Parfois, je suis d'une naïveté sans borne. il faut dire qu'on se tape de sacrées barres, au boulot. je travaille dans un foyer, en psychiatrie adulte. on bosse par binômes, sur des maisons accueillant chacune treize résidents. on veille au grain, on accompagne, on lave, on panse, on console, on se fâche, on écoute. j'ai la veine d'avoir une

En cette fin de journée du mois de novembre, le crissement d'un pneu sur le gravier vient à peine troubler la tranquillité vespérale. mariette essuie son front au revers d'un gant de cuir humide ; elle est accroupie devant georges, ramassant les feuilles qu'il ratisse méticuleusement. elle les porte par brassées dans le vieux composteur, s'ap

C'est la maison du dieu pan. perdue dans son dense écrin de résineux, il faut savoir qu'elle existe. il faut rouler longtemps, sur la route sinueuse qui passe à travers la forêt et qui donne l'impression de ne mener nulle part. et puis, c'est là, au milieu de nulle part justement, qu'on s'arrête, parcourt quelques mètres à pied, enjambant l

C'est presque noël avant l'heure avec ce plat tout végé. imaginez un beau mélange de saveurs : huile d'olive, romarin, potiron fondant, miel, pain d'épices et tofu fumé. la veille, j'avais fait rôtir un reste de potiron avec du tofumé, du miel, de l'huile d'olive et une belle branche de romarin, sans vraiment savoir si on le mangerait tel q

Pour m., dont le manque me ronge le cœur, avec ma reconnaissance éternelle pour avoir su lire en moi et précéder le besoin. pour théo, qui laissait éclater son cœur à la vie au moment où m. nous quittait. le sentier des douaniers, à perte de vue, et la mer en contrepente. l’eau qui moutonne, qui cogne furieusement contre les rochers, ch

En route vers las vegas (4) il avait été convenu avant le départ que cuddy couvrirait les frais imprévus. on va dire que cet accord satisfaisait tout le monde, moi le premier, jusqu’à ce que je sois mis devant le fait accompli. lorsque cuddy avait tendu une liasse de billets verts à jack dumber, le vieil indien navajo qui s’était chargé

En plat unique ou bien en entrée, économique et de saison, délicieuse et ravigorante. c'est la saison des soupes et l'occasion de se montrer créatif ! en ce moment, je suis plutôt en mode "qu'est ce que je vais bien pouvoir faire à manger ce soir ?" il est vrai que la saison ne m'inspire guère et que je suis en attente du printemps qui ramè

Si d'aventure un lecteur venait à passer par là, je crains qu'il ne finisse bien plus qu'égaré entre mes inconstances, mes contradictions, mes silences, et le reste. qu'il se sente libre de ne pas rester. et ceci sera ma première contradictions, la toute première pierre à l'édifice : je créée un blog qui n'a pas pour vocation d'être lu.

Un petit en cas vitaminé aux fruits/légumes de saison à seulement 180 calories par verre. comme nous travaillons beaucoup sur nos pc ces temps-ci, il nous arrive d'avoir des petits coups de mou, où la nécessité d'un remontant se fait bien sentir. j'ai donc improvisé tout à l'heure ce smoothie bien frais avec les ingrédients que j'avais so

Le vendredi c'est burger ! c'est une institution chez nous car 1/ c'est vite fait, 2/on y met ce qu'on veut 3/ c'est notre junk-food de la semaine ! cette semaine, j'ai voulu tenter la darne de thon albacore grillée entre deux tranches de pain-bagel. mais il me manquait un truc, une touche de fantaisie, car un simple burger de poisson ne me satisf