La maman des p'tits pitous , profil chez Overblog

La maman des p'tits pitous

Tags associés : a l'heure du gouter, bredeles et cie, chocolat addict, diy, de la boulange et de la viennoiserie, dessert, fingers in the nose, les jolis gateaux, simplissime, cooking familly, diy, gourmandises et bredeles, home made !, les pains, les sucres

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Les Chroniques du Terrier

Dans le quotidien d'une famille nombreuse ...

La maman des p'tits pitous

Articles : 27

Depuis : 27/08/2014

Categorie : Famille & Enfants

Jamais Deux sans Quatre !!!

Il était une fois une "petite" famille nombreuse...et heureuse !!!! Gourmandise à déguster et (ou) à faire en famille !!! mais aussi DIY , home made et créa pour petits et grands rêveurs ...

La maman des p'tits pitous

Articles : 27

Depuis : 29/10/2012

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Manneles !!!

2 févr. 2015

Si généralement ces petits bonhomme en brioche se confectionnent pour la saint nicolas en alsace , chez nous c'est tout le temps qu'ils sont à l'honneur ! si je réalise cette recette à la map il est entendu qu'elle peut tout aussi bien être réalisée à la main ou au robot ! j'ai trouvé la recette ici : http://lespetitsplatsdanslesgrands.ov

Mon yaourt la laitière ... une dose de bonheur !

1 févr. 2015

Simple et délicieux .... je l'aime d'amour ma multidelices , j'vous l'dis !!! après quelques ratés vraiment vraiment ratés hein ...... genre le truc limite du yop au fond du pot ,ou le truc qui a la texture mais pas le goût du tout juste immonde le bidule bref j'étais arrivé a me demander si la multidelices ne voulait pas de moi pour essuyer

Rochers à la noix de coco - congolais

30 août 2015

Tu ne le savais peut être pas : je suis une fan inconditionnelle de noix de coco !!! ( si si j'te jure...glace , boule coco, raffaello , et toutes confiseries qui intègre la noix de coco dans sa préparation en faite...ha! et aussi les p'tits trucs pour que ça sente bon partout tout le temps chez toi, les sens bons : coco , d'ailleurs febreze a

Je fais mon levain et j'aime ça !!!! l'évolution de monsieur levain !!!

30 mars 2014

Maintenant que ton levain est né (http://gourmandisesbredeles.overblog.com/2014/03/je-fais-mon-levain-et-j-aime-ca-la-genese.html tout n'est pas gagné !!! s'il n'avait pas prit trop de place dans ton quotidien c'est ici que tout commence vraiment , il s'agira de le faire évoluer , de le booster... bref! le prochain level n'est pas loin mais il v

Macarons à la framboise....un délice!!!

30 août 2015

Mon activité de la journée ?!? macarooooooooons (oui oui je cri xd) à la framboise...après avoir vendu du rêve à mes amis c'est ici que je viens mettre quelques photos des fameux macarons !!! cette préparation fut assez épique néanmoins j'ai finalement réussi à les faire (cette phrase est dite avec une modeste pointe de fierté ! lol ) !

Kougelhopf alsacien et sa variante savoyarde !

30 août 2015

Le kougelhopf traditionnel alsacien .... un pur délice ! ingredients : - 500 g de farine - 75 g de sucre - 150 g de beurre à température ambiante - 10 g de sel - 2 œufs moyens voir gros - 200 ml de lait - 25 g de levure de boulanger ( cubes ) - 100 gr de raisins secs ( pour la variante , utiliser des pralins rose concassés ou entiers ! ) - 40

Yaourt version " bonne maman " .

3 févr. 2015

Et voila un petit exemple de ce que tu peux faire avec la dite recette du petit gervais version nature (égouttage 14h) avec au fond d'eux cuilleres à soupe de gelée de framboise ( tu peux décliner a souhait les gelées , coulis , confitures ....) on reprend : par pots 2 cuilleres de confitures , gelée etc par litre de lait : 100 gr des sucre o

Bredeles pain d'épices !!!

30 août 2015

Un de mes péchés mignons : le pain d'épices !!! ces saveurs douces et à la fois épicés me plongent dans mon enfance bercéeun peu comme les madeleines de proust . voilà encore une recette sur laquelle j'ai beaucoup travaillé afin d'obtenir ce qui pour moi est le pain d'épices, the pain d'épices!!! bien sûre comme tout fan de pain d'épic

Petits gervais maison avec la multidelices : une tuerie !!!!

1 févr. 2015

Une maman m'a donnée sa recette miracle pour réaliser de vrais petits gervais dans mon nouveau jouet , j'ai nommé ma bien-aimée multidelices !!! si toi aussi t'es enfants sont des voraces de ce... désormais retrouvez moi sur mon nouveau blog !!! bientôt de nouvelles recettes multidelices et pleins d'autres choses encore ! le lien est juste au

Japanes cotton cheesecake ( un nuage de fromage blanc ) !!!

30 août 2015

Ingredients : - première partie : 250g de fromage à la crème philadelphia 6 jaunes d'œufs 70g de sucre ( il faudra 140g en tout voir suite de la recette ) 60g de beurre 100 ml de lait entier 1 c. de jus de citron 1 cuillère à café de zeste de citron (ou de l'essence de citron) (en option) 60g de farine fluide 20g de maïzena 1/4 cc de sel 2