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Pyrène Garcia Delesalle

Pyrène Garcia Delesalle

Suivez l'aventure de la création d'une ferme de A à Z ! Récit de vie mais aussi des tuyaux en tout genre pour ceux qui souhaiteraient se lancer comme nous dans l'aventure !
Tags associés : news, ventes

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Ferme du Gauléjac

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Pyrène Garcia Delesalle Pyrène Garcia Delesalle
Articles : 26
Depuis : 17/01/2017
Categorie : Environnement & Bio

Articles à découvrir

Production sur la ferme

Production sur la ferme

La production est repartie sur la ferme. le lot de poulettes est chez nous depuis fin juin. Vous pouvez me retrouver sur le marché de Labastide-Murat les 2ème et 4ème Lundi du mois ou à mon domicile à Frayssinet en semaine. La production d’œufs est un peu limitée avec les grosses chaleurs de cet été et avec le redoux, on peut espérer at
Elevage et plantations

Elevage et plantations

En ce mois de novembre, après 3 semaines de pluie, il a fait assez doux dans le weekend pour semer de nouveaux noyaux (abricotiers et pêchers) et planter de tous jeunes pommiers dans les parcours des poules. J'ai également, avec mon père, planté quelques rosiers de Damas et le rosier qui nous a été offert pour notre mariage. Le tour du bâti
On prépare les fêtes!

On prépare les fêtes!

Les fêtes de fin d'année approchent et notre gamme de produits safranés s'agrandit! En plus du safran en stigmates, je vous propose également des gelées de vin (rouge ou blanc) safranées, du sirop de safran ainsi que du confit d'oignons safrané. Ces mignardises accompagnent avec subtilité vos fromages, foies gras, desserts (crêpes, pancake
Pâques à Gauléjac

Pâques à Gauléjac

Le printemps est là, c'est la période propice pour faire naitre des poussins! Après avoir rempli mes couveuses, je vous propose de remplir les vôtres ou bien de garnir les nids de vos poulettes glousses! Possibilité d'envoi des œufs. N'hésitez pas à me contacter!
Marchés et Foires

Marchés et Foires

Tous les 15 jours, les 2ème et 4ème lundi du mois à Labastide-Murat vente d’œufs et de produits safranés. Ce week-end vous pourrez me retrouver à Villardonnel (11) pour la traditionnelle fête des châtaignes!
Récolte 2018: top départ!

Récolte 2018: top départ!

Et voilà, la récolte du safran a débuté. Presque 3 semaines de retard mais les bulbes ne sont pas avares! Quelques photos pour illustrer!
Bilan de l'année 2020

Bilan de l'année 2020

De nombreuses choses se sont passées et ont été faites sur la ferme cette année. Ventes Le confinement de Mars a eu du bon pour la commercialisation des produits puisqu'un drive fermier a vu le jour à Lamothe Cassel sous l'impulsion de la commune et de Noémie ma voisine éleveuse d'Aberdeen Angus et de bufflonnes. le système ne s'est pas ess
Brèves de Mars

Brèves de Mars

Voici presque 15 jours que le nouveau lot de poulettes est arrivé à Gauléjac. Elles se sont bien acclimatées et nous récompensent de beaucoup d'oeufs!
Avancées du chantier

Avancées du chantier

Chose promise chose due, Voici des photos de l'avancée du chantier; le tracteur a déjà élu domicile sous le hangar. Et pour clôturer une photo de la belle insupportable Naya (en pleine crise d'ado en ce moment)! Un bel automne à tous!
Sortie d'hibernation

Sortie d'hibernation

L'hiver m'a paru long, il ne s'est pas passé grand chose sur la ferme mais avec le printemps et le soleil ainsi que le bébé qui a bien grandi, l'envie et la disponibilité sont de retour! Nous avons profité de cette pause hivernale pour planter d'autres fruitiers qui pour la plupart viennent du conservatoire de Puycelsi (dans le Tarn) et d'autr