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Françoise

Françoise

J'essaie de profiter de chaque jour au mieux, je cuisine, je bricole, je pleure, je rie, je tempête, bref je suis moi......

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Du sol de l'arbre à ma table !

Du sol de l'arbre à ma table !

Petits morceaux de vie et recettes faciles.
Françoise Françoise
Articles : 153
Depuis : 29/09/2016
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Sauté de porc aux poireaux.

Sauté de porc aux poireaux.

sauté de porc aux poireaux Ce soir, je vous propose une recette simple mais néanmoins goûteuse. J'aime la viande de porc mais ne peux en manger souvent à cause de mon hypercholestérolémie, alors de temps en temps je me fais plaisir en limitant au maximum. Il vous faudra : 400 g d'émincé de porc sans gras / 4 poireaux / 1 oignon / 4 pommes d
Farinata (galette de pois chiches).

Farinata (galette de pois chiches).

Pour cette galette de pois chiches, il vous faudra : 130 g de farine de pois chiches / 3 g de sel / 375 ml d'eau /8 ml d'huile d'olive / 10 g de romarin sec / poivre au goût de chacun. Je fais ma préparation la veille pour la cuire le matin, mais 4 h d'attente sont suffisante si vous préférez. Dans un saladier mélangez la farine de pois chiche
Cake à la confiture de banane.

Cake à la confiture de banane.

cake à la confiture de banane Un cake idéal pour les petits déjeuners ou les goûters, un apport d'énergie assurée. Il vous faudra : 250 gr de farine blanche / 30 gr de sucre / 1/2 sachet de levure / 3 oeufs / 100 ml de lait écrémé / 50 ml d'huile d'olive / 2 grosses poignées de noix décortiquées / 300 gr de confiture de bananes. Précha
Cookies sans gluten.

Cookies sans gluten.

Pour mes bons cookies il vous faudra : 200 g de farine de riz / 150 g de margarine végétale oméga 3 / 150 g de sucre roux / 1 oeuf / 1 C.C de levure chimique / 1 C.C d'extrait de vanille / 200 g de chocolat noir patissier que vous aurez concassé en petits morceaux. Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier battez la margarine avec le
Blanquette de merlu aux champignons.

Blanquette de merlu aux champignons.

blanquette de merlu aux champignons Ce soir je vous propose une recette avec du poisson que vous pourrez accompagner avec du riz ou des pommes de terre vapeur. Il vous faudra : de beaux filet de merlu (100 g par personne) / 200 gr de petits champignons de paris congelés / 1 oignon / 1 C.S d'huile d'olive / 1 cube de volaille / 150 ml de vin blanc
Petits gâteaux au yaourt de soja.

Petits gâteaux au yaourt de soja.

gâteaux au yaourt de soja aromatisé Connaissez-vous les gros pots de yaourt au soja aromatisé ? 400 gr c'est parfois un peu beaucoup. Mon préféré c'est blackcurrant cranberry, le citron gingembre thé vert n'est pas mauvais, mais j'avoue que je le préfère en petits gâteaux. Il vous faudra : 1 pot de so soja de 400 gr (gardez le pot pour le
Quiche au chou-fleur.

Quiche au chou-fleur.

quiche au chou-fleur Le chou-fleur un légume très peu caloriques que je cuisine avec plaisir, je n'avais encore jamais testé en quiche, voici chose faite. Il vous faudra : 1/2 chou-fleur / 200 gr de champignons de paris en lamelles (ici congelé) / 3 oeufs / 150 cl de crème allégée à 5 % / 80 gr de gruyère / 1 pincée de muscade en poudre /
Spaghetti sauce aux noix.

Spaghetti sauce aux noix.

Ce soir je vous propose une recette simple et bien goûteuse. Il vous faudra : 250 gr de spaghetti / 1 gousse d'ail / 60 gr de cerneaux de noix / 2 C.S d'huile d'olive / 125 gr de parmesan râpé / persil, sel, poivre. Dans un mortier pilez ail, noix, persil. Ajoutez l'huile tout en mélangeant bien, assaisonnez. Réservez. Cuire les spaghetti à l
Risotto au potimarron et aux noisettes.

Risotto au potimarron et aux noisettes.

risotto au potimarron et aux noisettes Pour cette recette il vous faudra : 250 g de riz à risotto / 400 g de potimarron / 15 noisettes / 2 C.S huile d'olive / 1 oignon / 40 g de parmesan / 1 l de bouillon de volaille. Epluchez, coupez en dés le potimarron et le faire cuire au micro-ondes pendant environ 10 mn. Réservez. Concassez grossièrement
Muffins chocolat-noisettes

Muffins chocolat-noisettes

muffins chocolat-noisettes Je ne sais pas vous, mais en ces temps de confinement, je fais un peu plus de douceurs gourmandes. Comme nous ne sommes que 3 à la maison, je congèles le surplus pour après.......il y aura bien un après n'es-ce pas ???? Il vous faudra : 200 g de farine / 100 g de sucre / 2 oeufs / 100 g de margarine vegetale / 250 g d