Je vous propose aujourd'hui une entrée croustillante et colorée pour oublier la grisaille de ces derniers jours.. (Heureusement, il ne fait pas froid à Bordeaux mais il y en a marre de la pluie !) : Salade de chou rouge & betteraves ! Il faut savoir que le chou rouge est une très bonne source de vitamine C & potassium (Parfait pour les carences

Après une bonne journée de boulot, on a pas toujours le temps et surtout l'envie de faire la popote. Alors je vous propose une recette "survie" ahah : Les pavés de saumon, en 3 minutes au micro-onde, façon belle-maman Maryzou ! Avant de découvrir cette recette, je n'avais jamais cuisiné de poisson au micro-onde et là ça a été une révéla

L'arrivée de l'hiver approche à grand pas et comme chaque année, j'ai envie de légumes farcies à cette période de l'année (j'avoue que j'adore également manger les légumes farcies de ma grand-mère en plein été, ahah) ! Seulement, cette année on met de côté la chair à saucisse bien salée et on va privilégier la viande hachée pour

Durant l'automne, les batteries sont un peu à plat... Le manque de soleil, la fatigue s'installe alors rien de mieux que de faire le plein d'énergie avec un bon jus riche en vitamines !!! Les bienfaits de ce jus: Antioxydant Anti-inflammatoire Renforcera votre système immunitaire Contribuera à la santé de votre peau et de vos yeux Diminuera vo

Depuis le début de mon régime alimentaire "sans sel", j'ai eu 2 grosses frustrations alimentaires: le chocolat et les FRITES ! Alors j'ai décidé de cuisiner des frites version potatoes, pour plus de saveur & je peux vous dire que je vais en refaire très rapidement parce que c'était délicieux !!!! Nos ingrédients pour 4 personnes : 4 belles

Cela fait des années que j'ai eu un coup de coeur pour un dessert : Le cake banane chocolat noix ! (La recette de la maman de Noémie P. du lycée..) Je m'étais promis d'en faire un rapidement.. mais le temps passe viiiiiite et 10 ans après, le constat est que je n'ai toujours pas essayé cette recette ! En la voyant partout sur instagram ou les

Besoin d'un plat rapide et qui réchauffe le coeur ? Je vous propose le curry d'agneau au lait de coco ! Ce plat est un ragoût d'origine indienne. Il est vraiment savoureux de part le goût prononcé de l'agneau et des épices. Nos ingrédients pour 4 personnes: 2 belles tranches de gigot d’agneau (à l'origine, du collier d'agneau) 4 tomates 1

Aujourd'hui, je vous présente la soupe de Légumes ! Le repas indispensable pour les dîners d'Hiver! Economique, gain de temps, délicieuse, réconfortante et réchauffante.. On dit "ouiiii" à la soupe de (ma) Mamie ahah. Privilégiez des légumes de saisons et les abimés de votre frigo ! Au delà de ce plat en lui même que j'adore (j'en mange

B r e a k f a s t t i m e Tout plein d'idées pour vos petits-déjeuners, sans sucres ajoutés !!! N'hésitez pas à partager les vôtres :) Yogourt Bowl - 1 yaourt nature au soja - 1 banane - 3 noix - 5 càs de flocons d'avoine - 1 càs de cacao Green smoothie - Biscotte - 1 smoothie (cliquez pour la recette) - 3 biscottes "Chabrior sans sel" - Co

Pancakes au lait d'amande Petit déjeuner + week-end = P A N C A K E S ! ! ! Rien de mieux pour un petit déjeuner gourmand. C'est ultra rapide et très simple à faire! Et puis ça change des crêpes... Les pancakes sont plus petits, supra moelleux, bien aérés et très légers ! Ingrédients pour 20-25 pancakes : 200g de farine 2 oeufs 25cl de l