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sisou83

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Je vais partager avec vous mes recettes,j'ai appris à les alléger en faisant weight watchers. J'aime manger de bonnes choses avec de bons produits avec un faible pour la gourmandise, "la pâtisserie". Chez nous, nous aimons particulièrement le fait maison. Conseillère culinaire Guy Demarle (flexipan) je travaille dans le secteur Dreux, Chartres, Rambouillet.

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Lacuisinedemams.over-blog.com

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Blog de cuisine
sisou83 sisou83
Articles : 127
Depuis : 05/01/2017
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Céleri rémoulade

Céleri rémoulade

J'ai acheté un céleri en course, j'avais dans l'idée de faire une purée c'est fait. Il m'en reste un peu j'aime beaucoup le céleri rémoulade et depuis des années je le fait comme cela. Déjà il est moins calorique et puis mon homme à du mal avec la mayonnaise donc je la coupe toujours avec du fromage blanc. 380 g de céleri rave 30 g de ma
Panettone à ma façon

Panettone à ma façon

Je vous partage une gourmandise que j'adore en cette fin d'année. Cela fait un moment que je n'en avait pas acheté ni mangé . Les panettones étant sortie, cela m'a donné envie, donc je me suis dit pourquoi pas le faire maison. Me voila partie à faire mon premier panettone maison, j'ai suivi la recette proposé sur le club guy Demarle en l'all
Carré blanc, praliné vanille

Carré blanc, praliné vanille

Voici le gâteau d'anniversaire que j'ai réaliser pour les 17 ans de ma deuxième fille. Elle n'est pas trop chocolat noir donc j'ai décidé de lui faire un gâteau praliné vanille sans oublier le croustillant praliné qu'elle adore j'ai choisi le super moule tablette le chouchou de demarle. Le gâteau est à commencer la veille par les ganaches
Croque monsieur à ma façon

Croque monsieur à ma façon

Vendredi soir c'était croque monsieur, donc j'ai préparer mon pain de mie pour le soir. Il est tellement bon que maintenant à la maison cela sera que celui ci. Je fais une version assez simple mais que nous aimons bien et grâce à ce pain de mie j'ai retrouver le croustillant des croques monsieur de mon enfance. pour 1 croque monsieur 1t de jam
Bûche glacée pistache isert framboise

Bûche glacée pistache isert framboise

Ce week-end j'ai réalisé une bûche glacée pour donner un exemple à une amie. J'ai choisi les parfums préféré de mon amoureux quand à faire autant lui faire plaisir par la même occasion. Elle est très jolie et super bonne Commencer la vielle par placer votre sorbetière au congélateur Glace à la pistache 8 jaunes d'oeufs 180 g de sucre
Invisible Poires Cankao

Invisible Poires Cankao

Quelques poires qui commencent à s'âbiment, j'ai eu envie de faire un invisible. Je me suis inspiré de la recette de Rachel cuisine, j'aime beaucoup son invisible aux pommes. J'y ai fait quelques changement.... Total de la recette 17 SP liberté pour 8 parts 2 SP liberté et pour 6 parts 3 SP liberté 4 poires 1 banane 2 oeufs 20 g de beurre 70
GATEAU A LA NOIX DE COCO

GATEAU A LA NOIX DE COCO

Je vous partage un petit déjeuner que je n'ai pas fait depuis un bon moment, je lui ai apporté des petits changements, par rapport à la fois précédente. I nspiré du super blog chez vanda et oui encore…. Sa recette est au citron ici je l’ai déjà faite, il est super bon. total de la recette 11 SP pour 4 parts 4 sp Liberté la part 4 œufs
Galette de poids chiches

Galette de poids chiches

Je vous partage une recette qui m'avait été donnée par une copine wetwet qui en rigolant m'appelait Sylvie ma coach préféré. Je t'embrasse Nadine...... Avec le changement de point dù au nouveau programme c'est une recette au top Totale de la recette 6 SP pour environ 3 personnes soit 2 SP liberté par personne 265 g de poids chiches 2 gousse
Ragoût de porc aux légumes

Ragoût de porc aux légumes

Je vous partage une recette que je fais depuis de nombreuses années. C'est une recette weight watcher's, mais j'y ai apporté mes changements. Avec le nouveau programme ww liberté ce plat revient à très peu de points. Dans la recette originale, il utilise des haricots blanc en boite déjà cuit. Nous avons fait pousser dans notre potager des ha
Mini savarin en fêtes

Mini savarin en fêtes

Je vous partage une recette que j'apprécie beaucoup pour les fêtes ou pour un repas du dimanche plus simple. Pour 15 Mini saint honoré 2 œufs 30g d’huile d’arachide (3 CS) 20 g de lait (2CS) 50 g de farine (5CS) ½ sachet de levure chimique Poivre 1 CC d’ail en poudre En garniture selon vos goûts et envies Foie gras Saumon fumé Confit d