Pas encore inscrit ? Creez un Overblog!

Créer mon blog

manel

manel

Passionnée de cuisine orientale et occidentale , j'aime préparer des recettes venues d'Algérie et de différents horizons... Cuisiner des viennoiseries, des patisseries orientales et des plats comme le couscous, les tajines et bien d'autres , est pour moi un vrai plaisir ....

Ses blogs

LES DELICES DE MANEL

LES DELICES DE MANEL

Je suis une passionnée de cuisine orientale et occidentale . J'aime découvrir de nouvelles saveurs venues d'ailleurs. La viennoiserie est un de mes passe temps favoris et c'est toujours un réel plaisir de régaler mes enfants avec de délicieux croissants tout chauds..... Par ce blog, je voulais vous faire partager une cuisine du monde, où se mêlent épices et saveurs ..... N'hésitez surtout pas à vous abonner à la NEWSLETTER..
manel manel
Articles : 341
Depuis : 12/04/2017
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

COOKIES MOELLEUX AU YAOURT

COOKIES MOELLEUX AU YAOURT

Des cookies, ça vous dit pour votre goûter ou petit déjeuner..... Il existe des variétés de cookies, sans oeufs, sans beurre, aux flocons d'avoine... Ceux que je vous présente aujourd'hui sont le fruit de mon inspiration ( peut être existent - ils déjà ? ) en tout cas, j'ai voulu essayer d'obtenir des biscuits moins gras qu'à l'ordinaire
Mini cheesecakes au chocolat

Mini cheesecakes au chocolat

Voici, en ce début du week end de Pâques, de jolies petites gourmandises qui pourront faire office de chocolats à cette occasion..... Une délicieuse recette que j'ai emprunté à Lolo https://www.cuisinelolo.fr/ http://CHEESECAKES DE PÂQUES AU CHOCOLAT....Lolo et sa tambouille, un blog que je vous recommande fortement......pleins de petites re
KHOBZ TAJINE " petits pains tajines algériens "

KHOBZ TAJINE " petits pains tajines algériens "

Dans quelques jours, le Ramadan débutera, un mois de jeûne, un mois saint par excellence pour tous les musulmans.... La dimension spirituelle prend une place importante durant ce mois, un mois de charité, de bonnes actions et de comportements exemplaires.. Le jeûne apparaît depuis le lever du soleil jusqu'à son coucher et doit être absolu. (
PAIN BRIOCHE TUNISIEN au curcuma

PAIN BRIOCHE TUNISIEN au curcuma

En ce mardi, je vous propose à nouveau une recette de pain, un pain coloré et brioché venu de Tunisie pour cette fois.... Un pain roulé en forme de fleur et particulièrement léger et moelleux à la perfection !! Le curcuma apporte cette couleur ocre mais n'altère en rien le goût du pain, bien au contraire, il lui confère une saveur douce e
PAIN FARCI EN SPIRALE

PAIN FARCI EN SPIRALE

En ce mois de Ramadan, je vous propose de délicieux pains farcis et roulés en spirale..... Un pain qui pourra accompagner votre chorba et qui pourra être aussi dégusté tel quel.. La pâte utilisée est celle des msemen, elle se travaille facilement et n'est pas compliquée à faire si on la pétri correctement. Ma farce est composée de viande
Mon blog fête ses 2 ans !

Mon blog fête ses 2 ans !

Mon blog vient de fêter ses 2 ans, à cette occasion je tenais à tous et toutes vous remercier pour vos gentils messages, vos visites régulières et votre sympathie..... Le temps passe, mais rien ne s'efface et je me souviens encore du premier jour où j'ai créé ce blog, souhaitant ainsi mettre en avant mes recettes du quotidien et une façon
MOELLEUX AU CITRON

MOELLEUX AU CITRON

Aujourd'hui, je vous présente un savoureux gâteau au citron, moelleux et au goût prononcé de citron.... Une gourmandise qui plaira aux amateurs de citrons et que vous pourrez déguster lors d'un goûter ou en fin de repas.... Je tiens cette belle recette du joli blog dehttps://www.amourdecuisine.fr/ http://moelleux au citron , une recette que j
Idées recettes Ramadan

Idées recettes Ramadan

En ce mois de Ramadan, je vous propose quelques idées recettes, des entrées, plats, desserts et pains.... Des recettes qui vous aideront je l'espère, à préparer des menus variés et vous faire partager un moment de partage et de convivialité autour de votre table en ce mois sacré...... ENTREE PLATS PAINS DESSERTS
TAJINE MAROCAIN au boeuf et légumes variés

TAJINE MAROCAIN au boeuf et légumes variés

Aujourd'hui, je vous emmène au Maroc avec ce savoureux tajine préparé avec de la viande de boeuf et de délicieux légumes mijotés à petit feu et parfumés aux épices orientales..... Un tajine qui trouvera toute sa place en ce mois de Ramadan et pour toutes occasions en général. Un repas convivial qui vous fera voyager à travers le Maghreb
CROISSANTS au chocolat

CROISSANTS au chocolat

Aujourd'hui, je vous présente de délicieux croissants feuilletés fourrés avec une barre de chocolat....j'avoue être très friande des viennoiseries et c'est aussi avec beaucoup de plaisir que je prépare ces savoureuses gourmandises...pains au chocolat, croissants, pains aux raisins etc..... Dès que je mets la main à la pâte, je me sens dan