-100 g de eau de conserve de pois chiche (le liquide monte plus facilement si il vient de pot en verre), filtré et à température ambiante -180 g de sucre semoule (ou 100 g de sucre et 80 g de sucre glace -1 CAC de jus de citron (facultatif) 1. Préchauffer le four à 100°C (chaleur tournante) ou 110°C chaleur statique. Couvrir une plaque de pa

Pour une dizaine de gaufres : -440 g de farine de sarrasin -50 g de maïzena -400 mL de lait de coco -1/2 bouchon de rhum ambré -50 mL d'huile de tournesol -150 g de sucre -sucre glace pour saupoudrer 1-Mettre les poudres au fond du saladier 2-Ajouter le lait de coco au fur et à mesure pour éviter les grumeaux 3-Ajouter le rhum et l'huile en der

-200g de farine de sarrasin -3 CAC de miel ou sirop d'agave -100g de chocolat noir -150g de chouchou ( cacahuète grillées au sucre) -30g de margarine -80g de compote -50g de sucre glace -1/3 sachet de levure chimique sans gluten ( ou une grosse pincée de bicarbonate) -Préchauffez le four à 180 ° C. -Hachez grossièrement le chocolat au coutea

-200g de chocolat noir patissier -200g de lait de coco -70g de crème au soja -100g de maîzena -120g de sucre -60g d'huile -3CAS de farine de sarrasin 1-Mettre à fondre le chocolat au bain-marie avec le lait de coco et la crème de soja 2-Mettre la mîzena, le sucre et la farine dans le bol du mixer 3-ajouter le mélange chaud sur les poudres, pu

Chez nous Mousse au chocolat* ou meringues* rime toujours avec ce "houmous" car on évite un maximum le gaspillage surtout quand on sait que tout le monde se régale et que les enfants en réclament! car cette recette permet de réutiliser les pois chiches lorsqu'on cuisine le jus en premier Cette recette est très facile et rapide à réaliser, et

-150 g de jus de pois chiches en conserve -150g de chocolat noir 1-Faire fondre le chocolat au bain-marie 2-Montez le jus en neige 3-Incorporez delicatement petit à petit le jus en neige dans le chocolat fondu. 4-Réserver au frais minimum 4 h (faire la veille c'est encore mieux)

Pour environ une vingtaines de biscuits -200 g de chocolat noir -90 g de compote (soit une compote gourde) -30g de margarine -75 g de sucre -100 g de Mix pâtisserie C SHAR (ou maïzena) -1 grosse pincée de sel Faites fondre au micro-ondes la moitié du chocolat avec la margarine et hachez grossièrement l'autre moitié au couteau. Dans un saladie

- 1 compote en pot -2 pots de sucre -3 pots de Mix pâtisserie C -1/2 pot d'huile -3 pots d'amandes en poudres complètes -1/2 sachet de levure chimique sans gluten -1/2 bouchon de rhum (facultatif) -quelques amandes effilées -framboises fraiches ou surgelées Versez la compote dans le bol du mixer puis le conserver pour le dosage des prochains in

Cette recette est facile à réalisée et plutôt rapide par rapport à l'idée que je m'en faisai, mes petits Bounty ont été réussi du 1er coup et je n'ai pas été déçu du résultat qui est très proche de ceux acheter en magasin (moins sucré). Pour une vingtaines de barres ⦁ Pour la pâte de coco : ⦁ 220g de noix de coco rapée ⦁ 180

Je me sers de cette recette comme base de pâte à gâteau à garnir, c'est une pâte assez souple que je roule à chaud assez facilement pour un biscuit sans gluten. Je m'en suis servie plusieurs fois, notamment pour réaliser des buches pour les fêtes. Comme vous le verrez assez souvent j'utilise le mix pâtisserie C de la marque SHAR qui est un