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Dacquoise coco - 3 blanc d'oeufs - 60 g de sucre glace - 90 g de poudre coco - 20 g de poudre d'amande - 20 g de farine - 40 g de sucre fin dacquoise 1) prechauffez le four à 180° . 2) dans un saladier montez les blancs avec le sucre fin en trois fois , lorsque les blancs sont mousseux mettez un tiers du sucre ensuite continuer à battre , rajout