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Vitoux

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Vos envies dans ma cuisine !

Vos envies dans ma cuisine !

un petit bonheur simple...régaler ma famille, mes convives et peut être ...vous! je suis à votre service pour vous satisfaire. tél:0781234885 email: laetitiavitoux@gmail.com
Vitoux Vitoux
Articles : 15
Depuis : 16/03/2017
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

la viennoise abricots pistaches

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Une tarte bien printanière . Pour réaliser ce dessert,réaliser une pate a tarte levée briochée,une crème légère composée d'un oeuf,de 30g de sucre blond de canne,60g de poudre d'amandes,une cuillère à soupe de rhum,une cuillère à soupe de miel,40g de farine,20cl de crème fleurette,une boite d'abricots. Garder un peu de sirop des abric
Les fraises chocolat blanc

Les fraises chocolat blanc

Le printemps arrive, profitons en ! Pour réaliser ce dessert, il faudra : Pour la pâte brisée : 250 grammes de farine, une pincée de sel, 30 grammes de beurre à température ambiante, un oeuf, un demi pochon d'eau et 07 grammes de levure chimique (facultatif, pour la légèreté de la pâte). Pour le fond de tarte : 250 grammes de chocolat bla
Le poulet des grands enfants

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Un délice pour les amateurs de volaille,recette simple et conviviale.Il vous faudra tout simplement vous munir de chapelure,d'un oeuf battu,escalopes de poulet,bacon,cheddar, mozzarella,et quelques frittes maison..bon appetit!
L'omelette gourmande

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Envie d'un diner simple, savoureux et équilibré, n'hésitez pas une seule minute pour réaliser cette omelette agrémentée de champignons de votre choix, de persil frais, de beurre et de poivre cinq baies.
les mimosas

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Pour réaliser cette mise en bouche, il vous faudra: 3 œufs durs , une petite boite de thon au naturel, trois cuillères à soupe de mayonnaise maison, jeunes pousses d'épinards et roquettes, une cuillère à café de graines de pavot bleu ,paprika, sel, poivres cinq baies, citron. Quelques graines de courges et de tournesol peuvent parsemer le f
Rillettes fraicheur sardines et thon

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Trouver une petite note d'équilibre au moment de l'apéritif ... Pour réaliser cette recette, il vous faudra: une boite de sardines à l'huile d'olive, une boite de thon au naturel, le jus d'un demi citron, moutarde, échalote, trois cuillères à soupe de fromage frais de chèvre, sel, poivres cinq baies, piment d'Espelette. Commencer par égout
Pains au lait extra

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Pains au lait extra moelleux. Recette de cuisine ou sujet sur Yumelise blog culinaire. Voilà une recette inratable de pains au lait tellement légers (peu de sucre et de beurre) et tellement moelleux qu'après l'avoir testée on ne peut plus en acheter !
Tarte champignons et brebis corse

Tarte champignons et brebis corse

Un mariage intéressant, le brebis corse nous rappelant ce mythique maroilles et ces notes boisées que nous offrent les champignons, quel cadeau de la nature! Ingrédients pour la pâte brisée: 100g de farine de seigle150 de farine blanche(type 55)30 g de beurre ou 6 cuillères d'huile d'oliveune pincée de selun demi pochon d'eau un jaune d'œuf
Le marbré chocolat vanille.

Le marbré chocolat vanille.

Un classique qui régale nos petits gourmands ! Pour réaliser cette recette, il faudra: 3 œufs 60g de sucre blond de canne 4 petits suisses natures une cuillère à soupe d'extrait de vanille 1 sachet de levure chimique 150g de chocolat noir pâtissier 50g de beurre fondu Séparer la préparation vanillée en deux,puis incorporer le chocolat fond