocons d'avoine

Ingrédients (pour 2 Cordons bleus maison) : 2 escalopes de dinde de taille moyenne 1 assiette de flocons d'avoine 1 œuf 4 petits morceaux d'emmental assez fin 4 fines tranches de Bacon ou 1 tranche de jambon sel, poivre Fruit d'or liquide ou matière grasse (huile ou beurre) Préparation : Prendre et étalez une escalope. Sur une moitié, découp
Feuilletés aux saucisses

Feuilletés aux saucisses

Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée 1 paquet de Knackis ou des saucisses cocktails Préparation : Etalez la pâte feuilletée sur le plan de travail, pendant ce temps cuire vos saucisses dans une casserole d'eau bouillante. Couper les saucisses si ce sont des Knackis, coupez des petites bandes de pâte feuilletée dans lesquels vous roule
Cookie Cup mousse au chocolat

Cookie Cup mousse au chocolat

Préparation : 15 min / Cuisson : 15 min / Temps de repos au réfrigérateur : 15 min Ingrédients pour 6 personnes : 1 tablette de chocolat noir à dessert 1 oeuf 120 grammes de farine 50 grammes de beurre 3 grammes de levure chimique 60 grammes de sucre 100 ml de crème fleurette Préparation : Hachez 110 grammes de la tablette de chocolat noir
Tartelettes aux fraises

Tartelettes aux fraises

Préparation : 20 minutes et Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 250 grammes de fraises Pour la Pâte sablée : 200 grammes de farine / 1 œuf / 100 grammes de beurre / 80 grammes de sucre / 1 pincée de sel ou sel fin Crème pâtissière : 50 cl de lait / 50 grammes de beurre / 50 grammes de farine / 100 grammes de sucre / 3 jau
Mousse aux barres de chocolat Mars

Mousse aux barres de chocolat Mars

Ingrédients (pour 4 personnes) : 3 gros blancs d'oeuf 70 grammes de lait 3 cuillères à café de cacao non sucré 5 barres de chocolat Mars Préparation : Dans une casserole, faites fondre dans le lait à feu doux, les Mars coupés en morceaux et le cacao. Mélanger régulièrement au fouet pour obtenir une préparation bien lisse, laisser un peu
Pancakes de Carotte, Potiron, Patate Douce, Topping Feta-épinard

Pancakes de Carotte, Potiron, Patate Douce, Topping Feta-épinard

Préparation : 20 minutes et Cuisson : 25 minutes Ingrédients pour 8 Pancakes : 2 oeufs 70 grammes de farine de blé semi-complet 1/2 sachet de levure 7 cl de lait fermenté 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 100 grammes de Feta 150 grammes de Purée de Carotte, Potiron et Patate Douce (maison, c'e
Muffins sans Beurre

Muffins sans Beurre

Temps de Préparation : 10 minutes Temps de Cuisson : 20 minutes Nombres de Personnes : 8 Ingrédients : 150 grammes de farine 100 grammes de sucre en poudre 1 gros œuf ou 2 petits ajout possible de : chocolat, noix de coco, vanille, fruits secs, etc... Préparation : Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre en poudre, ainsi que l'œuf, à
Ratatouille facile à ma façon

Ratatouille facile à ma façon

Préparation : 10 minutes et Cuisson : 30 minutes environ Ingrédients pour 4 Personnes : 1 oignon 1 aubergine 2 courgettes 1 tomate 2 gousses d'ail pressées 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Herbes de Provence Sel et poivre Préparation : Dans un robot, mixer votre oignon, le faire revenir dans de l'huile d'olive dans une grosse cocotte ou un